Širdies ir kraujagyslių ligos tebėra viena pagrindinių grėsmių žmonių sveikatai visame pasaulyje. Nors genetika ir gyvenimo būdas vaidina svarbų vaidmenį, mityba yra esminis faktorius, kurį galime kontroliuoti. Specialistai įspėja apie tam tikrus mitybos įpročius, kurie ne tik kenkia mūsų širdžiai, bet ir didina įvairių ligų riziką. Sužinokite, kurių 6 įpročių reikėtų vengti, norint išsaugoti stiprią ir sveiką širdį.
1. Netinkama Keto dieta
Populiari Keto dieta, kai organizmo energijos šaltiniu tampa ne angliavandeniai, o riebalai, daliai žmonių gali padėti pasiekti norimus sveikatos rodiklius. Tačiau prieš imantis drastiškų mitybos pokyčių, itin svarbu išsiaiškinti, kaip teisingai taikyti šios dietos principus, pasitarti su specialistu, ar toks mitybos režimas tinkamas konkrečiai jums.
Prevencinės kardiologijos gydytojas dr. Juanas Rivera teigia: „Kai Keto dietos laikomąsi netaisyklingai, žmonės gali suvartoti daug sočiųjų riebalų, dėl to padidėja taip vadinamo blogojo cholesterolio kiekis. Kaip žinia, blogasis cholesterolis yra širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnys.“ Jei nuspręsite išbandyti Keto mitybą, daktaras Ch. Rivera siūlo, kai tik pavyksta, į racioną įtraukti daugiau „gerųjų riebalų“ turinčio maisto, pavyzdžiui, žuvies, avokadų ar riešutų.
2. Per didelis saldumynų vartojimas
Tai galioja ne tik ledams, bet ir bet kokiam desertui, kuriame yra daug cukraus ir riebalų. Pasak daktaro Ch. Riveros, „abi šios medžiagos prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo.“ Žinoma, neprivalote visiškai atsisakyti saldumynų. „Pasimėgaukite ledais ar kitu mėgstamu desertu tik ypatingomis progomis arba jų porciją pasidalinkite su antrąja puse arba draugu“, – patarė Ch. Rivera.
3. Per mažai skaidulinių medžiagų
Skaidulinės medžiagos – viena pamatinių mitybos piramidės dalių, tačiau jos ypač svarbios rūpinantis širdies sveikata. Mitybos specialistė Sabrina Hernandez pabrėžia: „Skaidulinės medžiagos yra natūralus detoksikatorius, kuriuo remiasi jūsų širdis ir gaubtinė žarna.
Taip pat buvo įrodyta, kad jis mažina cholesterolio kiekį ir tarnauja kaip prebiotikai jūsų žarnyne, o tai padeda išlaikyti sveiką širdį ir visą kūną.“ Skaidulinėmis medžiagomis turtingų maisto produktų sąrašas ilgas: avižiniai dribsniai, pupelės, obuoliai, citrusiniai vaisiai, viso grūdo kviečiai, morkos ir daugelis kitų.
4. „Išsiblaškęs“ užkandžiavimas
Vakaro filmas ar mėgstama TV laida ir užkandžių dubuo po ranka – dažnas scenarijus. Tačiau specialistai pastebi, kad susitelkti į kitą veiklą ir tuo pačiu užkandžiauti yra pavojinga. S. Hernandez aiškina: „Kai sutelkiate dėmesį į valgymą, geriau išlaikote kontrolę.“ Pasak jos, valgio metu užsiimdami kitomis veiklomis, nepastebime, kiek ir ko suvalgėme. Tai padidina riziką persivalgyti bulvių traškučių ar kitų užkandžių. Nuolat besikartojantys tokie valgymo priepuoliai ilgalaikėje perspektyvoje gali pakenkti širdies sveikatai.
5. Nepakankamai širdžiai naudingo maisto
S. Hernandez siūlo į savo kasdienę mitybą įtraukti kuo daugiau širdžiai naudingų maisto produktų. Ji pataria: „Daugelis žmonių neranda laiko tinkamai suplanuoti savo mitybą. Tikrai patarčiau sekmadienį, turint laisvą valandėlę, apsilankyti parduotuvėje su sąrašu širdies sveikatai naudingų produktų. Taip visą savaitę turėsite širdžiai palankaus maisto pasirinkimų.“ Tarp širdies sveikatai palankiausių maisto produktų ji įvardija lašišą, linų sėmenis, avokadus, vaisius, riešutus ir įvairias sėklas.
6. Viršyta kalorijų norma
Per didelis kalorijų suvartojimas gali pakenkti širdžiai, nepaisant to, jog jos gaunamos iš sveikatai palankesnio maisto. S. Hernandez paaiškina: „Per didelis suvartojamų kalorijų kiekis turi būti kaupiamas. Kai jų saugyklos persipildo, kalorijų perteklius ima cirkuliuoti kraujyje. Tuomet turime padidėjusį cholesterolio kiekį ir trigliceridus („bendrus“ riebalus).“ Ji priduria, kad nereikėtų vadovautis įsitikinimu, jog sveikatai kenkia tik cukrus, rafinuoti angliavandeniai ir riebus maistas. Per didelis kiekis bet kokio maisto, net brokolių, lašišos ar kvinojos, gali būti nenaudingas sveikatai.
Rūpintis širdies sveikata yra ilgalaikis įsipareigojimas, reikalaujantis sąmoningų pasirinkimų kasdien. Vengdami šių minėtų mitybos klaidų ir įtraukdami daugiau širdžiai palankaus maisto, galite žymiai sumažinti riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis bei gyventi ilgesnį ir kokybiškesnį gyvenimą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.