Daugelis dilgėles vartoja tik tada, kai jos yra visai jaunos, o tai būna tik pavasarį.
Lapus galite džiovinti arba vartoti šviežius, gamindami arbatą kaip gerai detoksikuojantį gėrimą.
Tačiau nedaugelis žino, kokios veiksmingos yra šio augalo sėklos, kurios, beje, auga tik vasarą. Apie jų naudą sužinojome iš vienos skaitytojos.
Sėklos yra ne tik nepaprastai naudingos sveikatai, bet, kaip teigia ji, jos taip pat gali būti įvairių sveikų kokteilių ir sveikų patiekalų receptų dalis.
Kuo naudingos yra dilgėlių sėklos?
- turi naudingų vitaminų ir mineralų
- jos daugiausia padeda nuovargiui ir bendram išsekimui lengvinti
- labai stiprina imuninę sistemą ir gerina inkstų darbą
- pagerina kraujotaką
Dilgėlių sėklos padeda, jei vargina šios problemos:
- nuovargis
- anoreksija
- plaukų slinkimas
- lūžinėjantys nagai
- artrozė ar artritas
- sergant prostata
- šlapimo takų infekcija
- Krono liga arba opinis kolitas
- hiperglikemija
- kepenų ir tulžies pūslės problemos
- inkstų akmenų prevencija
Kaip jas surinkti ir naudoti?
Iš pradžių reikia pasakyti, kad reikia rinkti moteriškų žiedų sėklas – jos labai maistingos ir jas atpažinsite, nes jos kabo vertikaliai žemyn.
Tie žiedai, kurie išsiskiria į šonus – jie yra vyriški, turi tokius mažus rutuliukus.
Šios sėklos yra taip pat valgomos, tačiau turi stipresnį žolinį skonį ir nėra tokios maistingos.
Sėklos gali būti lengvai nuskinamos ir valgomos tiesiai nuo augalo.
Darykite taip: sutrinkite krūvelę žiedų delnuose, kad atskirtumėte sėklas, kai kurie žmonės gali pabandyti atsargiai jas nuryti. Bet geriau šias sėklas vartoti džiovintas.
Kitas metodas (džiovinimas):
Pirmiausia galite išdžiovinti visą stiebą su lapais ir sėklomis. Po džiovinimo visas sėklas tiesiog surinkite, švelniai sutrinkite ir laikykite sausoje vietoje.
Dar kitas būdas yra tiesiog nuo šviežio augalo su žirklėmis (žinoma, su pirštinėmis) nukirpkite tik sėklas, kurias sudžiovinkite ant kepimo popieriaus.
Tada išdžiūvusias sėklas surinkite ir laikykite sausoje vietoje.
Puikus imuniteto stiprinimas visai šeimai
Šis būdas yra patogus tuo, kad sėklas galite tiesiog įberti į patiekalus.
Dar geriau jas sumaišyti su medumi ir kasdien šio mišinio suvartoti po šaukštą.
Jas taip pat galite užpilti aliejumi ar kokybišku alkoholiu. Taip pagaminsite stiprią tinktūrą, kuri bus naudinga sveikatai. Šio mišinio galite vartoti po kelis lašelius.
