Maisto papildai tapo daugelio žmonių kasdienybės dalimi, siekiant palaikyti gerą savijautą ir užtikrinti pakankamą vitaminų bei mineralų kiekį organizme. Tačiau specialistai pabrėžia, kad svarbu juos vartoti protingai ir tinkamu laiku. Dažnai daroma klaida – visų papildų vartojimas vienu metu, ypač po valgio. Tai gali turėti neigiamos įtakos preparatų veiksmingumui ir vertingųjų medžiagų įsisavinimo greičiui, o kai kuriais atvejais netgi sukelti nepageidaujamą poveikį sveikatai. Kad išvengtumėte bereikalingų išlaidų ir maksimaliai pasinaudotumėte papildų teikiama nauda, būtina žinoti, kokių derinių reikėtų vengti.
Kokių vitaminų ir mineralų derinių reikėtų vengti?
Jei vartojate maisto papildus arba planuojate tai daryti, įsidėmėkite šiuos derinius, kurie gali trukdyti vienas kitam pasisavinti arba sukelti šalutinį poveikį:
- Kalcis ir geležis. Kalcis gali reikšmingai kliudyti organizmui įsisavinti geležį. Jei jūsų organizmui reikalingos papildomos kalcio ir geležies dozės, stenkitės šiuos maisto papildus gerti skirtingu metu, bent jau dviejų valandų intervalu. Pavyzdžiui, vieną gerkite ryte, kitą – vakare, kad būtų lengviau prisiminti.
- Cinkas ir varis. Šios medžiagos konkuruoja dėl įsisavinimo virškinamajame trakte. Jei jums reikia abiejų, ieškokite preparato, kuriame būtų subalansuotas cinko ir vario santykis, arba vartokite juos skirtingu dienos metu, bent dviejų valandų skirtumu.
- Magnis ir kalcis. Kartu vartojami, šie maisto papildai gali trukdyti vienas kito absorbcijai žarnyne, o tai sumažina jų veiksmingumą. Kaip ir kitais atvejais, jei jums reikalingos abi medžiagos, jų preparatus gerkite skirtingu dienos metu.
- Vitaminas C ir vitaminas B12. Šių papildų nedera vartoti didelėmis dozėmis kartu, nes didelis vitaminas C kiekis gali sumažinti vitamino B12, kurį organizmas pasisavina ir metabolizuoja, kiekį.
Svarbios papildų vartojimo taisyklės
Ne tik tam tikrų vitaminų ir mineralų derinimas, bet ir vartojimo laikas yra itin svarbus efektyvumui. Pavyzdžiui, kalcį geriausia vartoti su maistu, nes tai padeda jo įsisavinimui.
Geležis, priešingai, lengviau pasisavinama organizme, jei jos maisto papildai geriami tuomet, kai skrandis yra tuščias. Atkreipkite dėmesį, kad kai kurie deriniai, pavyzdžiui, vitaminas C ir geležis, gali būti naudingi, nes vitaminas C pagerina geležies įsisavinimą. Tačiau net ir tokiu atveju, vartojant dideles dozes, gali iškilti geležies toksiškumo rizika. Todėl, jei būtina vartoti abiejų rūšių maisto papildus didelėmis dozėmis, geriau juos gerti bent dviejų valandų skirtumu.
Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į vitamino D ir kalcio derinį. Nors šie du maisto papildai dažnai rekomenduojami vartoti kartu, didelės jų dozės gali sukelti hiperkalcemiją – per didelį kalcio kiekį kraujyje. Dėl to gali padidėti inkstų akmenų atsiradimo ir širdies sutrikimų rizika. Visada laikykitės nurodytų dozių ir, jei abejojate, pasitarkite su specialistu.
Prieš vartojant – pasitarkite su specialistu
Jeigu svarstote vartoti maisto papildus arba jau juos vartojate, naudinga prieš tai pasitarti su gydytoju ar vaistininku. Specialistas galės įvertinti jūsų individualius poreikius ir išsiaiškinti, kokių vitaminų ir medžiagų jums trūksta. Tam nustatyti dažnai prireikia kraujo tyrimo. Negalima pamiršti, kad maisto papildai, nors ir gali būti naudingi sveikatai, negali pakeisti subalansuotos mitybos, kokybiško miego ar fizinio aktyvumo. Todėl visada pirmenybę teikite pagrindinėms sveikos gyvensenos taisyklėms: gerkite daug vandens, venkite perdirbto maisto ir reguliariai mankštinkitės. Tinkamai vartojami papildai yra tik papildoma priemonė siekiant geros sveikatos, o ne pagrindinis jos šaltinis.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.