Pica yra visame pasaulyje mėgstamas maistas, turintis daugybę variantų ir skonių. Vienas iš būdų pasigaminti picą namuose yra iš anksto paruošta tešla. Taip galite sutaupyti laiko ir pastangų, todėl tai bus idealus pasirinkimas greitai vakarienei ar susibūrimui su draugais. Tačiau kai kuriems žmonėms gali kilti klausimas, ar paruošta tešla yra sveika. Šiame straipsnyje išnagrinėsime paruoštos tešlos pranašumus ir trūkumus bei pateiksime patarimų, kaip namuose pasigaminti skanių picų.
Iš anksto pagamintos picos tešlos pranašumai
Pagrindinis iš anksto paruoštos picos tešlos pranašumas yra patogumas. Iš anksto paruošta tešla yra plačiai prieinama bakalėjos parduotuvėse ir ją galima įsigyti įvairių stilių, įskaitant ploną plutą, nesmulkintus kviečius ir be glitimo. Taip galite sutaupyti laiko ir pastangų, nes nereikės jaudintis, kad tešlą gaminsite nuo nulio.
Kitas paruoštos tešlos privalumas – konsistencija. Iš anksto paruošta tešla dažnai gaminama iš aukštos kokybės ingredientų ir yra sukurta taip, kad kiekvieną kartą išgautų vientisą produktą. Tai gali būti ypač naudinga, jei esate naujokas, gaminantis picą namuose arba norite užtikrinti, kad jūsų pica išeis tinkama.
Iš anksto paruoštos picos tešlos trūkumai
Vienas galimas iš anksto paruoštos picos tešlos trūkumas yra tas, kad joje gali būti konservantų ar kitų priedų, prailginančių jos galiojimo laiką. Tai gali kelti susirūpinimą žmonėms, kurie ieško sveikesnio maisto arba yra jautrūs maistui.
Kita iš anksto paruoštos tešlos problema yra ta, kad jos skonis ar tekstūra gali būti ne tokia pati kaip naminės tešlos. Taip yra todėl, kad iš anksto paruošta tešla dažnai gaminama dideliais kiekiais ir gali būti ne tokia šviežia kaip nuo nulio pagaminta tešla.
Patarimai, kaip gaminti skanią picą iš paruoštos tešlos
Jei pasirinksite iš anksto paruoštą picos tešlą, pateikiame keletą patarimų, kaip pagaminti skanią picą:
- Rinkitės kokybišką tešlą: Ieškokite iš anksto paruoštos tešlos, pagamintos iš natūralių, sveikų ingredientų. Venkite tešlos, kurioje yra konservantų, dirbtinių skonių ar dažiklių.
- Leiskite tešlai pailsėti:Prieš iškočiodami leiskite tešlai pailsėti kambario temperatūroje bent 30 minučių. Tai palengvins darbą ir padės išvengti, kad kepant pluta nesusitrauktų.
- Pridėkite sveikų priedų:Rinkitės mažai riebalų ir kalorijų turinčius priedus, tokius kaip šviežios daržovės, liesi baltymai ir neriebus sūris.
- Atkreipkite dėmesį į porcijų dydį: Lengva persivalgyti pica, todėl atkreipkite dėmesį į porcijų dydį. Siekite vieną ar dvi riekeles ir derinkite picą su salotomis ar kitu sveiku garnyru.
Ar paruošta tešla yra sveika?
Iš anksto paruoštos picos tešlos sveikumas priklauso nuo prekės ženklo ir naudojamų ingredientų. Kai kuriose iš anksto paruoštose picos tešlose yra priedų, konservantų ir per daug natrio, kuris gali pakenkti jūsų sveikatai, jei vartojamas reguliariai. Prieš perkant paruoštą picos tešlą, būtina atidžiai perskaityti etiketę ir ingredientų sąrašą, kad įsitikintumėte, jog ji atitinka jūsų mitybos poreikius ir pageidavimus.
Jei nerimaujate dėl paruoštos tešlos sveikumo, taip pat galite pasigaminti savo tešlą namuose. Tai leidžia kontroliuoti naudojamus ingredientus ir pritaikyti juos pagal savo skonį. Internete yra daug sveikos picos tešlos receptų, kuriuose naudojami viso grūdo miltai, alternatyvūs miltai, pavyzdžiui, migdolų ar kokosų, ir minimalus cukraus ir druskos kiekis.
Apibendrinant, iš anksto paruošta picos tešla gali būti greitas ir patogus būdas pasigaminti picą namuose. Nors tai gali būti ne pats sveikiausias pasirinkimas, yra būdų, kaip padaryti ją maistingesnę, renkantis viso grūdo tešlą ir įdėjus sveikų priedų. Pasitelkęs šiek tiek kūrybiškumo kiekvienas gali pasigaminti skanią ir sveiką naminę picą su paruošta tešla.
