Daugelis yra susidūrę su šiuo fenomenu, tačiau nedaugelis drįsta apie jį kalbėti. Suvalgius smidrų, šlapimas gali įgyti specifinį, dažnai nemalonų kvapą. Tai nėra retas, pavojingas ar gėdingas reiškinys, o tiesiog įdomus ir moksliškai paaiškinamas organizmo virškinimo proceso aspektas. Šio reiškinio prigimtį neseniai paaiškino urologas Tyleris Trumpas.
Šparagų paslaptis: kokia chemija slypi už kvapo?
Pagrindinė šio išskirtinio kvapo priežastis yra asparaguso rūgštis. Tai natūralus junginys, randamas tik smidruose. Pati asparaguso rūgštis savaime kvapo neskleidžia, tačiau patekus į virškinimo sistemą, ji skyla į sieros rūgšties šalutinius produktus. Būtent šios sieros molekulės yra atsakingos už nemalonų aromatą.
„Siera yra cheminė medžiaga, suteikianti supuvusiems kiaušiniams ir skunkų purškalui unikalų kvapą, – aiškina daktaras T. Trumpas. – Kai šlapinatės, šie sieros šalutiniai produktai beveik iš karto išgaruoja, todėl užuodžiate tą nemalonų kvapą.“ Šis „smidrų šlapimo“ efektas paprastai pasireiškia praėjus 15–30 minučių po daržovės suvalgymo ir gali išlikti kelias valandas. Kai kurie tyrimai netgi rodo, kad kvapas šlapime gali išlikti iki 14 valandų.
Ne visiems lemta užuosti: genų ir virškinimo įtaka
Ar kiekvieno žmogaus šlapimas dvokia suvalgius smidrų? Atsakymas, pasirodo, yra ne. Įvairūs tyrimai rodo, kad šį keistą reiškinį patiria nuo 20 iki 50 procentų žmonių. O kaip su visais kitais? Tyrėjai įtaria, kad skirtumai kyla dėl kelių priežasčių:
- Skirtingas virškinimas: Kiekvienas organizmas maistą virškina skirtingai. Kai kurie žmonės gali efektyviau skaidyti sieros šalutinius produktus nei kiti, todėl kvapas nesusidaro arba būna pernelyg silpnas, kad būtų juntamas.
- Genetika ir uoslė: Jūsų genai gali paveikti jūsų uoslę. Kai kurie žmonės genetiškai nesugeba aptikti šio specifinio kvapo dėl vieno ar kelių genetinių variantų, dėl kurių jų uoslės receptoriai nereaguoja į sieros junginius.
Ar dvokiantis šlapimas signalizuoja apie problemą?
Nors „smidrų šlapimas“ gali šiek tiek išgąsdinti, tai yra visiškai normali organizmo reakcija ir neturėtų kelti nerimo. Dvokiantis šlapimas jokiu būdu neturėtų būti priežastis vengti šios daržovės, priešingai. Smidrai yra puikus subalansuotos mitybos papildymas, turtingas vitaminų ir mineralų.
Taip pat svarbu žinoti, kad smidrai nėra vienintelis maistas, kuris gali laikinai pakeisti šlapimo kvapą. Kai kurie žmonės pastebi, kad išgėrus per daug kavos, jų šlapimas kvepia kava. Briuselio kopūstai, svogūnai, česnakai ir net gazuoti gėrimai taip pat buvo siejami su keistu šlapimo kvapu kai kuriems žmonėms.
Kada reikėtų sunerimti dėl šlapimo kvapo?
„Dėl šlapimo kvapo iš tiesų reikia nerimauti tik tuo atveju, jei jis trenkia pelėsiu, saldėsiu arba turi amoniako, vaisių, klevų sirupo ar sugedusios žuvies aromatą, – perspėja daktaras T. Trumpas. – Šie kvapai gali rodyti tam tikrą sveikatos sutrikimą, ypač jei kvapas savaime neišnyksta per dieną ar dvi. Tokiais atvejais rekomenduojama kreiptis į gydytoją.“
Sveikauk.lt portalo redaktorė.