Selenas – tai gyvybiškai svarbus mikroelementas, dažnai neįvertinamas, tačiau atliekantis esminį vaidmenį mūsų organizmo sveikatai. Jo trūkumas ne tik silpnina imunitetą, bet ir siejamas su padidėjusia rizika susirgti įvairiomis sunkiomis ligomis ir negalavimais, apimančiais onkologines, širdies ir kraujagyslių, nervų, judėjimo sistemos bei virusines ligas.
Šio mikroelemento stygius taip pat gali sukelti nevaisingumo problemas, pagreitinti ankstyvą senėjimą, sutrikdyti skydliaukės veiklą, nusilpninti imunitetą ir sukelti daugelį kitų ilgalaikių negalavimų. Sužinokite, kodėl selenas yra toks svarbus ir kaip galite užtikrinti jo pakankamą kiekį savo organizme.
Seleno nauda visam kūnui: galingas antioksidantas ir uždegimų malšintojas
Selenas yra žinomas kaip galingas antioksidantas, sustiprinantis imuninės sistemos pajėgumą pasipriešinti įvairioms infekcijoms ir virusinėms ligoms. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad dėl savo priešuždegiminių savybių, selenas padeda reguliuoti prostaglandinų (biologiškai labai aktyvių hormoninių junginių) gamybą ir malšinti uždegimus visame kūne.
Šis mikroelementas taip pat būtinas selenoproteinų, veikiančių kaip antioksidantai ir saugančių ląsteles nuo laisvųjų radikalų – toksinų ar nestabilių molekulių, sukeliančių oksidacinį stresą ir pažeidžiančių ląsteles bei DNR – susidarymui. Jeigu seleno organizme trūksta, efektyvi apsauga nebeužtikrinama, greitėja senėjimo procesai ir gali mutuoti ląstelės.
Apsauga nuo ligų: vėžys, širdies ir kraujagyslių sistemos bei skydliaukės sutrikimai
Dėl seleno veikimo imuninė sistema geba atpažinti pakitusias ląsteles ir jas sunaikinti iki to momento, kai jos virsta piktybinėmis. Tokiu būdu selenas įgalina imuninę sistemą mažinti vėžinių susirgimų išsivystymo riziką.
Šis mikroelementas taip pat efektyviai suskystina kraują ir trukdo riebalams kauptis ant kraujagyslių sienelių, todėl mažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Be to, yra aiškus ryšys tarp žemo seleno lygio ir sutrikusios skydliaukės funkcijos: sumažėjus seleno kiekiui, sutrinka skydliaukės hormonų gamyba.
Dėl to kyla kitų problemų – pasireiškia miego sutrikimai, atminties pablogėjimas, nuovargis, energijos stoka, tampa vis sunkiau sutelkti dėmesį, sausėja oda ir plaukai, neretai atsiranda šaltkrėtis ir sąnarių, raumenų skausmas. Taip pat, kai trūksta seleno, dažnai slenka plaukai.
Poveikis vaisingumui ir kitiems negalavimams
Jeigu trūksta seleno, neigiamas pasekmes jaučia ir vyrai, ir moterys: mažėja spermatozoidų kiekis, prastėja jų kokybė, padidėja persileidimo ir gimdymo nesklandumų rizika. Pakankamas seleno kiekis yra būtinas reprodukcinei sveikatai palaikyti.
Kodėl mažėja seleno kiekis organizme?
Daugeliui žmonių trūksta seleno, o to priežastys yra aiškios. Seleno kiekį mažina nesubalansuota mityba, rafinuotų produktų, su kuriais negauname reikalingų mikroelementų, vartojimas bei rūkymas. Vyresnis amžius ir fizinio aktyvumo stoka, patirtos traumos, vegetariška mityba, virškinamojo trakto problemos ir lėtinės ligos taip pat mažina seleno kiekį organizme.
Lietuva yra priskiriama tai geografinei zonai, kurios dirvožemyje fiksuojamas seleno trūkumas, todėl paįvairinę mitybos racioną, gausime tik dalį reikalingos seleno paros dozės.
Rekomenduojama dozė ir perdozavimo rizika
Anot farmacijos specialistės, seleno paros dozė yra 75 mikrogramų vyrams ir 60 mikrogramų moterims. Rizikos grupėje esantiems žmonėms, pavyzdžiui, nėščioms, maitinančioms krūtimi moterims ar senyvo amžiaus asmenims, gali būti skirta ir didesnė dozė, siekiant kompensuoti ženklų šio antioksidanto trūkumą. 200 mikrogramų per parą yra saugi dozė ilgalaikiam vartojimui, jei žmogus serga lėtinėmis, virškinamojo trakto ligomis. Itin didelio trūkumo atveju, trumpalaikiam vartojimui, gydytojas gali paskirti iki 700 mikrogramų, tačiau tokia dozė turi būti griežtai prižiūrima specialisto.
Svarbu nepamiršti, kad didesnė nei 750 mikrogramų seleno dozė per parą yra nerekomenduojama. Per didelis seleno kiekis gali sukelti selenozę, pasireiškiančią iš burnos sklindančiu tarsi česnako kvapu, odos uždegimu, nagų trapumu, dantų spalvos pokyčiais, nervų sistemos, inkstų, kepenų, širdies problemomis ir plaukų slinkimu.
Kaip gauti pakankamai seleno?
Specialistai teigia, kad mūsų organizmas seleno negamina, todėl jo atsargas turime papildyti į mitybos racioną įtraukdami jo turinčius maisto produktus. Puikūs seleno šaltiniai yra jūros gėrybės, kiauliena, jautiena, vištiena ir pieno produktai.
Vegetarams ir veganams seleno atsargas organizme papildyti padės augalinis maistas: įvairios grūdinės kultūros, riešutai, ypač braziliški (bertoletijų), saulėgrąžos, grybai, švieži brokoliai, špinatai ir kopūstai. Svarbu atkreipti dėmesį, kad seleno kiekis augalinės kilmės maiste priklauso nuo dirvožemio, kuriame jis augo, o gyvūninės kilmės maisto produktuose – nuo seleno kiekio gyvūnų pašaruose.
Likusią seleno paros dozę, ypač atsižvelgiant į tai, kad Lietuvos dirvožemiuose jo trūksta, padės gauti pagal gydytojo ar vaistininko nurodymus vartojami maisto papildai. Šiuos papildus rekomenduojama vartoti kartu su vitaminu E, kuris padeda geriau įsisavinti seleną.
Išvada
Selenas – vienas svarbiausių mikroelementų mūsų organizmui, o jo trūkumas – sunkių ligų ir negalavimų rizikos faktorius. Neigiamų pasekmių tikimybę sveikatos būklei sumažintume, jeigu per parą gautume reikiamą seleno dozę vartodami jo praturtintą maistą ir, esant poreikiui, papildus. Rūpinkitės savo sveikata ir atkreipkite dėmesį į šio gyvybiškai svarbaus mikroelemento poreikį.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.