Geležies trūkumas: pasaulinė sveikatos problema, kurią ignoruojame?
Maždaug trečdalis pasaulio gyventojų kenčia nuo anemijos, o beveik pusė šių žmonių – apie 1,6 milijardo – nuolat jaučia simptomus, susijusius su geležies stoka. Tai ne tik diskomfortas kasdienybėje, bet ir rimta sveikatos problema, veikianti milijonų žmonių gyvenimo kokybę ir darbingumą. Geležies trūkumas yra viena labiausiai paplitusių maistinių medžiagų stygiaus formų visame pasaulyje, dažnai liekanti nepastebėta arba neteisingai interpretuojama.
Kaip atpažinti geležies trūkumą?
Geležis yra gyvybiškai svarbus mineralas, būtinas deguonies pernešimui kraujyje ir energijos gamybai. Trūkstant geležies, kūnas negali tinkamai atlikti šių funkcijų, todėl pasireiškia įvairūs simptomai. Dažniausi požymiai apima nuolatinį nuovargį ir silpnumą, blyškią odą, galvos svaigimą, širdies plakimą, dusulį po nedidelio fizinio krūvio, plaukų slinkimą, trapumą ir lūžinėjančius nagus, šaltas rankas ir kojas, taip pat sumažėjusį atsparumą infekcijoms ir koncentracijos sutrikimus. Nors šie požymiai gali rodyti ir kitas ligas, jie dažnai yra pirmieji signalai, kad organizmui trūksta geležies.
Kodėl geležies lygis krenta? Dažniausios priežastys
Geležies trūkumas gali išsivystyti dėl kelių pagrindinių priežasčių. Viena iš jų – lėtinis kraujavimas, kuris gali būti akivaizdus (pvz., gausios menstruacijos moterims, kraujavimas iš hemorojinių mazgų) arba paslėptas (pvz., virškinamojo trakto kraujavimas dėl opų, polipų ar kitų ligų). Kitas svarbus faktorius – padidėjęs geležies poreikis, būdingas nėščioms moterims, intensyviai sportuojantiems asmenims, sparčiai augantiems vaikams ir paaugliams. Taip pat reikšmingą vaidmenį atlieka nepakankama mityba, ypač jei racione trūksta geležies turinčių produktų, pavyzdžiui, raudonos mėsos, ankštinių daržovių, špinatų. Tačiau vienas sudėtingiausių aspektų yra sutrikusi geležies absorbcija, net ir vartojant maistą, kuriame gausu šio mineralo.
Vartojate geležies papildus, o trūkumas vis dar jaučiamas: kodėl organizmas neįsisavina?
Neretai susiduriama su situacija, kai žmonės vartoja geležies papildus, tačiau laboratoriniai tyrimai vis tiek rodo trūkumą arba savijauta nepagerėja. Taip nutinka dėl įvairių absorbcijos sutrikimų. Geležies įsisavinimą gali slopinti tam tikri maisto komponentai, pavyzdžiui, taninai (randami arbatoje, kavoje), fitatai (grūduose, ankštiniuose produktuose) ir didelis kalcio kiekis (pieno produktuose, kai kuriuose papilduose). Todėl svarbu nevartoti geležies papildų kartu su šiais produktais.
Be to, didelę įtaką turi virškinamojo trakto sveikata. Bakterijos Helicobacter pylori infekcija, celiakija, Krono liga, opinis kolitas ar kitos uždegiminės žarnyno ligos gali drastiškai sumažinti geležies įsisavinimą, net jei jos patenka į organizmą pakankamais kiekiais. Net skrandžio rūgšties trūkumas (achilorhidrija) gali būti problema, nes geležies įsisavinimui reikalinga pakankamai rūgšti terpė.
Geležies formos svarba taip pat yra kritinė: heminė geležis, esanti gyvūninės kilmės produktuose (pvz., raudonoje mėsoje), yra geriau įsisavinama ir jos absorbcijai nereikia papildomų komponentų. Tuo tarpu neheminei geležei (iš augalinių šaltinių ir daugumos papildų) geriau įsisavinti reikalingas vitaminas C. Jei vartojate necheminės geležies papildus be vitamino C arba kartu su geležies absorbciją slopinančiais produktais, jų efektyvumas gali būti žymiai sumažintas.
Ką daryti, jei įtariate geležies trūkumą?
Jei jaučiate minėtus simptomus arba įtariate geležies trūkumą, svarbu nepasikliauti tik savarankišku papildų vartojimu. Būtina kreiptis į gydytoją, kuris atliks kraujo tyrimus (feritino, geležies, bendro kraujo tyrimo), kad būtų nustatyta tiksli diagnozė ir trūkumo priežastis. Tiksliai nustačius problemą ir parinkus tinkamiausią gydymą – mitybos korekciją, tinkamos formos ir dozės papildus ar net įveikiant pagrindinę ligą – galima efektyviai atkurti geležies atsargas ir pagerinti savijautą. Atminkite, savigyda gali ne tik nepadėti, bet ir paslėpti rimtesnes sveikatos problemas.
Sveikauk.lt portalo redaktorė.