Ingredientai
- Miltai: 2-3 valgomieji šaukštai su kaupu
- Bananai: 2-3 vnt. (arba pagal skonį)
- Obuolys: 1 vnt. (arba pagal skonį)
- Kiaušiniai: 1-2 vnt. (arba pagal poreikį)
- Pienas: 100-150 ml (arba pagal poreikį)
- Cukrus: 1-2 valgomieji šaukštai (arba pagal skonį)
- Augalinis aliejus: kepimui
Gaminimo eiga
- Nulupkite bananus ir obuolį. Sutarkuokite juos burokine tarka į didelį dubenį.
- Į tą patį dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite pieną, suberkite cukrų ir nurodytą miltų kiekį. Viską gerai išmaišykite, kol neliks gumulėlių ir tešla taps vientisa.
- Miltų kiekis gali skirtis priklausomai nuo bananų ir obuolio drėgnumo bei kiaušinių dydžio. Tešlos tirštumą reguliuokite papildomai įdėdami miltų, kol ji taps gana tiršta, bet lengvai krintanti nuo šaukšto.
- Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Įkaitus aliejui, pilkite po šaukštą tešlos ir kepkite blynus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir taps auksinės spalvos.
2 peržiūrų
Sveikauk.lt portalo redaktorė.