Ar taip vadinamas alaus pilvukas atsiranda vien tik dėl alkoholio poveikio organizmui? Trumpas atsakymas – ne visiškai. Nors alkoholis turi kalorijų, tik nedidelė jų dalis tiesiogiai virsta riebalais ir nusėda juosmens srityje.
Tačiau kepenys pirmiau skaido alkoholį, o tik po to – riebalus. Kitaip tariant, kol vartojate alkoholį, kepenys yra „užsiėmusios“ ir su maistu gauti riebalai nėra efektyviai deginami. Jei manote, kad alkoholio vartojimas gali turėti įtakos jūsų svoriui ir figūrai, toliau paaiškinsime, kaip alkoholis gali pakeisti žmogaus kūno sudėjimą ir prisidėti prie viršsvorio.
Hormonų pusiausvyros sutrikdymas
Dėl alkoholio vartojimo gali sutrikti hormonus išskiriančių liaukų veikla, o tai tiesiogiai susiję su kūno svorio didėjimu. Paprastai organizmo liaukos tiksliai nustatytu laiku išskiria reikiamą kiekį hormonų, kurie siunčia pranešimus į audinius. Šie pranešimai padeda organizmui valdyti stresą, reguliuoti energijos lygį ir medžiagų apykaitą.
Pavyzdžiui, antinksčiai išskiria streso hormoną kortizolį. Paprastai kortizolis paskatina organizmo reakciją į stresą – padidina kraujospūdį ir širdies ritmą. Dėl gausaus alkoholio vartojimo antinksčiai gali tinkamai nesureguliuoti išskiriamo kortizolio kiekio. Nustatyta, kad padidėjęs kortizolio kiekis organizme gali paskatinti riebalų kaupimąsi ties juosmeniu. Kortizolis turi įtakos riebalinio audinio pasiskirstymui ir didina potraukį kaloringam maistui.
Alkoholio skatinamas alkio jausmas
Galbūt pastebėjote, kad išgėrus keletą gėrimų labiau norisi nesveiko maisto. Dauguma alkoholio poveikio apetitui ir alkiui tyrimų buvo atlikta su gyvūnais, tad iki galo nėra aišku, kaip alkoholis sukelia alkio jausmą žmogui. Tačiau su gyvūnais atlikti tyrimai rodo, kad alkoholis suaktyvina smegenų ląsteles, kurios signalizuoja apie stiprų alkį.
Kitas paaiškinimas – alkoholis gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje, o tai taip pat skatina alkį. Pastebėta, kad žmonėms norisi daug angliavandenių turinčio maisto, jei gliukozės kiekis jų kraujyje šiek tiek sumažėja.
Todėl ypač atsargiai alkoholį vartoti patariama diabetu sergantiems žmonėms. Alkoholį geriant kartu su vaistais nuo diabeto, ypač tuščiu skrandžiu, gali pavojingai sumažėti cukraus kiekis kraujyje.
Kodėl kaupiasi pilvo riebalai?
Tiesa, tik nedidelė dalis išgerto alkoholio kalorijų organizme virsta riebalais. Tačiau, kaip minėta, alkoholis stabdo jų skaidymą organizme. Rezultatas – ties juosmeniu ima kauptis įkyrūs pilvo riebalai, kurie, deja, yra susiję su įvairiomis komplikacijomis sveikatai: aukštu cholesterolio kiekiu, padidėjusiu kraujospūdžiu, širdies ligomis ir antrojo tipo cukrinio diabeto išsivystymu.
Alkoholio paskatintas riebalų kaupimasis pilvo srityje labiau būdingas vyrams. Moterys gali pastebėti pilvo apimties padidėjimą po menopauzės, kai natūraliai sumažėja estrogenų kiekis.
„Tuščios“ kalorijos ir jų įtaka
Alkoholyje esančios kalorijos beveik nesuteikia naudingų maistinių medžiagų ar mineralų. Todėl sakoma, kad alkoholiniuose gėrimuose yra daug „tuščių“ kalorijų. Dažnai kokteiliai ir įvairūs gėrimų deriniai turi net daugiau kalorijų nei alus ar vynas. Likeris, sultys ir sirupas prideda papildomų kalorijų – pavyzdžiui, standartinio dydžio pina colada kokteilis gali turėti net 500 kalorijų.
Gerai sveikatai palaikyti reikia angliavandenių ir baltymų, kuriuose gausu maistinių medžiagų. „Tuščios“ kalorijos nepadeda auginti raumenų, atkurti audinių ar palaikyti stiprių kaulų. Nustatyta, kad žmonės, kurie vartoja daug „tuščių“ kalorijų turintį maistą ir gėrimus, turi didesnę antsvorio ir nutukimo riziką nei tie, kurie renkasi maistingesnius produktus.
Miego kokybės prastėjimas
Nors alkoholis pasižymi raminančiu poveikiu ir gali padėti atsipalaiduoti, net užmigti, tyrimai rodo, kad per didelis alkoholio vartojimas susijęs su prasta miego trukme ir kokybe. Ilgainiui dėl miego trūkumo gali padidėti svoris. Manoma, kad neišsimiegoję žmonės valgo daugiau ir sunkiau atsispiria potraukiui užkandžiauti.
Ar atsisakius alkoholio svoris ims kristi?
Trūksta vienareikšmių įrodymų, kad vien sumažėjęs alkoholio vartojimas būtų tiesiogiai susijęs su tirpstančiais kilogramais. Tiesa, pastebėta, kad saikingesnis alkoholio vartojimas padeda sumažinti impulsyvaus elgesio pasireiškimus, įskaitant persivalgymą.
Geležinė taisyklė išlieka: norint numesti svorio, reikia sumažinti bendrą kalorijų suvartojimą. Jei alkoholį vartosite saikingiau, išsikeltų mitybos tikslų laikytis bus lengviau, o tai padės siekti norimų rezultatų ir pagerinti bendrą savijautą.
Sveikauk.lt portalo redaktorė.