Mes visi patyrėme pilvo skausmus po to, kai valgėme pasibaigusį galiojimo laiką, galbūt po Kūčių vakaro ar Padėkos dienos, pilvo skausmai yra labai dažna problema šiame greitame šiuolaikiniame pasaulyje. Daugelis iš mūsų valgome greitą maistą, negaminame, kaip anksčiau. Netinkami mitybos įpročiai gali sukelti ne tik skrandžio skausmus, bet ir skrandžio vėžį. Skrandžio vėžys yra onkologinė liga, kuri yra viena iš 5 dažniausių vėžinių susirgimų pasaulyje, jos plitimą galima kontroliuoti laiku atlikus profilaktinius tyrimus ir laikantis subalansuotos mitybos – ypač svarbu vartoti pakankamai skaidulinių medžiagų, kurios gali padėti sumažinti daugelio susirgimų skaičių. ne tik virškinamojo trakto, bet ir sistemos. Atlikome tyrimą ir štai ką gavome.
Bet pirmas dalykas. Ar pakankamai žinote apie pluoštą? Pažiūrėkime. Skaidulos, taip pat žinomos kaip maistinės skaidulos, yra angliavandenių rūšis, kurios negali suskaidyti žmogaus virškinimo fermentai. Jis randamas augaliniuose maisto produktuose, tokiuose kaip vaisiai, daržovės, sveiki grūdai, ankštiniai augalai ir riešutai.
Kaip skaidulos yra susijusios su mūsų skrandžio skausmu? Dažnai skrandžio skausmai kyla iš niekur, bet tyrimai rodo, kad dažniausiai skrandžio skausmus sukelia netinkama mityba. Prasta mityba tikrai gali prisidėti prie skrandžio problemų. Dieta, kurioje yra daug perdirbtų maisto produktų, cukraus ir nesveikų riebalų, gali sukelti žarnyno uždegimą, kuris gali sukelti diskomfortą skrandyje, pilvo pūtimą ir kitus simptomus. Norint pagerinti bendrą žarnyno sveikatą, svarbu valgyti subalansuotą mitybą ir valgyti įvairų maistinių medžiagų turintį maistą.
Bendrieji patarimai, kodėl skaidulos yra svarbios jūsų skrandžiui, virškinimui ir kūnui
Skaidulos yra svarbi maistinė medžiaga, kuri gali būti naudinga jūsų skrandžiui ir virškinimui keliais būdais:
- Reguliarus tuštinimasis: Pluoštas padeda sutvirtinti išmatas, todėl jos tampa minkštesnės ir lengviau praeinamos. Tai gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo ir skatinti reguliarų tuštinimąsi.
- Žarnyno sveikata: Skaidulos veikia kaip prebiotikas, o tai reiškia, kad maitina gerąsias bakterijas jūsų žarnyne. Tai gali padėti palaikyti sveiką bakterijų pusiausvyrą žarnyne ir palaikyti bendrą žarnyno sveikatą.
- Svorio valdymas: daug skaidulų turintis maistas paprastai būna sotesnis nei mažai skaidulų turintis maistas, o tai gali padėti kontroliuoti alkį ir skatinti svorio valdymą.
- Širdies sveikata: Pluoštas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų riziką.
- Cukraus kiekio kraujyje kontrolė: Tirpios skaidulos gali padėti sulėtinti cukraus įsisavinimą kraujyje, o tai gali padėti pagerinti cukraus kiekio kraujyje kontrolę ir sumažinti 2 tipo diabeto riziką.
Daug skaidulų turintys produktai padeda paskatinti skrandį greičiau dirbti, taip pat pašalinti nereikalingus su maistu gaunamus riebalus. Ar žinojote, kad skaidulos yra gerųjų žarnyno bakterijų šaltinis? Skaidulos sulėtina virškinimą, todėl maistas, kuriame gausu skaidulų, ilgiau jaučiasi sotūs.
Taip pat minėjome, kad skaidulos padeda išvengti skrandžio vėžio ir štai kodėl. Tyrimai parodė, kad asmenys, vartojantys daug skaidulų, ypač iš vaisių ir daržovių, turi mažesnę riziką susirgti skrandžio vėžiu.
Kai kurie galimi mechanizmai, kuriais skaidulos gali apsaugoti nuo skrandžio vėžio, yra šie:
- Uždegimo mažinimas:Skaidulos gali padėti sumažinti žarnyno uždegimą, žinomą skrandžio vėžio rizikos veiksnį.
- Sveikų žarnyno bakterijų skatinimas: skaidulos veikia kaip prebiotikas, o tai reiškia, kad jos maitina gerąsias žarnyno bakterijas. Tai gali padėti palaikyti sveiką bakterijų pusiausvyrą žarnyne, o tai gali sumažinti skrandžio vėžio riziką.
- Sumažinti kancerogenų poveikį:Skaidulos gali padėti greičiau judėti virškinamuoju traktu, todėl gali sutrumpėti kancerogenų sąlyčio su skrandžio gleivine trukmė.
- Sumažinti Helicobacter pylori infekcijos riziką: Kai kurie tyrimai rodo, kad didelis skaidulų suvartojimas gali būti susijęs su mažesne H. pylori infekcijos rizika, kuri yra žinomas skrandžio vėžio rizikos veiksnys.
Anksčiau buvo manoma, kad skaidulos yra nevirškinamos ir nėra būtinos žmonių sveikatai. Tačiau dabar žinome, kad skaidulos yra svarbi maistinė medžiaga, kuri atlieka pagrindinį vaidmenį palaikant sveiką virškinimo sistemą ir mažinant tam tikrų ligų riziką. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas yra tai, kad daug skaidulų turintis maistas padeda mums ne tik palaikyti gerą skrandžio būklę, bet ir išvengti skrandžio vėžio.
