Drakono vaisius, taip pat žinomas kaip pitaja, yra atogrąžų vaisius, populiarus dėl savo ryškios spalvos, unikalios tekstūros ir saldaus skonio. Jame gausu maistinių medžiagų, vitaminų ir antioksidantų, kurie suteikia įvairių naudos sveikatai. Vienas didžiausių klausimų, susijusių su drakono vaisiais, yra tai, ar jis tinkamas diabetu sergantiems žmonėms. Šiame straipsnyje išnagrinėsime drakono vaisių naudą sveikatai, kaip jie veikia cukraus kiekį kraujyje ir ar tai geras pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms.
Kas yra Drakono vaisius?
Drakono vaisius yra atogrąžų vaisius, kilęs iš kaktusų, kilusių iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Jo oda yra ryškiai rausva arba geltona su žaliomis žvyneliais, o vidus užpildytas mažytėmis juodomis sėklomis ir baltu arba rausvu minkštimu, kuris yra saldus ir gaivus. Drakono vaisiuose gausu maistinių medžiagų ir vitaminų, įskaitant vitaminą C, vitaminą B6, geležį, magnį ir skaidulų.
Ar drakono vaisiai tinka diabetikams?
Drakono vaisiai yra žemo glikemijos indekso (GI) vaisiai, o tai reiškia, kad jie turi lėtesnį ir laipsniškesnį poveikį cukraus kiekiui kraujyje, palyginti su aukšto GI vaisiais, tokiais kaip arbūzas ar ananasai. Tai yra geras pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms, kuriems reikia reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Tyrimai parodė, kad drakono vaisių vartojimas gali padėti pagerinti jautrumą insulinui, o tai gali būti naudinga žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Jautrumas insulinui reiškia organizmo gebėjimą efektyviai naudoti insuliną cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti. Jautrumo insulinui gerinimas gali padėti sumažinti diabeto išsivystymo riziką ir padėti valdyti esamą diabetą.
Be žemo GI indekso ir galimos naudos jautrumui insulinui, drakono vaisiuose taip pat gausu antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti uždegimą ir pagerinti bendrą sveikatą. Lėtinis uždegimas yra susijęs su įvairiomis sveikatos problemomis, įskaitant diabetą.
Kaip įtraukti drakono vaisių į diabetikams tinkamą dietą
Drakono vaisius galima mėgautis atskirais kaip užkandį arba pridėti prie įvairių patiekalų ir receptų. Jis turi švelnų, šiek tiek saldų skonį, kuris puikiai dera su kitais vaisiais ir gali būti naudojamas kokteiliams, salotoms ir desertams.
Jei sergate cukriniu diabetu, svarbu saikingai vartoti drakono vaisius kaip subalansuotos mitybos dalį. Standartinis drakono vaisių porcijos dydis yra vienas puodelis arba maždaug 227 gramai, kuriame yra maždaug 135 kalorijos, 3 gramai baltymų ir 14 gramų cukraus.
Apibendrinant,drakono vaisius yra sveikas ir maistingas vaisius, kuris gali būti geras pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms. Dėl žemo GI indekso ir galimos naudos jautrumui insulinui jis yra puikus pasirinkimas tiems, kuriems reikia reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Drakono vaisius įtraukę į subalansuotą ir įvairią mitybą, diabetu sergantys žmonės gali mėgautis skaniu skoniu ir daugybe naudos sveikatai.
