Mokslininkai iš Kembridžo universiteto padarė reikšmingą atradimą: nustatytos tam tikros žmogaus žarnyne gyvenančios bakterijos, kurios gali „sugerti“ ir efektyviai pašalinti vadinamąsias amžinąsias chemines medžiagas (angl. PFAS). Šie junginiai, plačiai žinomi dėl savo atsparumo, yra siejami su rimtais sveikatos sutrikimais, tokiais kaip vėžys, nevaisingumas ir hormonų veiklos sutrikimai.
Nematomi nuodai mūsų kasdienybėje: kas yra PFAS?
PFAS (perfluoroalkilintos ir polifluoroalkilintos medžiagos) yra didelė cheminių junginių grupė, plačiai naudojama šiuolaikinėje pramonėje. Jos randamos daugybėje buities daiktų: nuo nepridegančių keptuvių ir maisto pakuočių iki vandeniui atsparių drabužių, kosmetikos ir gaisrinių putų. Didžiausia šių medžiagų problema – jų ekstremalus patvarumas. PFAS junginiai nesuyra nei gamtoje, nei žmogaus organizme, todėl laikui bėgant kaupiasi organuose, kraujyje, o jų pėdsakų aptinkama net motinos piene.
Kai kurios PFAS rūšys, pavyzdžiui, perfluorononano rūgštis (PFNA) ir perfluorooktaninė rūgštis (PFOA), yra priskiriamos prie galimai ar tikėtinai kancerogeninių (vėžį sukeliančių) medžiagų. Jos gali imituoti natūralius hormonus, trikdyti endokrininės sistemos veiklą ir didinti įvairių vėžio formų, tokių kaip krūties, kiaušidžių ar sėklidžių vėžys, riziką.
Žarnyno bakterijos: nauja viltis kovoje su „amžinaisiais“ chemikalais?
Tyrėjai atliko išsamų tyrimą, analizuodami 38 skirtingas žmogaus žarnyno bakterijų rūšis. Šias bakterijas jie įskiepijo laboratorinėms pelėms, o rezultatai nustebino. Vos po kelių minučių nuo PFAS poveikio, pelės, turinčios žmogaus žarnyno bakterijų, per išmatas pašalino iki 74 proc. daugiau cheminių medžiagų nei kontrolinė grupė, kuri neturėjo šių bakterijų.
Šis atradimas leidžia daryti išvadą, kad tam tikros bakterijos pritraukia PFAS junginius virškinimo trakte ir padeda joms pasišalinti iš organizmo.
„Tam tikros žarnyno bakterijos turi įspūdingą gebėjimą sugerti PFAS – net esant įvairioms jų koncentracijoms, – sako tyrimo vadovas dr.
Kiran Patil. – Šios bakterijos lyg magnetai pritraukia chemikalus ir suformuoja jų gumulėlius savo viduje, taip apsaugodamos save nuo jų toksinio poveikio.“
Ką tai reiškia mums, žmonėms?
Mokslininkai išskyrė devynias ypač efektyvias bakterijų rūšis, kurios per 24 valandas sugebėjo sumažinti PFNA kiekį organizme 25–74 proc., o PFOA – 23–58 proc. Didžiausią poveikį pademonstravo Odoribacter splanchnicus, kuri, be to, gamina ir sviesto rūgštį – medžiagą, stiprinančią imuninę sistemą ir gerinančią virškinimą.
Šie perspektyvūs tyrimo rezultatai jau paskatino mokslininkus imtis iniciatyvos kuriant specialius probiotikų papildus. Tikimasi, kad šie papildai padės padidinti naudingųjų bakterijų kiekį žmogaus organizme, taip sustiprinant natūralią apsaugą nuo PFAS.
Kaip apsisaugoti nuo „amžinųjų“ chemikalų jau dabar?
Nors PFAS jau yra tapusios neatsiejama mūsų aplinkos ir organizmo dalimi, galime imtis konkrečių veiksmų, kad sumažintume jų poveikį. Štai ką galite padaryti:
- Venkite naudoti nepridegančias keptuves, ypač su pažeistu paviršiumi, kuris gali išskirti šias chemines medžiagas.
- Rinkitės neperdirbtą ir šviežią maistą – greito maisto pakuotėse ir perdirbtuose produktuose dažnai slepiasi PFAS junginiai.
- Įtraukite daugiau skaidulų į savo mitybą – jos padeda greičiau pašalinti kenksmingas medžiagas iš žarnyno.
- Stiprinkite žarnyno mikrobiotą – reguliariai vartojami rauginti produktai, probiotikai ir prebiotikai gali padėti palaikyti sveiką ir stiprią žarnyno aplinką.
„Mes negalime ištrinti PFAS iš gamtos, bet galime padėti organizmui jas pašalinti,“ – teigia tyrimo bendraautorė dr. Indra Roux. Pasak jos, šis atradimas ne tik atveria duris į naujas gydymo galimybes, bet ir leidžia tikėtis, kad net ir su „amžinais“ chemikalais galima kovoti – pasitelkus tai, ką jau turime savo kūne: mūsų pačių žarnyno mikroflorą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.