Pica yra mėgstamas maistas, kuriuo mėgaujasi visame pasaulyje. Tačiau tai dažnai siejama su greitu maistu, taip pat su kitais populiariais greito maisto produktais, tokiais kaip mėsainiai ir bulvytės. Bet ar pica yra greitas maistas? Šiame straipsnyje mes išsiaiškinsime, kas daro maistą „greito maisto“ ir ar pica atitinka šį aprašymą.
Kas daro maistą nepageidaujamu maistu?
Greitas maistas yra terminas, vartojamas apibūdinti maisto produktams, kuriuose yra daug kalorijų, cukraus, druskos ir nesveikų riebalų, bet mažai maistinių medžiagų. Šie maisto produktai dažnai yra perdirbami, juose yra priedų ir konservantų, dėl kurių jie yra stabilūs ir patogūs vartoti. Kai kurie dažni greito maisto pavyzdžiai yra saldainiai, traškučiai, soda ir greitas maistas.
Ar pica yra nepageidaujamas maistas?
Nesvarbu, ar pica yra greitas maistas, priklauso nuo to, kaip ji ruošiama ir vartojama. Jei užsisakysite didelę picą su daug sūrio, mėsos ir stora pluta, joje gali būti daug kalorijų ir nesveikų riebalų. Tačiau jei pasirinksite plonos plutos picą su daugybe daržovių ir nedideliu kiekiu sūrio, tai gali būti sveikesnis pasirinkimas.
Viename picos gabalėlyje paprastai yra apie 250–300 kalorijų, priklausomai nuo priedų ir plutos storio. Tai nebūtinai yra didelis kalorijų kiekis, tačiau svarbu atsižvelgti į porcijos dydį ir priedų maistinę vertę.
Nors picoje gali būti daug kalorijų ir nesveikų riebalų, ji taip pat gali būti svarbių maistinių medžiagų šaltinis. Pavyzdžiui, pica su pomidorų padažu gali būti geras likopeno šaltinis – antioksidantas, susijęs su sumažėjusia kai kurių vėžio rūšių rizika. Daržovės, tokios kaip paprikos, grybai ir svogūnai, taip pat gali papildyti jūsų mitybą svarbiais vitaminais ir mineralais.
Kaip padaryti picą sveikesnę
Jei nerimaujate dėl picos sveikumo, yra keletas būdų, kaip padaryti ją sveikesnę:
-
Pasirinkite ploną plutą:Plonos plutos pica gali padėti sumažinti kalorijų ir nesveikų riebalų kiekį picoje.
-
Įdėkite daržovių:Į picą įdėję daug daržovių galite padidinti maistinę vertę ir sumažinti kalorijų kiekį.
-
Naudokite liesus baltymus:Vietoj riebios mėsos, pavyzdžiui, pipirų ar dešrų, rinkitės liesus baltymų variantus, pvz., vištieną, kalakutieną ar krevetes.
-
Atsipalaiduokite ant sūrio:Nors sūris yra skanus ir būtinas picos užpilas, nedidelis jo kiekis gali padėti sumažinti picos kalorijų ir riebalų kiekį.
-
Stebėkite savo porcijos dydį:Suvalgę tik vieną ar dvi picos riekeles ir sujungę ją su salotomis ar daržovių patiekalu, galėsite kontroliuoti suvartojamų kalorijų kiekį ir padidinti valgio maistinę vertę.
Apibendrinant, pica gali būti greitas maistas, jei ji ruošiama su riebiais priedais ir stora pluta, tačiau ji taip pat gali būti sveikas ir maistingas patiekalas, jei ruošiamas iš sveikų ingredientų ir vartojamas saikingai. Protingai pasirinkę priedus, porcijų dydį ir plutos storį, galėsite mėgautis pica kaip sveikos ir subalansuotos mitybos dalimi.
