Ne vienam žmogui dažnai tenka rinktis tarp skubaus ir dažnai mažiau sveiko maisto arba maisto, kuris gali padėti išlaikyti gerą sveikatą ilguoju laikotarpiu. Nors ne visada turime galimybę valgyti tik sveikus patiekalus, tyrimai vis dažniau įrodo, kad mitybos pasirinkimai turi esminę įtaką mūsų gyvenimo trukmei ir bendram sveikatos būklei.
Naujausias itin didelio masto tyrimas, kuriame analizuoti beveik pusės milijono Jungtinės Karalystės gyventojų mitybos įpročiai ir jų poveikis gyvenimo trukmei, atskleidė, jog gyvenimo būdo pakeitimai ir sveikesnės mitybos laikymasis gali leisti prailginti gyvenimą net iki 10 metų. Ši žinia yra ypač svarbi visiems, kurie ieško būdų pagerinti savo sveikatą ir gyvenimo kokybę.
Tyrimą vykdė Larso Fadneso vadovaujama tyrėjų grupė iš Bergeno universiteto Norvegijoje. Mokslininkai suskirstė dalyvius pagal jų mitybos įpročius bei sekė pokyčius laikui bėgant. Buvo identifikuoti skirtingi valgymo modeliai: nuo nesveikų iki tų, kurie atitinka ilgaamžiškumo dietos principus, dar kitaip vadinamos dieta, pasižyminčia daug daržovių, vaisių, riešutų, pilno grūdo produktų ir saikingo žuvies vartojimo.
Atlikę išsamias analizes, mokslininkai atsižvelgė į papildomus veiksnius, tokius kaip rūkymas, alkoholio vartojimas ir fizinis aktyvumas. Rezultatai parodė, kad net ir 40 metų amžiaus vyrų bei moterų, kurie pakeitė mitybą nuo nesveikos į subalansuotą, gyvenimo trukmė galėjo būti pailginta vidutiniškai apie 9 metais. Dar didesnę naudą gyventojai pajuto perėję prie vadinamosios ilgaamžiškumo dietos, kuria atsisakoma saldžių gėrimų ir perdirbtos mėsos, o dietą sudaro pilno grūdo produktai, vaisiai, daržovės, riešutai bei žuvis – tokiu atveju gyvenimo trukmė pailgėjo net iki 10 metų.
Mitybos pokyčių poveikis skirtingose amžiaus grupėse
Įdomu tai, kad nors gyvenimo trukmės pailgėjimas yra mažesnis vyresnio amžiaus žmonėms, tačiau net ir pradėjus sveikai maitintis 70 ar daugiau metų amžiaus, galima tikėtis gyvenimo metų pailgėjimo maždaug 4–5 metais.
Tai įrodo, kad niekada nėra per vėlu keisti mitybą ir įgyvendinti sveikesnius įpročius.
„Kuo didesni mitybos pokyčiai link sveikesnės mitybos, tuo didesnis tikėtinas gyvenimo trukmės padidėjimas“, – teigia tyrėjų komanda. Katherine Livingstone, mitybos tyrinėtoja ir šio tyrimo bendraautorė iš Deakino universiteto, pabrėžė, kad „šie rezultatai yra svarbūs, nes rodo, kad ilgalaikiai, nors ir nedideli mitybos pokyčiai gali reikšmingai pagerinti gyvenimo kokybę ir trukmę.“
Sveika mityba – ilgo gyvenimo pagrindas
Šis tyrimas neužtikrina tik trumpalaikės naudos, bet patvirtina ilgalaikius privalumus rinktis visaverčius ir sveikesnius produktus. Ankstesni tyrimai taip pat rodė, kad įvairūs sveikos mitybos modeliai yra susiję su sumažėjusia ankstyvos mirties rizika. Pavyzdžiui, mityba, turtinga vaisių, daržovių, pilno grūdo produktų ir sveikų riebalų, mažina širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto bei kitų lėtinių ligų riziką.
Visi šie faktai skatina mums neignoruoti savo mitybos įpročių reikšmės ir įvertinti, kad sveika gyvensena pradžioje gali atrodyti kaip papildomas iššūkis, tačiau ilgalaikėje perspektyvoje tai yra vertingiausia investicija į mūsų sveikatą ir gyvenimo trukmę.
Tyrimas, paskelbtas prestižiniame žurnale „Nature Food“, atkreipia dėmesį į mūsų kasdienius pasirinkimus ir ragina imtis veiksmų jau šiandien, nes kiekvienas maistas, kurį vartojame, gali būti gyvybės pratęsimas.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.