Aukštas mažo tankio lipidų (MTL), dažnai vadinamo „blogojo“ cholesterolio, kiekis yra plačiai paplitusi sveikatos problema. Jei ši būklė negydoma, ji gali sukelti daugybę rimtų komplikacijų, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, insultą bei diabetą. Nors subalansuota mityba ir sveikas gyvenimo būdas yra pagrindiniai kovos su aukštu cholesteroliu ramsčiai, svarbu žinoti ir apie kai kuriuos maisto papildus, kurie gali būti pavojingi arba netinkami, jei jūsų cholesterolio lygis yra padidėjęs.
Maisto papildai, kurių reikėtų vengti esant aukštam cholesteroliui
Nors daugelis maisto papildų yra naudingi bendrai sveikatai palaikyti, kai kurie iš jų gali pabloginti padėtį, jei jau turite aukštą cholesterolio kiekį arba vartojate medikamentus. Aptarkime, į ką atkreipti dėmesį.
Kalis
Kalis yra gyvybiškai svarbus mineralas, padedantis palaikyti skysčių pusiausvyrą ląstelėse. Dažnai rekomenduojama vartoti daug kalio turintį maistą kraujospūdžiui mažinti, nes kalis padeda organizmui su šlapimu pašalinti natrį, kurio perteklius kraujyje siejamas su aukštu kraujospūdžiu.
Dažnai aukštas kraujospūdis ir padidėjęs cholesterolio kiekis pasireiškia kartu. Svarbu atminti, kad jei vartojate kraujospūdį mažinančius vaistus, kalio papildai gali būti nesaugūs, nes gali padidinti hiperkalemijos (per didelio kalio kiekio kraujyje) riziką. Per didelis kalio kiekis gali sukelti širdies ritmo sutrikimus, krūtinės skausmą, pykinimą ar vėmimą, o sunkiais atvejais – net kelti pavojų gyvybei.
Verčiau stenkitės gauti pakankamai kalio iš maisto. Puikūs jo šaltiniai yra vaisiai, daržovės, žuvis ir mažo riebumo pieno produktai.
Česnakų preparatai
Česnakai pasižymi daugybe sveikatai naudingų savybių: jie maitina žarnyno gerąsias bakterijas, gali turėti antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Manoma, kad česnakuose esantis alicinas padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Daugumai žmonių vartoti česnakus maisto sudėtyje yra saugu, tačiau česnakų papildai gali turėti lengvą antikoaguliacinį poveikį.
Todėl, jei vartojate kraują skystinančius vaistus arba turite kraujavimo sutrikimų, patartina vengti česnako papildų. Kiti galimi šalutiniai poveikiai yra blogas burnos kvapas, skrandžio veiklos sutrikimai ir rėmuo.
Raudonųjų mielių ryžiai
Raudonųjų mielių ryžiai gaminami fermentuojant ryžius su tam tikromis mielėmis. Gautame produkte yra monakolino K, kuris, kaip įrodyta, gali mažinti cholesterolio ir gliukozės kiekį kraujyje bei padėti reguliuoti aukštą kraujospūdį.
Vis dėlto, būtina būti atidiems, nes ne ant visų raudonųjų mielių ryžių maisto papildų pakuočių aiškiai nurodomas monakolino K kiekis. Be to, vaistų reguliavimo institucijos yra įspėjusios dėl citrinino, kuris gali būti kenksmingas žmogaus organizmui ir pažeisti inkstus. Atlikus tyrimus, nustatyta, kad daugumoje raudonųjų mielių ryžių produktų citrinino kiekis viršija Europos Sąjungos nustatytas normas. Dėl šios priežasties šių papildų nerekomenduojama vartoti žmonėms, turintiems inkstų problemų. Jiems patariama ieškoti kitų cholesterolio kiekį mažinančių preparatų.
Kiti, bendrai sveikatai skirti, preparatai
Vaistinėse galima rasti įvairių maisto papildų, skirtų palaikyti sveiką cholesterolio kiekį. Svarbu įsidėmėti, kad šie preparatai yra skirti žmonėms, kurių cholesterolio lygis yra normos ribose. Jie nėra skirti asmenims, kuriems jau nustatytas padidėjęs cholesterolio kiekis, ir, dar svarbiau, nėra alternatyva gydytojo paskirtiems vaistams.
Kaip koreguoti mitybą esant aukštam cholesteroliui?
Teigiamų rezultatų galite pasiekti valgydami maistą, kuriame gausu skaidulų ir mažiau sočiųjų riebalų. Skaidulos veikia kaip kempinė, sugerianti cholesterolį ir riebalus, taip padėdamos juos pašalinti iš organizmo. Todėl į savo racioną reikėtų įtraukti daugiau daržovių, vaisių, ankštinių augalų, avižų ir nesmulkintų grūdų.
Gausu skaidulų turintis maistas taip pat suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, sumažindamas persivalgymo riziką. Tai ypač naudinga siekiant sumažinti kūno svorį, nes tyrimai rodo, kad svorio metimas gali turėti teigiamą įtaką cholesterolio kiekiui organizme.
Norėdami sumažinti suvartojamų sočiųjų riebalų kiekį, rečiau valgykite riebią mėsą, keptus patiekalus ir riebius pieno produktus. Pavyzdžiui, vietoj keptos vištienos su odele rinkitės virtą vištienos krūtinėlę, o raudoną mėsą valgykite ne daugiau nei du kartus per savaitę.
Į savo racioną įtraukite daugiau nesočiųjų riebalų turinčio maisto. Tai pagerins širdies sveikatą, praturtins mitybą naujais skoniais ir leis pasijusti geriau. Avokadai, įvairūs riešutai ir sėklos, taip pat alyvuogių aliejus yra puikūs nesočiųjų riebalų šaltiniai.
Sveikauk.lt portalo redaktorė.