Daugelis žmonių, siekiančių numesti svorio, dažnai susiduria su nusivylimu, kai pastangos duoda tik trumpalaikius rezultatus. Mitybos ekspertai pabrėžia, kad svarbiausia ne laikinos dietos, o ilgalaikių, tvarių įpročių ugdymas, kurie leistų džiaugtis stabiliu kūno svoriu. Tai gali būti, pavyzdžiui, cukraus vartojimo mažinimas arba rečiau pasirenkami perdirbti maisto produktai.
Tačiau žymus britų gydytojas epidemiologas ir rašytojas Timas Spectoras, dešimtmečius konsultuojantis mitybos klausimais, siūlo metodą, kuris, pasak jo, padeda numesti svorio be drastiškų porcijų mažinimo ar intensyvių treniruočių. Jo paslaptis slypi protarpiniame badavime, o tiksliau – kontroliuojamame „valgymo lange“.
Protarpinio badavimo principas: 10 valandų „valgymo langas“
Pasak gydytojo T. Spectoro, efektyvus būdas tirpdyti kilogramus yra protarpinio badavimo metodas 14:10, reiškiantis 14 valandų badavimo ir 10 valandų valgymo per dieną. „Nereikia keisti nei suvalgomo maisto kiekio, nei to, ką valgote“, – sakė T. Spectoras. – Jūs tiesiog keičiate „laiko langą“, per kurį valgote“.
Gydytojas atkreipia dėmesį, kad daugelio šiuolaikinių žmonių pirmą ir paskutinį dienos valgį skiria net 15–16 valandų. Esame linkę dažnai užkandžiauti: valgome vos pakilę iš lovos ir dar ką nors į burną įsimetame prieš pat eidami miegoti. Šis nuolatinis valgymas, pasak T. Spectoro, turi rimtų neigiamų pasekmių.
Kodėl nuolatinis užkandžiavimas kenkia?
„Yra daugybė tyrimų, rodančių, kad tai labai kenkia. Tai ne tik sukelia gliukozės kiekio kraujyje šuolius, sutrikdo medžiagų apykaitą, bet ir skatina persivalgyti. Dėl to prastai miegame, toks gyvenimo būdas neigiamai atsiliepia ir mūsų žarnyno mikrobiotai“, – paaiškino T.Spectoras.
Mikrobams, gyvenantiems mūsų žarnyne, taip pat reikia poilsio. „Jei leisite žarnyno bakterijoms gerai „išsimiegoti“, naktį savo darbą atliks „valymo komanda“, kuri sutvarkys jūsų žarnyno gleivinę ir organizmas dirbs kaip tobulai sutepta mašina“, – pridūrė žinomas gydytojas. Būtent 10 valandų „valgymo langas“ laikomas optimaliu pasirinkimu – tiek laiko idealiu atveju turėtų skirti pusryčius ir paskutinį dienos valgį.
Metodo sėkmė ir svarbūs niuansai
T. Spectoras pabrėžė, kad nors šis metodas tinka daugeliui, jis nėra universalus. Eksperimente, kuriame dalyvavo 100 tūkst. žmonių, apie 80 tūkst. pavyko bent kelias savaites laikytis siūlomo protarpinio badavimo principo. Rezultatai buvo įspūdingi: „Jie jautėsi puikiai: pagerėjo miegas, atsirado daugiau energijos, o tyrimai įrodė, kad pagerėjo ir jų žarnyno mikrobiota“, – patikino T.Spectoras.
Be to, pastebėta, kad „valgymo langas“ gali būti lankstus. Vieniems patogiau valgyti pirmoje dienos pusėje, pavyzdžiui, pusryčiauti 7 val. ryto ir baigti valgyti 17 val. vakaro. Kitiems geriau pirmą valgį turėti dienai įsibėgėjus ir vakarienę atitinkamai nukelti. Svarbiausia – išlaikyti 10 valandų intervalą tarp pirmo ir paskutinio valgio.
Svarbus įspėjimas: pasitarkite su gydytoju
Savaime suprantama, tokia mitybos priemonė netinka visiems. Dėl įvairių lėtinių ligų skrandžiui nedera būti tuščiam per ilgą laiką. Todėl prieš imantis bet kokių drastiškų mitybos pokyčių ar pradedant protarpinį badavimą, geriausia yra pasitarti su savo šeimos gydytoju. Tik specialistas gali įvertinti jūsų sveikatos būklę ir patarti, ar šis metodas jums yra saugus ir tinkamas.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.