Mėsėdžių dieta yra mitybos planas, kuris pastaraisiais metais populiarėja. Ši dieta yra unikali tuo, kad joje pagrindinis dėmesys skiriamas tik gyvūninės kilmės produktams, neįtraukiant augalinio maisto. Šio požiūrio idėja yra ta, kad pašalinus augalinį maistą, organizmas gali geriau reguliuoti medžiagų apykaitą ir hormonų pusiausvyrą, todėl pagerėja sveikata ir savijauta. Šiame straipsnyje apžvelgsime mėsėdžių dietos pagrindus, leistinus maisto produktus, galimus privalumus ir trūkumus.
Kas yra mėsėdžių dieta?
Mėsėdžių dieta, dar žinoma kaip nulinė angliavandenių dieta, yra mitybos planas, apimantis tik gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip mėsa, žuvis, kiaušiniai ir pieno produktai, vartojimą.Šios dietos prielaida yra ta, kad pašalinus visus augalinius maisto produktus, organizmas gali patekti į ketozės būseną, kai energijai gauti pirmiausia degina riebalus, o ne angliavandenius. Mėsėdžių dieta dažnai reklamuojama kaip būdas numesti svorio, padidinti energiją ir pagerinti bendrą sveikatą.
Leidžiami maisto produktai pagal mėsėdžių dietą
Kaip minėta anksčiau, mėsėdžių racione yra tik gyvūninės kilmės produktai, augalinės kilmės maisto produktai neleidžiami. Toliau pateikiami maisto produktų, leidžiamų laikytis mėsėdžių dietos, pavyzdžiai:
- Mėsa (jautiena, kiauliena, ėriena, elniena ir kt.)
- Paukštiena(vištiena, kalakutiena, antis ir kt.)
- Žuvis ir jūros gėrybės (lašiša, tunas, krevetės ir kt.)
- Kiaušiniai (vištiena, antis, putpelės ir kt.)
- Pieno(sūris, sviestas, grietinėlė ir kt.)
Nors kai kurie dietos besilaikantys mėsėdžiai gali pasirinkti ribotą kiekį augalinio maisto, pavyzdžiui, mažai angliavandenių turinčių daržovių ir vaisių, dietos esmė yra gyvūniniai produktai.
Mėsėdžių dietos taisyklės
Mėsėdžių dieta turi keletą pagrindinių taisyklių, kurių reikia laikytis, kad ji būtų veiksminga. Šios taisyklės apima:
- Vartokite tik gyvūninės kilmės produktus.
- Venkite bet kokio augalinio maisto, įskaitant vaisius ir daržoves.
- Pašalinkite perdirbtus maisto produktus, cukrų ir grūdus.
- Gerkite vandenį, kavą ir arbatą.
Kalorijos mėsėdžių dietoje
Kalorijų, kurias galima suvartoti laikydamiesi mėsėdžių dietos, skaičius skiriasi kiekvienam asmeniui ir gali priklausyti nuo jų individualių tikslų ir sveikatos poreikių. Kai kurie žmonės gali suvartoti 2000 ar daugiau kalorijų per dieną, o kiti – mažiau. Svarbu atsiminti, kad valgykite tol, kol būsite sotūs, ir įsiklausykite į savo kūno alkio ir sotumo signalus.
Galimi mėsėdžių dietos privalumai
Nors mėsėdžių dieta yra palyginti naujas požiūris į mitybą, kai kurie asmenys teigia patyrę šiuos privalumus:
-
Svorio metimas:Atsisakius augalinio maisto ir sutelkiant dėmesį tik į gyvūninius produktus, kai kurie asmenys pranešė apie reikšmingą svorio kritimą.
-
Patobulinta energija:Įeidamas į ketozės būseną, organizmas gali geriau reguliuoti medžiagų apykaitą ir pagerinti energijos lygį.
-
Sumažėjęs uždegimas:Kai kurie asmenys pranešė, kad dėl mėsėdžių dietos sumažėjo uždegimas ir sąnarių skausmas.
-
Pagerintas virškinimas:Pašalinus perdirbtus maisto produktus ir grūdus, mėsėdžių dieta gali pagerinti virškinimą ir žarnyno sveikatą.
Galimi mėsėdžių dietos trūkumai
Nors mėsėdžių dieta gali būti naudinga sveikatai, ji gali turėti tam tikrų galimų trūkumų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti prieš taikant šią dietą. Štai keletas galimų mėsėdžių dietos trūkumų:
-
Maistinių medžiagų trūkumas:Nors mėsoje yra daug svarbių maistinių medžiagų, mėsėdžių dieta gali sukelti maistinių medžiagų trūkumą kitose srityse. Pavyzdžiui, augalinis maistas yra pagrindinis skaidulų šaltinis, kuris yra būtinas virškinimui. Skaidulų trūkumas gali sukelti vidurių užkietėjimą ir kitas virškinimo problemas. Be to, vaisiai ir daržovės yra svarbūs vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurių nėra mėsoje, šaltiniai.
-
Didelė cholesterolio ir širdies ligų rizika:Dieta, kurioje gausu gyvulinės kilmės produktų, gali sukelti aukštą cholesterolio kiekį, o tai gali padidinti širdies ligų riziką. Nors kai kurie tyrimai rodo, kad mažai angliavandenių ir daug riebalų turinti dieta gali pagerinti širdies sveikatą, kiti tyrimai rodo, kad dieta, kurioje gausu gyvulinės kilmės produktų, gali padidinti širdies ligų riziką.
-
Poveikis aplinkai:Vien gyvūninės kilmės produktais pagrįsta mityba gali turėti didelį poveikį aplinkai. Gyvulių auginimas mėsos gamybai reikalauja daug išteklių ir gali prisidėti prie miškų naikinimo, vandens taršos ir šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo.
-
Tvarumas:Dieta, pagrįsta vien mėsa, nėra tvari ilgalaikė. Pasaulio gyventojų skaičiui ir toliau augant, bus vis sunkiau patenkinti mėsos paklausą. Be to, mėsos gamybai reikalingi ištekliai nėra atsinaujinantys, o tai reiškia, kad mėsa pagrįsta mityba nėra tvari ilgalaikėje perspektyvoje.
Apibendrinant, mėsėdžių dieta yra prieštaringas mitybos metodas, pagrįstas mėsos ir kitų gyvūninės kilmės produktų vartojimu. Nors ši dieta gali būti naudinga sveikatai, ji taip pat turi galimų trūkumų ir tinka ne visiems.
Prieš taikydami mėsėdžių dietą, svarbu pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu, kad įsitikintumėte, jog ji yra saugi ir atitinka jūsų individualius poreikius. Be to, labai svarbu atidžiai laikytis dietos gairių ir užtikrinti, kad gautumėte visas maistines medžiagas, kurių reikia gerai sveikatai palaikyti.
Galiausiai geriausia dieta yra ta, kurios pagrindas yra visavertis, daug maistinių medžiagų turintis maistas ir kuriame yra visos būtinos maistinės medžiagos, kurių reikia jūsų organizmui klestėti. Nors mėsėdžių dieta gali būti naudinga kai kuriems žmonėms, ji nėra tvarus ar sveikas ilgalaikis sprendimas visiems.
