Puikūs ledai be pieno: prekių ženklai, naminiai patarimai ir skonio palyginimas

Ledai be pieno pastaraisiais metais tapo vis populiaresni, nes vartotojų paklausa didėja veganiškų ir be laktozės alternatyvų. Kadangi dabar yra daug įvairių prekių ženklų ir skonių, vietinėje parduotuvėje rasti skanių ledų be pieno dar niekada nebuvo taip paprasta. Šiame straipsnyje apžvelgsime, ar parduotuvėse galima įsigyti ledų be pieno produktų, aptarsime penkis populiarius prekės ženklus, pateiksime patarimų ir gudrybių, kaip juos pasigaminti namuose, ir palyginsime bepienių ledų skonį su tradiciniais pieno pagrindu pagamintais ledais. kremas.

Parduotuvėse galima įsigyti ledų be pieno

Kadangi vis daugiau žmonių laikosi veganiškos, be pieno ar laktozės dietos, ledų be pieno rinka labai išsiplėtė. Daugumoje maisto prekių parduotuvių dabar yra įvairių ledų be pieno variantų, todėl gana lengva rasti skanią alternatyvą tradiciniams ledams. Daugelis žinomų ledų prekių ženklų netgi pristatė linijas be pieno, kad patenkintų augančią paklausą.

Penki populiarūs ledų be pieno prekės ženklai

1. Benas ir Džeris:„Ben & Jerry's“, žinomas dėl savo kūrybingų skonių ir įsipareigojimo naudoti aukštos kokybės ingredientus, siūlo daugybę pieno produktų, pagamintų iš migdolų pieno arba saulėgrąžų sviesto.

2. Taip skanu:„So Delicious“ specializuojasi gaminant produktus be pieno ir siūlo įvairius ledų variantus, pagamintus iš kokosų pieno, avižų pieno, migdolų pieno ir sojų pieno.

3. Häagen-Dazs:„Häagen-Dazs“ siūlo nepieniškų ledų skonių liniją, pagamintą iš vandens ir augalinių ingredientų mišinio, įskaitant kokosų grietinėlę, migdolų sviestą ir žirnių baltymus.

4. Oatly:Švedijos prekės ženklas „Oatly“, žinomas dėl savo avižų pieno, išplėtė savo produktų asortimentą, įtraukdamas įvairių skonių be pieno skonių ledus, pagamintus iš avižų pieno.

5. NadaMoo!:NadaMoo! siūlo įvairių ekologiškų, be pieno skonių ledus, pagamintus iš kokosų pieno.

Ledų be pieno gaminimas namuose

Namuose gaminti ledus be pieno nėra sunku ir gali būti smagus bei kūrybingas procesas. Štai keletas patarimų ir gudrybių, kaip sukurti skanius naminius ledus be pieno:

1. Pasirinkite pieno pagrindą be pieno: Galite naudoti migdolų pieną, kokosų pieną, anakardžių pieną, avižų pieną arba sojų pieną kaip pagrindą savo ledams be pieno.

2. Naudokite stabilizatorių:Norėdami gauti kreminės tekstūros, apsvarstykite galimybę pridėti stabilizatorių, pvz., guaro dervą, ksantano dervą arba agarą.

3. Eksperimentuokite su saldikliais: Galite naudoti įvairius saldiklius, tokius kaip klevų sirupas, agavų sirupas ar datulės, kad pasaldintumėte savo ledus be pieno.

4. Pagardinkite: Pridėkite mėgstamų skonių ir mišinių, pvz., vaisių, šokolado drožlių ar riešutų, kad sukurtumėte unikalius ledus be pieno.

5. Investuokite į ledų gamintoją: Ledų gaminimo aparato naudojimas gali padėti užtikrinti sklandžią ir kreminę tekstūrą, tačiau tai nėra būtina. Taip pat galite gaminti neplakamus ledus be pieno, periodiškai maišydami mišinį, kol jis užšąla.

Skonio palyginimas: be pieno ir įprasti ledai

Nors be pieno ledai gali turėti šiek tiek kitokį skonį ir tekstūrą nei tradiciniai ledai, daugelis prekių ženklų ir naminių receptų sėkmingai atkartojo pieno pagrindu pagamintų ledų kremiškumą ir skonį. Kai kurie žmonės gali pastebėti subtilų skonio skirtumą dėl naudojamų pieno produktų alternatyvų, tačiau daugelis be pieno ledų yra tokie pat skanūs ir patenkinami kaip ir jų pieno produktai.

Apibendrinant, Parduotuvėse esantys ledai be pieno leido tiems, kurie turi mitybos apribojimų ar pirmenybių, mėgautis šiuo klasikiniu šaldytu skanėstu. Daugybė prekių ženklų siūlo daugybę skanių skonių, todėl kiekvienas gali pasirinkti ledus be pieno. Be to, namuose gaminti ledus be pieno gali būti smagi ir naudinga patirtis, leidžianti eksperimentuoti su skirtingais pagrindais, saldikliais ir skoniais, kad sukurtumėte unikalų desertą, pritaikytą jūsų skonio poreikiams.

Nors kai kurie žmonės gali pastebėti nedidelį skonio ir tekstūros skirtumą, palyginti su tradiciniais pieno pagrindu pagamintais ledais, rinkoje esančios alternatyvos be pieno ir naminiai receptai nuėjo ilgą kelią, atkartodami klasikinių ledų kremiškumą ir malonumą. Kadangi vis daugiau žmonių laikosi veganiškų, be pieno ar laktozės dietų, ledų be pieno rinka greičiausiai plėsis ir suteiks dar daugiau galimybių patenkinti visų smaližius.

Galų gale, nesvarbu, ar pasirinksite pirkti ledus be pieno iš vieno iš daugelio galimų prekių ženklų, ar bandysite juos pasigaminti patys, jums nereikia daryti jokių kompromisų dėl skonio ar malonumo. Tyrinėdami ledų be pieno pasaulį, galėsite pasimėgauti gardžiu šaldytu desertu, laikydamiesi savo mitybos poreikių ar asmeninių pageidavimų. Taigi pirmyn, pasinerkite į nuostabią ledų be pieno karalystę ir atraskite jūsų laukiančias nuostabias galimybes.