Slyvos yra džiovintos slyvos, kurios šimtmečius buvo mėgstamos kaip saldus ir maistingas užkandis. Minkštos ir kramtomos tekstūros bei sodraus vaisių skonio slyvos puikiai papildo bet kokią sveiką mitybą.
Kalbant apie vitaminus ir mineralus, slyvos yra geras vitamino K šaltinis, kuris yra svarbus kraujo krešėjimui ir kaulų sveikatai. Jie taip pat yra geras kalio šaltinis, kuris palaiko sveiką širdies veiklą ir kraujospūdžio lygį. Be to, slyvos yra geras skaidulų šaltinis, kuris padeda reguliuoti virškinimą ir skatina sotumo jausmą.
Kodėl slyvos laikomos sveiku maistu?
Pradedantiesiems dėl didelio skaidulų kiekio juose yra puikus pasirinkimas siekiant užtikrinti reguliarumą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Be to, slyvose yra antioksidantų, tokių kaip vitaminas C ir polifenoliai, kurie gali padėti apsaugoti organizmą nuo oksidacinio streso ir sumažinti tam tikrų lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir vėžys, riziką.
Tyrimai taip pat parodė, kad slyvos gali padėti pagerinti kaulų tankį, o tai ypač svarbu vyresnio amžiaus žmonėms ir moterims po menopauzės. Tikėtina, kad taip yra dėl didelio vitamino K ir kalio kiekio derinio, kurie abu yra svarbūs kaulų sveikatai.
Kaip galite įtraukti džiovintas slyvas į savo mitybą?
-
Džiovintos slyvos: Mėgaukitės kaip užkandį atskirai arba pridėkite prie mišinio, kad gautumėte saldų ir maistingą užkandį.
-
Slyvu sultys:Mėgaukitės stikline slyvų sulčių kaip sveiko ir drėkinančio gėrimo.
-
Kepiniai: Naudokite džiovintas slyvas kaip saldiklį kepiniuose, tokiuose kaip bandelės, duona ar batonėliai, kad būtų sveikesnė cukraus alternatyva.
-
Troškiniai ir padažai: Į troškinius, padažus ar mėsos patiekalus įdėkite pjaustytų džiovintų slyvų, kad gautumėte saldumo ir papildomos maistinės vertės.
Slyvų įtraukimas į savo mitybą yra paprastas ir skanus būdas pagerinti bendrą sveikatą ir gerovę. Slyvos, kuriose yra daug skaidulų, vitaminų ir mineralų, puikiai papildo bet kokią sveiką mitybą. Slyvos yra saldus ir maistingas užkandis, kurį valgydami galite jaustis gerai.
