Spurgos yra skanus skanėstas, kuriuo dažnai mėgaujamasi kaip užkandis ar desertas. Tačiau kartais gauname likusių spurgų, kurios gali būti ne tokios šviežios ar patrauklios, kaip buvo perkant pirmą kartą. Tačiau prieš išmesdami tas likusias spurgas, yra daugybė kūrybiškų būdų jas panaudoti ir paversti jas skaniais ir sočiais patiekalais.
Štai keletas idėjų, ką daryti su likusiomis spurgomis
Spurgos prancūziškas skrebutis
Paverskite likusias spurgas į mėgstamiausias pusryčius, paversdami jas prancūziškais skrebučiais. Spurgas supjaustykite storais griežinėliais, pamerkite į plaktų kiaušinių ir pieno mišinį ir kepkite ant grotelių arba keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su sirupu, šviežiais vaisiais arba plakta grietinėle, kad klasikiniai pusryčiai būtų skanūs.
Spurgų duonos pudingas
Paverskite likusias spurgas dekadentišku desertu gamindami duonos pudingą. Spurgas supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į kepimo indą. Sumaišykite kiaušinius, pieną, cukrų, vanilės ekstraktą ir cinamoną ir užpilkite ant spurgų. Kepkite orkaitėje, kol kremas sustings, o viršus taps auksinės spalvos. Patiekite šiltą su šlakeliu karamelės padažu arba plakta grietinėle.
Sumuštiniai su spurgomis su ledais
Sukurkite saldų ir malonų skanėstą gamindami spurgų ledų sumuštinius. Spurgas perpjaukite per pusę, o tarp dviejų pusių braukite mėgstamus ledus. Smagaus ir spalvingo deserto kraštus apvoliokite pabarstukais, šokolado drožlėmis ar grūstais riešutais.
Spurgos duonos trupiniai
Paverskite likusias spurgas traškiu ir kvapniu mėgstamų patiekalų užpilu. Spurgas sutrupinkite mažais gabalėliais ir paskleiskite ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje, kol taps auksinės rudos spalvos ir traškūs, ir naudokite kaip mac ir sūrio, troškinių ar salotų užpilą.
Spurgos smulkmena
Sukurkite nuostabų ir dekadentišką desertą gamindami spurgos smulkmeną. Spurgas supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į stiklinį indą su plakta grietinėle, šviežiais vaisiais ir šokoladiniu padažu. Kartokite sluoksnius, kol pasieksite patiekalo viršų, ir papuoškite plakta grietinėle bei šviežiais vaisiais.
Spurgų mėsainis
Sukurkite unikalų ir pikantišką patiekalą gamindami spurgų mėsainį. Likusią spurgą perpjaukite per pusę ir naudokite kaip bandelę mėgstamam mėsainio pyragui. Norėdami gauti saldaus ir pikantiško skonio derinį, uždėkite sūrio, salotų, pomidorų ir šoninės.
Ant grotelių keptas spurgos sūris
Paverskite likusias spurgas į skanų ir jaudinantį ant grotelių kepto sūrio sumuštinį. Perpjaukite spurgą per pusę ir užpilkite mėgstamu sūriu bei priedais, pavyzdžiui, kumpiu ar šonine. Kepkite ant grotelių ant panini preso arba keptuvėje, kol sūris išsilydys ir spurgos bus auksinės rudos spalvos.
Apibendrinant,neleiskite tų spurgų likučių perniek. Pasitelkę šiek tiek kūrybiškumo ir keleto paprastų metodų, galite juos paversti skaniais patiekalais ir skanėstais, kurie tikrai patiks jūsų skonio receptoriams. Nuo saldžių iki pikantiškų – yra daugybė būdų, kaip naujais ir įdomiais būdais mėgautis spurgų skoniu ir tekstūra.