Ilgą laiką buvo kalbama apie galimą saikingo alkoholio vartojimo naudą sveikatai, tačiau naujausia mokslinė apžvalga griauna šiuos mitus. Paaiškėjo, kad ankstesni tyrimai turėjo rimtų trūkumų, o juos pašalinus išgaruoja ir visi įrodymai apie galimą alkoholio teigiamą poveikį. Priešingai, mokslininkai tvirtina, kad trys ar daugiau standartinių gėrimų per dieną ženkliai padidina ankstyvos mirties riziką.
Tradiciškai saikingas alkoholio vartojimas buvo apibrėžiamas kaip 1–14 standartinių gėrimų per savaitę. „Būtent toks alkoholio kiekis, jeigu daugelį tyrimų vertinsime nekritiškai, sumažina riziką mirti anksčiau laiko“, – teigė Timas Stokvelas, buvęs Kanados psichoaktyviųjų medžiagų vartojimo tyrimų instituto direktorius. Tačiau, atsižvelgus į anksčiau atliktų tyrimų trūkumus, „saikingo alkoholio vartojimo nauda labai sumažėja, o kai kuriais atvejais visai išnyksta“, – pabrėžė T. Stokvelas.
Viename standartiniame gėrime yra maždaug 14 gramų gryno alkoholio. Tai atitinka, pavyzdžiui, maždaug 355 ml nestipraus alaus arba 148 ml 12 procentų stiprumo vyno.
Esminė klaida: klaidingas „abstinentų“ apibrėžimas
Šiai išvadai pasiekti T. Stokvelas su kolegomis išanalizavo 107 tyrimus, kuriuose buvo vertinamas alkoholio vartojimo ir ankstyvos mirties ryšys. Šiuose tyrimuose dalyvavo beveik 5 milijonai žmonių iš viso pasaulio. T. Stokvelas negailėjo kritikos ankstesniems tyrimams: „Tai daugybės tikrai blogų tyrimų apžvalga. Šiuose tyrimuose yra daug painiavos ir šališko požiūrio. Mūsų analizė tai puikiai įrodo“.
Viena iš esminių klaidų, nustatytų daugelyje tyrimų, buvo gerti metusių žmonių priskyrimas tai pačiai grupei kaip ir tų, kurie visą gyvenimą nevartojo alkoholio. Tačiau, kaip pastebėjo T. Stokvelas, „buvę gėrikai“ dažnai atsisako alkoholio dėl jau turimų sveikatos problemų. Šis faktas iškreipė ankstesnių tyrimų rezultatus. Naujoji analizė parodė, kad alkoholį vartoję, bet jo vėliau atsisakę žmonės turi 22 procentais didesnę mirties riziką, palyginti su tais, kurie abstinentais buvo visą gyvenimą.
Būtent šis netikslumas sukūrė iliuziją, kad saikingai alkoholį vartojantys žmonės yra sveikesni. T. Stokvelo komanda ištaisė šią klaidą apjungdama ankstesnių tyrimų duomenis. Paaiškėjo, kad saikingas alkoholio vartojimas nesumažina ankstyvos mirties rizikos.
Didėjanti mirties rizika
Tyrėjai nustatė, kad mirties rizika nežymiai padidėja, jei kasdien išgeriama nuo 25 iki 44 gramų gryno alkoholio (maždaug 3 standartiniai gėrimai). Tarp žmonių, kurie per dieną išgerdavo 45 ir daugiau gramų gryno alkoholio, mirties rizika buvo pastebimai didesnė. Tie, kurie išgerdavo 65 gramus ar daugiau gryno alkoholio per dieną, turėjo maždaug 35 procentais didesnę ankstyvos mirties riziką, palyginti su retkarčiais išgeriančiais asmenimis.
„Manau, tai reiškia, kad nedidelis alkoholio vartojimas nėra naudingas sveikatai“, – paaiškino epidemiologijos docentė Catherine Lesko. Ji pridūrė: „Sunku pasakyti, ar tai, kas vadinama saikingu alkoholio vartojimu, kenkia sveikatai, tačiau naujieji rezultatai patvirtina žalingą vidutinio ar didelio alkoholio kiekio poveikį“.
Įspėjimas moterims
Analizė taip pat parodė, kad net ir mažesni alkoholio kiekiai ženkliai padidina moterų mirties riziką. Moterų mirties nuo alkoholio rizika nuolat buvo didesnė nei vyrų. Pavyzdžiui, moterų, kasdien išgeriančių 65 g ar daugiau alkoholio, mirties rizika padidėjo 61 procentu, t. y. beveik dvigubai daugiau nei vyrų, išgeriančių tiek pat alkoholio.
Dėl biologinių veiksnių alkoholio poveikis moterims yra kitoks: net išgėrus tą patį kiekį, moterų kraujyje alkoholio kiekis bus didesnis, jos greičiau apsvaigs ir ilgiau skaidys alkoholį.
Šie rezultatai prasmingi, atsižvelgiant į tai, kad alkoholio vartojimas susijęs su mažiausiai 22 konkrečiomis mirties priežastimis. Alkoholis didina kepenų ligų, kai kurių vėžio rūšių, insulto ir širdies ligų riziką. Jis taip pat prisideda prie mirčių nuo sužalojimų nelaimingų atsitikimų metu, automobilių avarijose, žmogžudysčių ir savižudybių.
Mokslininkų rekomendacijos
Tyrėjai pateikė kelis alkoholio vartojimo rizikos lygmenis:
- 2 standartiniai gėrimai per savaitę arba mažiau: tikėtina, kad pavyks išvengti su alkoholio vartojimu susijusios žalos;
- 3–6 standartiniai gėrimai per savaitę: padidėja rizika susirgti krūties ir storosios žarnos vėžiu;
- 7 standartiniai gėrimai per savaitę arba daugiau: padidėja širdies ligų ar insulto rizika.
Mokslininkai pabrėžė, kad kiekvienas papildomas gėrimas didina sveikatos problemų pavojų, nes organizmui vis sunkiau natūraliai atstatyti alkoholio padarytą žalą įvairiems audiniams. Kitaip tariant, kuo mažiau alkoholio vartojate, tuo geriau.
Būsimų tyrimų perspektyvos
Tyrėjai taip pat nurodė tam tikrus savo darbo trūkumus. Jų teigimu, daugumoje tyrimų alkoholio suvartojimas buvo matuojamas netobulai, o į anketos klausimus atsakiusieji savo santykį su alkoholiu galėjo apibūdinti ne visai nuoširdžiai.
Norint tiksliau įvertinti alkoholio keliamą riziką, būsimuose tyrimuose reikėtų nagrinėti konkrečias su alkoholio vartojimu susijusias ligas ir susieti jas su konkrečiomis grupėmis. Pavyzdžiui, tyrimuose galėtų būti nagrinėjama alkoholio keliama vėžio rizika vyrams ir moterims. Tyrimų metu taip pat būtų geriau naudoti saikingai alkoholį vartojančius asmenis kaip etaloninę grupę, nes jų sveikatos rodikliai paprastai būna „normalesni“ nei abstinentų, nurodė naujausio tyrimo autoriai.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.