Moliūgų sėklos puikiai papildo ketogeninę dietą dėl didelio riebalų ir baltymų kiekio, mažo angliavandenių kiekio ir daug maistinių medžiagų. Ketogeninė dieta, dar vadinama „keto“ dieta, yra mažai angliavandenių turinti ir daug riebalų turinti dieta, kuri, kaip įrodyta, veiksminga mažinant svorį, kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje ir gerinant bendrą sveikatos rodiklį. Moliūgų sėklos yra puikus maistas, kurį galima įtraukti į tokio tipo dietą, nes jos suteikia organizmui energijos, reikalingos optimaliam funkcionavimui, išlaikant ketozės būseną.
Vienas iš svarbiausių privalumų įtraukiant moliūgų sėklas į ketogeninę dietą yra didelis riebalų kiekis. Jie yra puikus sveikųjų riebalų šaltinis, įskaitant mononesočiuosius ir polinesočiuosius riebalus, kurie yra svarbūs sveikai širdžiai palaikyti, energijos tiekimui kūnui ir tinkamam smegenų funkcionavimui. Šie sveikieji riebalai taip pat padeda jaustis sotiems ir patenkintiems tarp valgymų, o tai gali padėti numesti svorio ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Moliūgų sėklos taip pat yra puikus baltymų šaltinis, kuris yra būtinas raumenų audinio kūrimui ir taisymui. Dėl to jie yra idealus užkandis tiems, kurie laikosi ketogeninės dietos, kurie taip pat nori išlaikyti ar auginti raumenų masę. Jie taip pat yra geras skaidulų šaltinis, kuris yra svarbus palaikant sveiką virškinimą ir cukraus kiekį kraujyje.
Be jų makroelementų kiekio,moliūgų sėklos taip pat yra geras kelių būtinų vitaminų ir mineralų šaltinis. Jie yra puikus magnio, cinko ir kalio šaltinis, kurie yra svarbūs sveikiems kaulams, dantims ir raumenims bei sveikos imuninės sistemos palaikymui. Moliūgų sėklose taip pat yra antioksidantų, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Jie taip pat yra geras lignanų, junginių, kurie, kaip įrodyta, turi priešvėžinių savybių, šaltinis.
Moliūgų sėklos yra universalios ir jas galima valgyti kaip užkandį, dėti į salotas arba naudoti kaip avižinių dribsnių, jogurto ar kokteilių užpilą. Juos taip pat galima sumalti ir pridėti prie kepimo receptų arba naudoti kaip mėsos ar žuvies apkepą. Vienas iš puikių dalykų, susijusių su moliūgų sėklomis, yra tai, kad jas lengva laikyti, todėl jos yra puikus pasirinkimas žmonėms, kurie nuolat keliauja. Sandariame inde juos galima laikyti kelis mėnesius neprarandant kokybės.
Apibendrinant, moliūgų sėklos yra puikus maistas, kurį galima įtraukti į ketogeninę dietą, nes jos suteikia organizmui energijos, reikalingos optimaliam funkcionavimui, išlaikant ketozės būseną. Jie yra skanus ir patogus būdas papildomai gauti sveikų riebalų, baltymų ir pagrindinių maistinių medžiagų, todėl tai puikus pasirinkimas žmonėms, besilaikantiems ketogeninės dietos. Jei ieškote sveikų ir skanių užkandžių, kurie taip pat būtų puikus maistinių medžiagų ir sveikų riebalų šaltinis, moliūgų sėklas tikrai verta pagalvoti.
