Ar alkoholinius gėrimus galima vartoti saugiai? Rizikos, poveikis sveikatai ir specialistų rekomendacijos
Ar alkoholis kada nors gali būti „saugus“?
Alkoholinių gėrimų vartojimas yra giliau įsišaknijęs socialiniuose, kultūriniuose ir net religinio gyvenimo aspektuose. Nuo šventinių vakarienių iki kasdienių susitikimų su draugais – alkoholis neretai lydi žmogaus patirtį. Tačiau klausimas, kurį užduoda gydytojai ir besirūpinantys savo sveikata žmonės: ar egzistuoja saugus alkoholio suvartojimo lygis?
Atsakymas medicinos bendruomenėje nėra vienareikšmis, bet tendencijos rodo, kad net vidutinio kiekio vartojimas gali turėti neigiamų pasekmių ilguoju laikotarpiu. Todėl svarbu ne tik suprasti rizikas, bet ir žinoti, kaip apsaugoti savo organizmą, jei alkoholis vis dėlto vartojamas.
Kaip organizmas apdoroja alkoholį?
Kai išgeriame alkoholį, jis greitai patenka į kraują ir yra metabolizuojamas kepenyse. Kepenų fermentai, pirmiausia alkoholdehidrogenazė, paverčia alkoholį acetaldehidu – stipriai toksine medžiaga, kuri toliau metabolizuojama iki nekenksmingesnės rūgšties.
Tačiau:
acetaldehidas gali pažeisti ląsteles
ilgalaikis vartojimas didina uždegimą
kepenys galiausiai gali nebeatlaikyti krūvio
Tokiu būdu alkoholis veikia ne tik kepenis, bet ir virškinimo traktą, nervų sistemą bei imunitetą.
Ar yra saugus alkoholio kiekis?
Ilgą laiką buvo manoma, kad mažas alkoholio kiekis (pvz., 1–2 standartiniai gėrimai per dieną) gali būti „saugus“ ar net turėti tam tikrų širdies apsauginių efektų. Tačiau naujausi tyrimai kelia abejonių dėl tokių teiginių:
Net nedidelis alkoholio kiekis gali padidinti tam tikrų vėžio formų riziką
Nauda širdies sveikatai pastebima tik labai ribotais atvejais, kurie neatsveria kitų rizikų
Individuali tolerancija labai skiriasi
Daug specialistų šiandien teigia, kad saugi alkoholio riba – tokia, kuri nesukelia jokios žalos, teoriškai neegzistuoja.
Trumpalaikis poveikis organizmui
Po kelių taurių gali pasireikšti:
Sumažėjusi koordinacija
Pasikeitusi nuotaika
Laikinas sprendimų gebėjimo sutrikimas
Padidėjęs kraujospūdis
Tokios pasekmės gali neturėti ilgalaikės žalos, tačiau pakartotinis vartojimas didina riziką.
Ilgalaikis alkoholio vartojimo poveikis
Kepenų ligos
Alkoholis yra vienas pagrindinių kepenų pažeidimo veiksnių:
Riebalinė kepenų liga
Alkoholinė hepatitas
Cirozė
Kepenys yra organas, kuriam tenka didžiausias krūvis metabolizuojant alkoholį, todėl ilgalaikis vartojimas lemia uždegimą, randėjimą ir galiausiai – funkcijos praradimą.
Virškinimo trakto sutrikimai
Alkoholis taip pat dirgina skrandžio gleivinę, didina:
Gastrito riziką
Ulkus
Skrandžio opų recidyvus
Polipų formavimąsi
Tai gali sukelti ilgai trunkančius virškinimo sutrikimus.
Širdies ir kraujagyslių sistema
Nors ankstesnės studijos kalbėjo apie tam tikrą „apsauginį poveikį“ mažomis dozėmis, šiuolaikiniai duomenys rodo:
Padidėjusią hipertenzijos riziką
Aritmijų dažnėjimą
Stazinių pokyčių rizikos augimą su didesniu vartojimu
Net vidutinės dozės gali būti žalingos jautriems asmenims.
Vėžys
Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra (IARC) alkoholiui priskiria kancerogenų kategoriją. Alkoholis padidina riziką susirgti:
Burnos ertmės vėžiu
Stemplės vėžiu
Kepenų vėžiu
Krūties vėžiu
Storosios žarnos vėžiu
Rizika yra tiesiogiai susijusi su suvartojamo alkoholio kiekiu ir trukme.
Ar alkoholis veikia virškinimo sistemą?
Taip. Alkoholis dirgina ne tik skrandį ar kepenis – jis sutrikdo virškinimą visame žarnyne:
Gali pakeisti žarnyno mikrobiotą
Skatina uždegiminius procesus
Didina virškinimo trakto gleivinės pažeidimo tikimybę
Šios pasekmės ypač ryškios, kai alkoholio vartojimas kasdienis.
Alkoholio ir emocinė sveikata
Trumpalaikis „atsipalaidavimas“ po kelios taurės kai kuriems suteikia malonumo, tačiau nuolatinis vartojimas susijęs su:
Depresijos ar nerimo simptomų stiprėjimu
Miego sutrikimais
Streso valdymo problemomis
Daugelis žmonių klaidingai naudoja alkoholį „streso valdymui“, nors ilgainiui jis prisideda prie psichologinių sunkumų.
Kaip sumažinti alkoholio žalą
Jei alkoholio vartojimas neišvengiamas, yra keli principai, kurie mažina žalą:
Vartoti rečiau, o ne kasdien
Nerūkyti ir nevartoti kitų žalingų medžiagų tuo pačiu metu
Vartoti daugiau vandens lygiagrečiai
Vengti gėrimų dideliu alkoholio procentu
Vartoti su maistu – tai sulėtina absorbciją
Tokios priemonės nepadaro alkoholio „saugiu“, bet sumažina neigiamą poveikį.
Specialios grupės: nėščiosios ir jaunimas
Tam tikros grupės neturėtų vartoti alkoholio visai:
Nėščiosios – dėl įtakos vaisiui
Jauni žmonės – dėl smegenų vystymosi jautrumo
Žmonės su kepenų ligomis
Vartojantys medikamentus, kurie sąveikauja su alkoholiu
Šios grupės net kelios taurės gali būti žalingos.
Kada kreiptis į gydytoją
Skubus gydytojo vertinimas reikalingas, jei po alkoholio:
Staigus kvėpavimo sutrikimas
Sąmonės netekimas ar koma
Pakitusios reakcijos
Kraujavimas iš virškinimo trakto
Tokie simptomai gali reikšti sunkią intoksikaciją ar organų pažeidimą.
Alkoholio poveikis organizmo organams
Alkoholis „negydo streso“ – jis tiesiog pakeičia trumpalaikį pojūtį. Ilgą laiką vartojamas:
Pažeidžia nervų ląsteles
Slopina imuninę sistemą
Didina metabolinį sindromą
Sutrinka miego ciklai
Tai turi ilgalaikes pasekmes ne tik „po vakarėlio“ – bet ir per dešimtmečius.
Ar yra alternatyvų alkoholiniams gėrimams?
Siekiant socialinių kontaktų ir ritualų, galima rinktis:
Bealkoholinius gėrimus
Skoniu turtingus arbatos ar kavos derinius
Nefiltruotus vaisių ar žolelių gėrimus
Tokios alternatyvos palaiko bendravimą be žalingų poveikių.
Išvados
Alkoholis turi tiesioginį poveikį organizmui, o „saugus“, nebent minimalus, vartojimas netgi diskutuojamas medicinos bendruomenėje. Net nedidelis jo kiekis gali paveikti medžiagų apykaitą, kepenis, virškinimo sistemą, širdį ir net padidinti vėžio riziką.
Jei alkoholis vartojamas, svarbu tai daryti sąmoningai ir sužinoti, kokį poveikį jis turi jūsų kūnui – tada sprendimas gali būti sveikesnis ir geriau pagrįstas.
Pasirūpinkite savo organizmu taip, kad jo funkcijos būtų saugomos ne vakar dieną – bet visą gyvenimą.
Sveikauk.lt tinklaraščio vyr. redaktorė, besidalijanti praktiškomis įžvalgomis apie sveiką gyvenseną, mitybą ir kasdienius įpročius, padedančius jaustis geriau. Jos straipsniuose derinama naujausia informacija, asmeninė patirtis ir paprastai pritaikomi patarimai, skirti tiems, kurie siekia geresnės sveikatos, didesnės energijos ir subalansuoto gyvenimo būdo. Danielė tiki, kad maži, nuoseklūs pokyčiai gali atnešti didelius rezultatus, todėl savo turiniu skatina sąmoningumą, motyvaciją ir ilgalaikius sprendimus.