Gvajava yra atogrąžų vaisius, kilęs iš Centrinės ir Pietų Amerikos, tačiau dabar jį galima rasti visame pasaulyje. Jis žinomas dėl savo unikalaus skonio, aromato ir didelio maistinių medžiagų kiekio.
Gvajava yra mažas apvalios arba ovalios formos vaisius, kurio skersmuo svyruoja nuo 2 iki 4 colių. Išorinė vaisiaus odelė dažniausiai būna žalia, tačiau nokstant gali pageltonuoti arba pagelsti. Viduje esantis minkštimas gali būti baltas, rausvas arba raudonas ir paprastai išmargintas mažomis valgomomis sėklomis. Gvajavos skonis gali būti nuo saldaus iki aštraus, priklausomai nuo veislės ir sunokimo lygio.
Kalbant apie vitaminus, gvajavos yra puikus vitamino C šaltinis.Viename puodelyje gvajavos yra dviguba vitamino C rekomenduojamos dienos vertės (DV) dozė. Gvajavos yrataip pat geras vitamino A, vitamino K ir folio rūgšties šaltinis.
Kalbant apie mineralus,gvajavos yra geras kalio šaltinis. Viename puodelyje gvajavos yra apie 12% rekomenduojamos paros vertės (DV) kalio.Gvajavose taip pat yra nedidelis kiekis kitų mineralų, tokių kaip magnis, manganas ir varis.
Be to,gvajavos yra geras maistinių skaidulų šaltinis, kurių viename puodelyje yra apie 5 gramus. Skaidulos yra svarbi maistinė medžiaga, kuri padeda skatinti sveiką virškinimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.
Gvajavose taip pat yra antioksidantų ir flavonoidų, kurie yra naudingi junginiai, padedantys apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų ir apsaugoti nuo lėtinių ligų.
Gvajavos turi daug naudos sveikatai, įskaitantpadedantis stiprinti imuninę sistemą,pagerinti širdies sveikatą, irpalaikyti sveiką virškinimą.Jie taip pat turi priešuždegiminių savybių,skatinti sveiką odą, taip pat gali padėti valdyti diabetą.
Gvajavos yra universalūs vaisiai, kuriuos galima valgyti šviežius arba naudoti gaminant maistą ir kepant. Juos galima valgyti kaip užkandį, dėti į salotas arba gaminti uogienes, drebučius, marmeladus. Gvajavos sultys taip pat yra populiarus gėrimas, kurį galima rasti daugelyje sveiko maisto parduotuvių.
Apibendrinant, gvajavos yra maistingi ir skanūs vaisiai, kuriais galima mėgautis įvairiais būdais. Jie turi mažai kalorijų ir daug naudingų vitaminų, mineralų, antioksidantų ir skaidulų. Gvajavų valgymas gali padėti pagerinti bendrą sveikatą ir sumažinti daugelio lėtinių ligų riziką. Gvajavos įtraukimas į savo mitybą yra paprastas ir skanus būdas padidinti maistinių medžiagų suvartojimą.
Ar tu žinai:
-
Gvajavos lapai kai kuriose kultūrose tradiciškai naudojami viduriavimui, skrandžio opoms ir kitoms virškinimo problemoms gydyti.
-
Gvajava yra vienas iš labiausiai auginamų vaisių atogrąžų ir subtropikų regionuose visame pasaulyje.
-
Gvajavos sultys yra populiarus gėrimas daugelyje šalių ir dažnai naudojamos kaip kitų vaisių sulčių pagrindas.
-
Gvajava taip pat naudojama tradicinėje medicinoje diabetui ir hipertenzijai gydyti.
-
Gvajavose gausu pektino, kuris yra tam tikros rūšies tirpios skaidulos, kurios gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų riziką.
-
Gvajavos medžiai yra natūralus maisto ir prieglobsčio šaltinis daugeliui gyvūnų, įskaitant paukščius, šikšnosparnius ir vabzdžius.
-
Gvajava taip pat žinoma kaip „tropikų obuolys“ dėl savo saldaus skonio ir apvalios formos, primenančios obuolį.
