Keksiukai ir ledų kūgiai – tai du mylimi skanėstai, džiuginantys desertų mėgėjus ištisas kartas. Bet ar kada nors galvojote apie šių dviejų derinį? Ledų kūgiai yra išradingas, žavingas ir stebėtinai paprastas būdas pagerinti desertų žaidimą. Šiame straipsnyje paaiškinsime, kaip sukurti šiuos linksmus ir skanius skanėstus, kurie tikrai paliks įspūdį kitame vakarėlyje ar susibūrime.
Norėdami pagaminti nuostabius ledų kūgių pyragaičius, jums reikės šių dalykų
Dėl keksiukų
- 1 dėžutė jūsų mėgstamo pyrago mišinio (arba jūsų pageidaujamo naminio keksiukų recepto)
- Ingredientai, reikalingi pyrago mišiniui (pvz., kiaušiniai, aliejus, vanduo)
- 24 plokščiadugniai ledų kūgiai
- Neprivaloma: maistiniai dažai (kad būtų spalvota tešla)
Dėl šerkšno
- 1 puodelis nesūdyto sviesto, suminkštinto
- 4 puodeliai cukraus pudros
- 1/4 puodelio pieno arba riebios grietinėlės
- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
- Neprivaloma: maistiniai dažai (kad būtų spalvotas glajus)
Instrukcijos
-
Įkaitinkite orkaitę: Prieš pradėdami, įkaitinkite orkaitę iki temperatūros, nurodytos pyrago mišinio dėžutėje arba naminio keksiuko recepte. Paprastai tai yra apie 350 ° F (175 ° C).
-
Paruoškite keksiukų tešlą: Norėdami paruošti tešlą, vadovaukitės instrukcijomis ant pyrago mišinio dėžutės arba naminio keksiuko recepto. Jei norite, į tešlą įpilkite maistinių dažų, kad sukurtumėte linksmą ir spalvingą efektą.
-
Užpildykite ledų kūgius:Plokščiadugnius ledų kūgius sudėkite į bandelių formą arba ant kepimo skardos, kad jie išliktų stabilūs. Atsargiai užpildykite kiekvieną kūgį maždaug dviem trečdaliais keksiukų tešlos. Būkite atsargūs ir neperpildykite kūgių, nes kepant tešla išsiplės ir kūgiai gali apvirsti.
-
Iškepkite ledų kūgius:Įdėkite užpildytus ledų kūgius į įkaitintą orkaitę ir kepkite pyrago mišinio dėžutėje arba naminio keksiuko recepte nurodytą laiką, paprastai 18–22 minutes. Norėdami patikrinti, ar pyragas yra paruoštas, įkiškite dantų krapštuką į keksiuko centrą. Jei jis išeis švarus arba su keletu drėgnų trupinių, keksiukai yra paruošti. Išimkite juos iš orkaitės ir leiskite jiems visiškai atvėsti ant grotelių prieš apledėjimą.
-
Paruoškite glaistą:Dideliame dubenyje išplakite minkštą sviestą iki kreminės masės. Palaipsniui įpilkite cukraus pudros, pieno arba riebios grietinėlės ir vanilės ekstrakto. Išmaišykite iki vientisos ir purios masės. Jei norite, pridėkite maistinių dažų, kad sukurtumėte ryškią glazūrą, kuri papildytų jūsų keksiukų tešlą.
-
Užšaldykite keksiukus: Kai ledų kūgiai visiškai atvės, laikas juos užšaldyti. Galite naudoti maišelį su mėgstamu dekoravimo antgaliu arba tiesiog mentele paskleisti glazūrą ant keksiukų viršaus. Būkite kūrybingi kurdami glaisto dizainą, kad keksiukai atrodytų kaip tikri ledų kūgiai!
-
Neprivaloma:Pridėkite priedų ir papuošimų: norėdami, kad ledų kūgiai būtų dar patrauklesni, apsvarstykite galimybę pridėti įdomių priedų ir papuošimų. Pabarstukai, nedideli šokolado drožlės, traiškyti sausainiai ar net vyšnia ant viršaus gali suteikti puikų užbaigimą.
Apibendrinant, ledų keksai – tai įnoringas ir žavus būdas sujungti du klasikinius skanėstus į vieną nepamirštamą desertą. Puikiai tinkantys vakarėliams, iškyloms ar tiesiog smagiam popietės kepimo projektui, šie keksiukai tikrai patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Naudodami šį nesudėtingą vadovą galėsite sukurti tokį skanų desertą, kuris vertas Instagram. Taigi pirmyn, surinkite savo ingredientus ir pasiruoškite nustebinti savo draugus ir šeimos narius šiuo naujovišku klasikinio mėgstamiausio pakeitimu.
