Ingredientai
- Sviestas: kiekis nenurodytas (ištirpinimui)
- Kiaušiniai: kiekis nenurodytas
- Cukrus: kiekis nenurodytas
- Vanilinis cukrus: kiekis nenurodytas
- Druska: žiupsnelis
- Miltai: kiekis nenurodytas
- Papildomai: taukų arba aliejaus vaflių keptuvei patepti
Gaminimo eiga
- Ištirpinkite sviestą ir palikite jį visiškai atvėsti iki kambario temperatūros.
- Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir žiupsnelį druskos. Gerai išplakite mediniu šaukštu arba plakikliu, kol cukrus visiškai ištirps ir masė taps vientisa.
- Į kiaušinių plakinį supilkite atvėsusį ištirpintą sviestą ir kruopščiai išmaišykite.
- Palaipsniui suberkite miltus, nuolat maišydami, kol neliks gumulėlių ir susidarys vientisa vaflių tešla.
- Įkaitinkite vaflių keptuvę. Keptuvės paviršių patepkite lašinukais arba trupučiu aliejaus.
- Į įkaitintą keptuvę pilkite kelis šaukštus paruoštos tešlos ir kepkite vaflius, kol gražiai apskrus ir taps auksinės spalvos.
- Dar šiltus iškeptus vaflius greitai susukite į vamzdelį arba ragelį. Patiekite iš karto su mėgstamais priedais.
1 peržiūrų
Sveikauk.lt portalo redaktorė.