Mangas yra saldus, sultingas ir skanus atogrąžų vaisius, kuriuo žmonės visame pasaulyje mėgaujasi tūkstančius metų. Tai ne tik malonumas skonio receptoriams, bet ir pripildytas būtinų vitaminų ir mineralų, kurie gali būti naudingi sveikatai. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime mango maistinę sudėtį, kodėl jis yra sveikas ir kaip jį įtraukti į savo mitybą.
Mitybos turinys
Vienoje mango porcijoje (apie 100 gramų) yra maždaug:
- Vitamino C: 24 mg (40 % dienos vertės)
- Vitaminas A:769 TV (15 % dienos vertės)
- Pluoštas: 1,6 g (6 % dienos vertės)
- Folio rūgštis: 14 mcg (4% dienos vertės)
- Kalis: 168 mg (5% dienos vertės)
- Magnis: 10 mg (2% dienos vertės)
- Varis: 0,1 mg (5 % dienos vertės)
- Manganas:0,3 mg (14 % dienos vertės)
Cukrus
Mangai yra natūraliai saldūs ir juose yra natūralių cukrų, daugiausia fruktozės ir gliukozės. Cukraus kiekis mange gali skirtis priklausomai nuo jo dydžio ir sunokimo, tačiau vidutiniškai avidutinio dydžio mange (apie 165 g) yra apie 23-26 gramus cukraus.
Manguose yra gana daug cukraus, todėl jie paprastai nerekomenduojami tam tikroms dietoms, kurioms reikia riboti cukraus ar angliavandenių suvartojimą, pavyzdžiui, keto dietai. Laikantis keto dietos, tikslas yra suvartoti mažai angliavandenių ir padidinti sveikųjų riebalų suvartojimą, kad būtų skatinama ketozė – medžiagų apykaitos būsena, kai kūnas degina riebalus, kad gautų energiją, o ne angliavandenius. Vartojant daug cukraus, įskaitant natūralų manguose esantį cukrų, gali sumažėti organizmo gebėjimas patekti į ketozę ir ją palaikyti. Todėl svarbu stebėti mangų suvartojimą ir vartoti saikingai kaip subalansuotos mitybos dalį.
Nauda sveikatai
Aukštas lygisManguose esantis vitaminas C stiprina imuninę sistemą, palaiko odos sveikatą ir apsaugo nuo oksidacinės pažaidos. Manguose taip pat gausu antioksidantų ir priešuždegiminių junginių, todėl jie yra naudingi mažinant tam tikrų ligų, tokių kaip vėžys ir širdies ligos, riziką.
Mango įtraukimas į savo mitybą
Mango gali būti įtrauktas į jūsų mitybą įvairiais būdais, įskaitantvalgyti šviežią, naudoti kokteiliuose, dėti į salotas arba naudoti kaip jogurto ar avižinių dribsnių užpilą.Mangą taip pat galite naudoti gamindami ir kepdami, dėdami jį į karį, čatnius ir kepinius, kad suteiktumėte saldų tropinį pojūtį.
Įdomūs faktai apie Mango
- Mango yra vienas iš plačiausiai vartojamų vaisių pasaulyje.
- Mangai Indijoje auginami daugiau nei 4000 metų.
- Mango medis yra nacionalinis Bangladešo medis.
- Didžiausias užfiksuotas mangas svėrė daugiau nei 2 svarus!
- Mangas yra anakardžių ir pistacijų giminaitis.
Apibendrinant, Mangas yra skanus ir maistingas vaisius, kuris gali suteikti daug naudos sveikatai, įskaitant imuninės sistemos stiprinimą, oksidacinės žalos mažinimą ir odos sveikatos palaikymą. Įtraukę mangą į savo racioną, galėsite mėgautis saldžiu jo skoniu ir gauti naudos iš jo maistinių medžiagų. Nesvarbu, ar valgote jį šviežią, naudojate gaminant maistą, ar dedate į kokteilius ir salotas, mangai puikiai papildys bet kokią sveiką mitybą.
