Ksavera Vaištarienė apie grikių dietos galią: organizmo valymas ir sveikatos stiprinimas
Chemijos mokslų daktarė, sveikos mitybos specialistė ir ilgametė Sveikuolių sąjungos garbės narė Ksavera Vaištarienė (88 m.) tiki, kad grikių dieta gali būti veiksminga gydant net rimtas ligas. Remdamasi savo ilgamete praktika ir įžvalgomis, Vaištarienė teigia, jog tinkamai laikantis grikių dietos galima pasiekti reikšmingų sveikatos pokyčių. Prieš dvejus metus ši sveikuolė paskelbė grikių iššūkį, prie kurio prisijungė daugiau nei 17 tūkstančių žmonių, siekdami pagerinti savo sveikatą.
Sveikatos iššūkis: kasdienis organizmo valymas
Pasak Vaištarienės, daugelio žmonių organizmai yra stipriai užteršti įvairiomis kenksmingomis medžiagomis, todėl detoksikacija yra būtina. Ji siūlo tris kartus per savaitę rinktis grikių dienas, kuomet maitinamasi tik šiais grūdais. Anot specialistės, toks mitybos planas padeda pašalinti toksinus, susikaupusius organuose, ir prisideda prie sveikatos gerinimo.
„Mūsų kūnas kasdien kaupia teršalus, pavyzdžiui, šviną, nes mes gyvename nuolatiniame užterštume,“ – teigia Vaištarienė. Ji įsitikinusi, kad reguliarus grikių vartojimas padeda išvalyti organizmą, ypač jei šios dietos laikomasi prieš didžiąsias šventes. „Tiek religingiems, tiek ateistams pasninkas gali suteikti sveikatos privalumų,“ priduria ji.
Japonų įžvalgos apie grikių naudą
Grikių dietos idėja Vaištarienei kilo perskaičius japonų mokslininko makrobiotiko Žoržo Ozavos knygą Makrobiotika dzen. Ozava rekomendavo dešimt dienų maitintis tik grikiais kaip būdą atstatyti organizmo pusiausvyrą ir stiprinti sveikatą.
„Ozava pateikia pavyzdžių, kur šis mitybos metodas netgi padėjo kovoti su ankstyvos stadijos vėžiu,“ – pažymi Vaištarienė, pridurdama, kad derinant su petražolių arbata, ši dieta gali būti ypač veiksminga. Jos teigimu, viena moteris netgi išsigydė pirmos stadijos vėžį per 20 dienų grikių dietos.
Paprastas grikių dietos receptas
Štai kaip Vaištarienė siūlo paruošti grikius šiam mitybos iššūkiui:
- Grikių paruošimas: Į stiklinę grikių įpilkite pusę litro verdančio vandens ir palikite išbrinkti.
- Papildomi ingredientai: Įmaišykite du šaukštus sėlenų.
- Patiekalų paskirstymas: Gautą masę padalinkite į tris porcijas – pusryčiams, pietums ir vakarienei.
Šį paprastą patiekalą Vaištarienė rekomenduoja vartoti tris kartus per savaitę visą mėnesį. Pasak jos, toks organizmo valymo metodas gali ne tik išvalyti kūną, bet ir suteikti energijos bei pagerinti bendrą savijautą.
