Nesvarbu, ar esate klasikinės „Margherita“ gerbėjas, ar mėgstate egzotiškesnį skonį, pica yra universalus ir skanus maistas, kuriuo galima mėgautis įvairiomis aplinkybėmis. Bet kas atsitiks, kai turite likučių? Kiek laiko pica gali išsilaikyti šaldytuve ir ar saugu valgyti praėjus tam tikram laikui? Panagrinėkime picos galiojimo laiką šaldytuve ir keletą patarimų, kaip tinkamai ją laikyti.
Kiek laiko pica išsilaiko šaldytuve?
Atsakymas į šį klausimą gali skirtis priklausomai nuo kelių veiksnių, tokių kaip picos rūšis, priedai ir kaip ji buvo laikoma. Apskritai pica šaldytuve gali išsilaikyti 3-4 dienas. Tačiau svarbu pažymėti, kad kokybė ir skonis gali pradėti blogėti jau po pirmos dienos.
Jei jūsų picoje yra mėsos priedų, ji gali greičiau sugesti ir turėtų būti suvartota per 2–3 dienas. Taip yra todėl, kad mėsa gali tapti terpe veistis bakterijoms, kurios gali sukelti per maistą plintančias ligas, jei vartojama jai sugedus. Jei nesate tikri, ar jūsų picą vis dar saugu valgyti, geriausia būti atsargiems ir ją išmesti.
Kaip laikyti picą šaldytuve
Kad jūsų pica kuo ilgiau išliktų šviežia, svarbu ją tinkamai laikyti šaldytuve. Štai keletas patarimų, kaip picą laikyti šaldytuve:
-
Laikyti hermetiškame inde:Likusią picą sudėkite į sandarų indą, kad į vidų nepatektų oro ir drėgmės. Taip pica ilgiau išliks šviežia.
-
Tvirtai apvyniokite plastikine plėvele arba aliuminio folija:Jei neturite sandaraus indo, picą galite sandariai suvynioti į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją. Tai taip pat padės išlaikyti picą šviežią ir neleis jai išdžiūti.
-
Padėkite ant lėkštės:Kad šaldytuve nenuvarvėtų ar neišsilietų, prieš laikydami picą padėkite ant lėkštės arba kepimo skardos.
-
Laikyti šaldytuvo gale:Užpakalinė šaldytuvo dalis paprastai yra šalčiausia, todėl picą verta laikyti ten, kad ji būtų kuo šviežesnė.
Kaip pašildyti likusią picą
Kai būsite pasiruošę valgyti likusią picą, norėsite įsitikinti, kad ją vis tiek saugu vartoti. Štai keletas patarimų, kaip pašildyti likusią picą:
-
Orkaitė:Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F ir padėkite picą ant kepimo skardos. Kepkite 10-15 minučių arba kol sūris išsilydys ir plutelė taps traški.
-
Mikrobangų krosnelė:Jei trūksta laiko, picą galite pašildyti mikrobangų krosnelėje. Padėkite picą ant mikrobangų krosnelei tinkamos lėkštės ir kaitinkite nuo 30 sekundžių iki 1 minutės arba tol, kol sūris išsilydys, o pluta sušils.
-
Keptuvė:Norėdami gauti traškią plutą, picą galite pašildyti keptuvėje. Įkaitinkite nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies ir įdėkite picą į keptuvę. Uždenkite dangčiu ir virkite 2-3 minutes arba kol sūris išsilydys ir plutelė taps traški.
Apibendrinant,picą šaldytuve galima laikyti 3–4 dienas, tačiau svarbu ją tinkamai laikyti, kad ji išliktų šviežia ir saugi valgyti. Jei jūsų picoje yra mėsos priedų, ji gali greičiau sugesti ir turėtų būti suvartota per 2–3 dienas. Norėdami pašildyti likusią picą, galite naudoti orkaitę, mikrobangų krosnelę arba keptuvę, kad skaniai ir sočiai pavalgytumėte.
