Avokadas yra vaisius, kilęs iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Jis žinomas dėl turtingos, kreminės tekstūros ir unikalaus skonio. Avokadai yra daug maistinių medžiagų, tai reiškia, kad juose yra daug vitaminų, mineralų ir kitų naudingų junginių, o kalorijų yra gana mažai.
Viename vidutinio dydžio avokade yra apie 240 kalorijų, 22 gramai riebalų, 3 gramai baltymų ir 17 gramų angliavandenių. Tai taip pat ageras maistinių skaidulų šaltinis, kurio viename avokade yra apie 7 gramai.
Kalbant apie vitaminus,avokadai yra geras vitamino K, vitamino E, vitamino C ir folio rūgšties šaltinis. Viename vidutinio dydžio avokade yra aplink29% rekomenduojamos paros normos (DV) vitamino K, 17% DV vitamino E ir 17% DV vitamino C.
Kalbant apie mineralus,avokadai yra geras kalio šaltinis. VienasVidutinio dydžio avokaduose yra apie 28% rekomenduojamos kalio paros vertės (DV). Avokadai taip patyra nedidelis kiekis kitų mineralų, tokių kaip magnis, manganas, varis ir geležis.
Be maistinių medžiagų, avokadai taip pat turi daug naudos sveikatai
Įrodyta, kad avokadai padeda kontroliuoti svorį, gerina širdies sveikatą ir mažina uždegimą. Jie taip pat turi priešvėžinių savybių, padeda pagerinti odos sveikatą ir gali padėti valdyti diabetą.
Apibendrinant, avokadai yra maistingas ir skanus maistas, kuriuo galima mėgautis įvairiais būdais. Juose yra mažai kalorijų ir daug naudingų vitaminų, mineralų ir sveikųjų riebalų. Avokadų valgymas gali padėti pagerinti bendrą sveikatą ir sumažinti daugelio lėtinių ligų riziką. Avokadų įtraukimas į savo mitybą yra paprastas ir skanus būdas padidinti maistinių medžiagų suvartojimą. Taigi kitą kartą, kai būsite bakalėjos parduotuvėje, būtinai pasiimkite avokadų.
Ar tu žinai
-
Avokadai kartais vadinami „aligatoriaus kriaušėmis“ dėl savo formos ir šiurkščios, gumbuotos odos.
-
Avokadų medis yra didelis visžalis, galintis užaugti iki 60 pėdų aukščio.
-
Avokadai yra vienas iš seniausių žinomų kultūrinių augalų pasaulyje, kurių auginimo įrodymai datuojami jau 8000 m. pr. Kr.
-
Avokadai yra žinomi kaip geras sveikųjų riebalų šaltinis, tačiau juose taip pat yra daug vandens, todėl jie yra vienas iš labiausiai drėkinančių vaisių.
-
Avokadai turi didžiausią baltymų kiekį iš visų vaisių, todėl jie yra populiarus vegetarų ir veganų pasirinkimas.
-
Kai kuriose kultūrose manoma, kad avokadai turi afrodiziakinių savybių ir dažnai dovanojami piršlybų metu.
-
Avokadai gali būti naudojami įvairiems patiekalams – nuo gvakamolės iki kokteilių ir net desertų.
-
Avokadų aliejus taip pat yra populiarus daugelio grožio ir odos priežiūros produktų ingredientas dėl savo drėkinančių savybių.
-
Avokadas taip pat žinomas kaip sviestinis vaisius, nes jo kreminė tekstūra yra panaši į sviestą.
