Pasaulio populiacijai sparčiai senstant, Alzheimerio liga ir kitos demencijos formos tampa vis didesniu iššūkiu visuomenės sveikatai. Šiandien milijonai žmonių visame pasaulyje susiduria su šia progresuojančia liga, kuri sutrikdo atmintį, mąstymą ir kasdienius gebėjimus. Tačiau naujausias Harvardo universiteto komandos atliktas tyrimas suteikia vilties ir pateikia paprastą, bet galingą strategiją, kaip sumažinti mirties nuo demencijos riziką: keisti įprastus riebalus į alyvuogių aliejų.
Demencija: vis didesnė grėsmė senėjančiai visuomenei
Demencija apima įvairias sveikatos būkles, kurios sutrikdo atmintį ir kitus protinius gebėjimus tiek, kad trukdo kasdieniam gyvenimui. Labiausiai paplitusi jos forma – Alzheimerio liga. Nors demencijos atsiradimo priežastys yra kompleksinės, mokslininkai vis aktyviau tiria mitybos įpročių įtaką šiai ligai. Būtent dėl šios priežasties Harvardo universiteto tyrėjų atradimai yra itin aktualūs, nes jie rodo, kad kasdieniai mūsų pasirinkimai gali turėti tiesioginę įtaką smegenų sveikatai ilgalaikėje perspektyvoje.
Harvardo mokslininkų tyrimas: mitybos įpročių įtaka
Pirmasis tokio pobūdžio tyrimas, nagrinėjęs mitybos ir mirties nuo demencijos ryšį, buvo išsamus ir apėmė ilgą laikotarpį. Mokslininkai išanalizavo daugiau nei 90 000 JAV piliečių mitybos klausimynus ir mirties įrašus per tris dešimtmečius. Šio didelio masto tyrimo metu buvo nustatyta, kad iš visų dalyvių 4 749 mirė nuo demencijos, o tai leido tyrėjams įvertinti, kaip mitybos įpročiai siejasi su šia tragiška baigtimi.
Reikšmingi atradimai: alyvuogių aliejaus poveikis
Tyrimo rezultatai buvo stulbinantys. Paaiškėjo, kad tiems žmonėms, kurie kasdien suvartodavo daugiau nei pusę valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus, rizika mirti nuo demencijos buvo net 28 proc. mažesnė, lyginant su tais, kurie niekada arba retai naudojo šį produktą. Dar daugiau, tyrimas parodė, kad vieną arbatinį šaukštelį margarino ar majonezo kasdien pakeitus alyvuogių aliejumi, rizika mirti nuo demencijos taip pat sumažėjo 8–14 proc.
Tai pabrėžia net ir nedidelių, bet nuoseklių mitybos pokyčių svarbą.
Harvardo T.H. Chan visuomenės sveikatos mokyklos doktorantė Anne-Julie Tessier pažymėjo, kad jų atradimas pagrindžia esamas mitybos rekomendacijas:
„Mūsų tyrimas sustiprina mitybos rekomendacijas, kuriose rekomenduojami augaliniai aliejai, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus, ir leidžia manyti, kad šios rekomendacijos ne tik palaiko širdies, bet ir smegenų sveikatą.“
Kodėl alyvuogių aliejus yra naudingas smegenims?
Ankstesni tyrimai jau parodė, kad žmonės, kurie vietoj perdirbtų ar gyvulinių riebalų renkasi alyvuogių aliejų, paprastai maitinasi sveikiau ir jų sveikata gali būti geresnė, o didesnis alyvuogių aliejaus vartojimas susijęs su mažesne širdies ligų rizika. Tačiau naujasis tyrimas leidžia manyti, kad alyvuogių aliejus gali turėti ir tiesioginį, išskirtinį poveikį smegenų sveikatai.
Kaip teigė Anne-Julie Tessier:
„Kai kurie alyvuogių aliejuje esantys antioksidaciniai junginiai gali prasiskverbti pro kraujo-smegenų barjerą, todėl gali daryti tiesioginį poveikį smegenims. Taip pat gali būti, kad alyvuogių aliejus daro netiesioginį poveikį smegenų būklei, nes yra naudingas širdies ir kraujagyslių sveikatai.“
Tai reiškia, kad alyvuogių aliejus ne tik prisideda prie bendros širdies ir kraujagyslių sistemos gerovės, bet ir galbūt tiesiogiai saugo mūsų smegenų ląsteles nuo pažeidimų.
Mokslininkų rekomendacijos ir perspektyvos
Nors Anne-Julie Tessier pripažino, kad jos tyrimas dar neįrodo, jog alyvuogių aliejus *tiesiogiai* sumažina mirtinos demencijos riziką, nes tam reikėtų nuodugnesnių klinikinių tyrimų, šis tyrimas sustiprina įsitikinimą, kad alyvuogių aliejaus naudojimas vietoj kitų riebalų šaltinių, tokių kaip margarinas ir parduotuvėje įsigytas majonezas, gali padėti palaikyti gerą sveikatą ir sumažinti demencijos riziką. Tai natūralus ir saugus pasirinkimas, galintis prisidėti prie ilgesnio ir kokybiškesnio gyvenimo.
„Alyvuogių aliejus – natūralus produktas ir saugus pasirinkimas vietoje tokių produktų kaip margarinas ir parduotuvėje įsigytas majonezas, galintis sumažinti mirtinos demencijos riziką“, – teigė Harvardo T.H. Chan visuomenės sveikatos mokyklos doktorantė Anne-Julie Tessier, savo tyrimo rezultatus pristačiusi kasmetiniame Amerikos mitybos draugijos susitikime.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.