Vitaminas B2, taip pat žinomas kaip riboflavinas, yra esminė maistinė medžiaga, kuri atlieka lemiamą vaidmenį palaikant gerą sveikatą. Tai yra vandenyje tirpus vitaminas, o tai reiškia, kad organizmas negali jo kaupti ir turi būti kasdien papildytas dieta ar papildais.
Vitamino B2 galima rasti įvairiuose maisto produktuose, įskaitant pieno produktus, mėsą, kiaušinius, žalumynus, grybus ir spirituotus grūdus. Jis taip pat prieinamas papildymo forma.
Rekomenduojama vitamino B2 paros norma skiriasi priklausomai nuo amžiaus ir lyties, tačiau vidutinė rekomenduojama dozė suaugusiems yra 1,1–1,3 mg per dieną.
Čia yra 15 maisto produktų, kuriuose yra vitamino B2, sąrašas
- Migdolai (0,3 mg 1 uncijoje)
- Stiprinti grūdai (1,7 mg 1 puodelyje)
- Jogurtas (0,5 mg 8 uncijose)
- Kiaušiniai (0,6 mg vienam dideliam kiaušiniui)
- Pienas (0,5 mg 8 uncijose)
- Špinatai (0,5 mg 1 puodeliui virto)
- Brokoliai (0,2 mg 1 puodeliui virto)
- Kiaulienos kepsnys (0,9 mg 3 uncijose)
- Vištos krūtinėlė (0,6 mg 3 uncijose)
- Stiprinta duona(0,5 mg 2 griežinėliais)
- Crimini grybai (0,5 mg 1 puodeliui supjaustyto)
- Kvinoja (0,3 mg 1 puodeliui virto)
- Lęšiai(0,3 mg 1 puodeliui virto)
- Šparagai (0,2 mg 1 puodeliui virto)
- Avokadas (0,2 mg 1 vidutinio dydžio avokadui)
Įdomūs faktai apie vitaminą B2
- Tai padeda organizmui maistą paversti energija.
- Tai svarbu norint išlaikyti sveiką odą, plaukus ir akis.
- Tai padeda organizmui pasisavinti kitus B grupės vitaminus, tokius kaip vitaminas B6 ir B12.
- Jis gali pagerinti sportinę veiklą, sumažindamas raumenų pažeidimus ir skatindamas atsigavimą.
- Vitamino B2 trūkumas gali sukelti tokius simptomus kaip įtrūkimai burnos kampučiuose, akių nuovargis ir jautrumas šviesai.
Apibendrinant, Vitaminas B2 yra esminė maistinė medžiaga, būtina bendrai sveikatai ir gerovei. Į savo racioną įtraukdami įvairių maisto produktų, kuriuose gausu vitamino B2, galite užtikrinti, kad gausite pakankamai šios svarbios maistinės medžiagos.