Skaidulos yra esminė maistinė medžiaga, kuri atlieka lemiamą vaidmenį palaikant gerą sveikatą. Tai gali padėti virškinimui, reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, sumažinti cholesterolio kiekį ir netgi skatinti svorio mažėjimą. Nepaisant daugybės privalumų, daugelis žmonių stengiasi gauti pakankamai skaidulų savo racione, todėl visavertis maistas ir skaidulų papildai gali būti naudingi. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius sveiko maisto produktus, kuriuose yra daug skaidulų, ir geriausius skaidulų papildus, į kuriuos reikia atsižvelgti.
Daug skaidulų turinčio visaverčio maisto rūšys
Yra dviejų rūšių skaidulos: tirpios ir netirpios. Tirpios skaidulos ištirpsta vandenyje ir sudaro gelio pavidalo medžiagą, kuri lėtina virškinimą, padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir mažinti cholesterolio kiekį. Kita vertus, netirpios skaidulos netirpsta vandenyje ir veikia kaip „stambioji pašaro“ rūšis, padedanti reguliuoti virškinimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.
Štai keletas geriausių sveikų maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų, sąrašas
- Ankštiniai augalai (pvz., pupelės, lęšiai, avinžirniai)
- Pilno grūdo (pvz., rudieji ryžiai, viso grūdo duona, quinoa)
- Riešutai ir sėklos (pvz., migdolai, chia sėklos, linų sėmenys)
- Vaisiai ir daržovės (pvz., uogos, avokadai, brokoliai, saldžiosios bulvės)
- Spragėsiai
Šie maisto produktai ne tik suteikia skaidulų, bet ir daug kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai, mineralai ir antioksidantai.
Skaidulinių medžiagų papildai
Nors visavertis maistas visada turėtų būti jūsų pirmasis pluošto pasirinkimas, papildai gali būti naudingi papildai, jei stengiatės gauti pakankamai skaidulų savo mityboje. Reikia apsvarstyti keletą skirtingų pluošto papildų tipų, įskaitant:
-
Psyllium luobelė: Tai yra tirpių skaidulų tipas, dažniausiai randamas skaidulų papilduose. Jis veikia sugerdamas vandenį ir sudarydamas į gelį panašią medžiagą, kuri lėtina virškinimą ir skatina sotumo jausmą.
-
Inulinas:Tai tirpaus pluošto tipas, dažniausiai randamas cikorijos šaknyse. Jis veikia kaip prebiotikas, maitina jūsų žarnyne naudingąsias bakterijas ir skatina bendrą žarnyno sveikatą.
-
Celiuliozė: Tai netirpių skaidulų tipas, dažniausiai randamas skaidulų papilduose. Jis veikia kaip grubus pašaras, skatina sveiką virškinimą ir užkerta kelią vidurių užkietėjimui.
Renkantis skaidulų papildą, svarbu ieškoti produkto, kuriame būtų tiek tirpių, tiek netirpių skaidulų, nes abi rūšys vaidina svarbų vaidmenį palaikant gerą sveikatą.
Apibendrinant, skaidulos yra esminė maistinė medžiaga, kuri atlieka lemiamą vaidmenį palaikant gerą sveikatą. Įtraukdami į savo racioną skaidulų turintį visavertį maistą ir, jei reikia, pridėdami skaidulų papildų, galite užtikrinti, kad gausite pakankamai skaidulų, kad palaikytumėte savo bendrą sveikatą ir gerovę.
