Alternatyvios picos plutos: skanūs ir sveiki variantai

Pica yra vienas iš labiausiai mėgstamų ir populiariausių maisto produktų visame pasaulyje. Tačiau tradicinėje picos plutoje gali būti daug kalorijų ir angliavandenių, todėl tai yra nesveikas pasirinkimas tiems, kurie stebi savo mitybą. Laimei, yra daug alternatyvių picos plutų, kurios yra ir skanios, ir sveikos. Šiame straipsnyje išnagrinėsime keletą geriausių alternatyvių picos plutų variantų ir pateiksime patarimų bei gudrybių, kaip namuose pasigaminti skanią picos plutą.

Žiedinių kopūstų pluta

Žiedinių kopūstų pluta yra populiari alternatyva tradicinei picos plutei, kurioje mažai kalorijų ir daug maistinių medžiagų. Norėdami pagaminti žiedinio kopūsto plutą, pradėkite nuo žiedinių kopūstų žiedynų plakimo virtuviniu kombainu, kol jie bus smulkiai pjaustyti. Tada supilkite žiedinį kopūstą į dubenį ir įmaišykite kiaušinį, sūrį ir prieskonius. Gautą mišinį paskleiskite ant picos skardos ir kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Saldžiųjų bulvių pluta

Saldžiųjų bulvių pluta yra dar vienas sveikas ir skanus picos pagrindo pasirinkimas. Norėdami pagaminti saldžiųjų bulvių plutą, pirmiausia sutarkuokite saldžiąsias bulves ir sumaišykite jas su kiaušiniu ir miltais, kol gausite tešlą. Tada tešlą paskleiskite ant picos skardos ir kepkite orkaitėje, kol apskrus. Rezultatas yra šiek tiek saldus ir pikantiškas plutelė, kuri puikiai dera su įvairiais priedais.

Cukinijos plutelė

Cukinijų pluta yra be glitimo ir mažai angliavandenių turintis variantas, kuriame taip pat yra daug maistinių medžiagų. Norėdami pagaminti cukinijos plutą, pirmiausia sutarkuokite cukiniją ir išspauskite vandens perteklių. Tada sumaišykite cukinijas su migdolų miltais, kiaušiniu ir prieskoniais, kol gausite tešlą. Tešlą paskleiskite ant picos skardos ir kepkite orkaitėje, kol apskrus.

Patarimai ir gudrybės, kaip gaminti alternatyvias picos pluteles

Štai keletas patarimų ir gudrybių, kaip pasigaminti skanią alternatyvią picos plutą:

• Naudokite aukštos kokybės ingredientus:Kai tik įmanoma, rinkitės šviežius ir ekologiškus ingredientus, nes tai užtikrins, kad jūsų picos pluta bus sveika ir skani.

• Eksperimentuokite su skoniais:Į picos plutą įpilkite prieskonių, žolelių ar kitų kvapiųjų medžiagų, kad pagerintumėte skonį ir aromatą.

• Neperkraukite plutos: Skirtingai nuo tradicinės picos plutos, alternatyvios plutos gali įmirkti, jei jos yra perkrautos priedais. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, laikykite savo priedus lengvus ir paprastus.

• Prieš dėdami įdarus, leiskite plutai atvėsti:Leiskite picos plutai keletą minučių atvėsti, prieš įdėdami priedų. Tai neleis užpilams nuslysti arba permirkti plutai.

• Naudokite picos akmenį arba ketaus keptuvę:Alternatyvios picos plutos gali būti subtilesnės nei tradicinės, todėl svarbu naudoti tvirtą picos akmenį arba ketaus keptuvę, kad būtų užtikrintas tolygus kepimas ir išvengta degimo.

Apibendrinant, alternatyvios picos plutos siūlo fantastišką būdą mėgautis picos skoniais išlaikant sveiką mitybą. Nuo žiedinių kopūstų plutos iki cukinijų plutos – šias alternatyvas galima pasigaminti namuose naudojant sveikus, daug maistinių medžiagų turinčius ingredientus, kurie gali padėti pasiekti savo sveikatos tikslus. Vadovaudamiesi šiais patarimais ir gudrybėmis galite pasigaminti skanią ir patenkinamą picą, kuri puikiai tiks bet kokiai progai. Taigi, kai kitą kartą būsite nusiteikę picai, kodėl gi neišbandžius alternatyvios plutos? Jūsų skonio receptoriai ir jūsų kūnas jums padėkos.