Kiaušinė plakta su prieskoninėmis žolelėmis yra klasika ne veltui – ši paprasta plakta puikiai išlaiko ją, nes kiaušiniai išlieka lengvi, kreminiai ir sūraus skonio, be pieno produktų. Tai puikiai tinka greitiems savaitgalio pusryčiams arba kaip sočių priešpiečių dalis.

Žolelių ir avokadų kiaušinienė

Name: Žolelių ir avokadų kiaušinienė
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 4 didelis kiaušiniai; 6 šakelės šviežių krapų; 2 šaukštas petražolės; 2 puodelis kalendra; 3 šaukštas mielės; 1 šaukštas kokoso kremas; 2 šaukštas avokadų aliejus; 1 askaloniniai česnakai česnakai; 1 pipirų jalapeno; 0.5 šaukštelis druskos; 1 avokadas, NS į Floridą ar Kaliforniją avokadas; 10 lapelis šviežio baziliko

Paruošimo laikas

15 min

Gaminimo laikas

10 min

Ingredientų kiekis

526

KCal

Baltymai

22g

26%

Riebalai

41g

46%

Angliavandeniai

24g

28%

Ingredientai

1 porcijos

Žolelių ir avokadų kiaušinienė

kiaušiniai, 2didelis
šviežių krapų, 3g( apie 2 v.š )
petražolės, 1šaukštas
kalendra, 1šaukštas
mielės, 1.5šaukštas
kokoso kremas, 0.5šaukštas
avokadų aliejus, 1šaukštas
česnakai, 0.5askaloniniai česnakai( malta )
jalapeno, 0.5grams( malta )
druskos, 0.3šaukštelis
avokadas, 0.5avokadas, NS į Floridą ar Kaliforniją( kubeliais )
šviežio baziliko, 5g( malta )

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Dideliame dubenyje suplakite kiaušinius, krapus, petražoles, kalendrą, maistines mieles ir kokosų grietinėlę.
2 Žingsnis
Nedidelėje keptuvėje ant silpnos ugnies įkaitinkite aliejų. Suberkite askaloninius česnakus, jalapeño ir druską ir virkite, kol daržovės taps kvapnios ir minkštos, maždaug 5 minutes. Įmuškite kiaušinius ir toliau virkite, dažnai maišydami, kol kiaušiniai taps kreminiai ir tik pradės stingti, maždaug 7 minutes.
3 Žingsnis
Sulenkite avokadą, virkite, kol kiaušiniai sustings pagal savo skonį, tada suberkite baziliką ir patiekite. Mėgautis!

856

291 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink