Daugelis iš mūsų dieną pradeda puodeliu kavos, tačiau retas susimąsto, kaip ši kasdienė rutina gali paveikti mūsų organizmą, ypač jei kavą geriame tuščiu skrandžiu. Nors kava teikia energijos ir padeda pabusti, svarbu žinoti apie galimus šalutinius reiškinius.
Padidėjęs skrandžio rūgštingumas ir rėmens rizika
Kava pasižymi rūgštinėmis savybėmis, todėl vartojant ją tuščiu skrandžiu, virškinimo sistema gali pradėti gaminti daugiau skrandžio rūgšties. Padidėjęs rūgšties kiekis sudirgina skrandžio gleivinę, o rūgščiai pakilus į stemplę, sukeliamas nemalonus deginimo pojūtis krūtinėje, gerai žinomas kaip rėmuo arba refliuksas. Tai ypač aktualu asmenims, kurie jau turi problemų su virškinimo sistema.
Asmenims, kurie anksčiau yra susidūrę su rėmeniu, dirgliosios žarnos sindromu ar kitomis virškinimo trakto problemomis, reikėtų būti ypač atsargiems. Jei pastebite, kad kavos gėrimas sukelia rėmenį, rekomenduojama prieš mėgaujantis mėgstamu gėrimu ką nors užkąsti. Maistas skrandyje veikia kaip buferis, padedantis neutralizuoti rūgštį ir išvengti nemalonių pojūčių.
Greitesnis kofeino įsisavinimas
Vartojant kavą nevalgius, kofeinas į organizmą įsisavinamas kur kas greičiau. Būdamas natūralus stimuliatorius, kofeinas gali sustiprinti nerimo, dirglumo ar nervingumo jausmus. Be to, per didelis kofeino kiekis gali sukelti galvos skausmą, padažnėjusį širdies ritmą ir padidėjusį kraujospūdį. Valgant kartu su kava, kofeino įsisavinimas sulėtėja, o tai gali padėti sumažinti nemalonaus šalutinio poveikio riziką.
Svarbu pažymėti, kad tyrimai, siejantys kavą su nerimu, dažnai analizavo asmenis, išgeriančius daugiau nei šešis puodelius per dieną. Dauguma sveikatos priežiūros specialistų pataria neviršyti 400 miligramų kofeino per dieną, kas atitinka maždaug keturis ar penkis kavos puodelius.
Kofeino poveikis suaugusiems gali trukti iki septynių valandų, todėl venkite gerti kavą tuščiu skrandžiu prieš miegą, kad nepakenktumėte savo poilsiui.
Virškinimo problemos
Nemaža dalis žmonių, išgėrę kavos tuščiu skrandžiu, gali susidurti su įvairiomis virškinimo problemomis. Dažni simptomai apima pilvo pūtimą, mėšlungį, pykinimą, rėmenį ar net viduriavimą. Kai kuriems gali padidėti noras tuštintis. Ypač jautriai reaguoja asmenys, sergantys dirgliosios žarnos sindromu (DŽS), kuriems kava gali sukelti reikšmingą virškinimo trakto diskomfortą ir sustiprinti viduriavimą.
Hormoniniai pokyčiai
Kavos vartojimas tuščiu skrandžiu gali išprovokuoti tam tikrus hormoninius pokyčius organizme. Kofeinas stimuliuoja kortizolio, visuotinai žinomo kaip streso hormonas, išsiskyrimą. Kortizolis atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant medžiagų apykaitą ir kraujospūdį. Padidėjęs kortizolio lygis gali padidinti nerimo, dirglumo ir miego sutrikimų riziką. Nors ilgalaikis aukštas kortizolio kiekis gali būti siejamas su širdies ligomis ir kaulų retėjimu, tyrimai rodo, kad kofeino sukeltas kortizolio padidėjimas paprastai nėra pakankamai reikšmingas, kad sukeltų ilgalaikių sveikatos problemų.
Kava ir maistinių medžiagų įsisavinimas
Kai kurie moksliniai tyrimai nurodo, kad kavos vartojimas gali neigiamai paveikti organizmo gebėjimą efektyviai įsisavinti tam tikras maistines medžiagas. Pavyzdžiui, kava, geriama kartu su geležies turtingu maistu, gali sumažinti geležies absorbciją, o tai ypač svarbu atsižvelgiant į bendrą mitybos balansą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.