Šie saldainiai su imbieru palengvina kvėpavimą ir padeda kovoti su kvėpavimo sistemos ligomis
Dažnai, kai mus užklumpa gripas, kosulys, peršalimas ar gerklės skausmas, skubame į vaistinę ir perkame medikamentus.
Tačiau yra natūralių alternatyvų šioms ligoms palengvinti, o puikus pagalbininkas yra imbieriniai saldainiai, kuriuos galite pasigaminti namuose!
Imbieras turi gydomųjų, priešuždegiminių ir atsikosėjimą lengvinančių savybių.
Jame taip pat yra gingerolio, junginio, turinčio antibiotikų poveikio savybių, kuris padeda pašalinti kvėpavimo sistemą atakuojančius virusus ir bakterijas.
Be to, jis turi vitamino C, kuris stimuliuoja antikūnų gamybą ir stiprina imuninę sistemą.
Imbieras taip pat yra niacino, fosforo ir kalio šaltinis – medžiagų, padedančių suvaldyti uždegimą.
Dėl didelio antioksidantų kiekio, jis padeda išvalyti ir apsaugoti kvėpavimo takus, sumažina laisvųjų radikalų daromą žalą organizmui.
Todėl šis augalas yra puiki natūrali priemonė gripo, peršalimo, kosulio, gerklės skausmo, astmos ir bronchito simptomams palengvinti.
Receptą taip pat sudaro citrinų sultys – vaisių, kuriuose gausu vitamino C, kuris stimuliuoja organizmo gynybinę sistemą!
Imbieras taip pat turi atsikosėjimą skatinančių, antiseptinių ir priešuždegiminių savybių.
Taigi, be kovos su gripą sukeliančiu virusu, jis palengvina kosulį, suskystina išskyras, palengvina nosies ir gerklės užgulimą.
Imbieriniai saldainiai
Šie saldainiai padeda sušvelninti gripo, peršalimo, kosulio ir gerklės skausmo simptomus.
Be to, imbieriniai saldainiai padeda nuo pykinimo, vėmimo, galvos ir skrandžio skausmų.
Todėl tai yra rimtos priežastys, kodėl jūs turite išmokti šiuos saldainius pasidaryti patys.
Ingredientai:
- 250 g cukraus
- 40 g šviežiai susmulkinto imbiero
- 100 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1 šaukštas sviesto.
Paruošimo eiga:
- Į keptuvę suberkite cukrų, tarkuotą imbierą, citrinos sultis ir labai gerai maišykite, kol ingredientai susimaišys tarpusavyje.
- Tada nustatykite vidutinio kaitrumo ugnį ir maišydami užvirkite, kol susidarys karamelės tirštumo konsistencija.
- Šis procesas paprastai įvyksta po dešimties minučių nuo užvirimo.
- Tada gerai sutepkite padėklą sviestu (jis gali būti marmurinis arba medinis) ir užpilkite karamelę ant viršaus.
- Karamelė greitai atvės, todėl, kai ji pasieks tinkamą temperatūrą toliau dirbti – supjaustykite karamelę juostelėmis ir leiskite pastovėti 20 minučių.
- Po to laiko, supjaustykite juosteles (peiliu ar žirklėmis) norimo dydžio kvadratėliais.
- Čiulpkite tris kubelius per dieną arba daugiau, sunkių simptomų metu.
Patarimas:
norėdami sužinoti, ar karamelė tinkamai paruošta, šaukštą masės užpilkite stikline kambario temperatūros vandeniu.
Jei galite karamelę paimti pirštų galiukais ir suformuoti iš jos rutuliuką, tai reiškia, kad viską padarėte teisingai.
Kitas būdas paruošti saldainius su imbieru – patepti silikoninę formą sviestu ir supilti karamelę tiesiai į šį indą.
Visai nesudėtinga, tiesa? Pasigaminkite šiuos imbierinius saldainius, kurie yra kupini puikaus skonio ir yra naudingi sveikatai!
