Daugelis žino, kad pusryčiai – svarbus dienos valgis, tačiau naujausi tyrimai atskleidžia, kad jų praleidimas ir netinkamas maistas ryte gali turėti kur kas rimtesnių pasekmių mūsų fizinei ir psichikos sveikatai. Pasirodo, pusryčių įpročiai siejami su nuotaika ir netgi depresijos rizika.
Naujausio tyrimo išvados: pusryčių įtaka psichikos sveikatai
2024 m. kovo mėnesį žurnale „Journal of Affective Disorders“ publikuojamas tyrimas, nagrinėjęs pusryčių praleidimo ir uždegimą sukeliančio maisto valgymo poveikį depresijos rodikliams. Analizuoti Nacionalinio sveikatos ir mitybos tyrimo (NHANES) duomenys, apimantys daugiau nei 20 000 JAV suaugusiųjų. Mokslininkai vertino maisto produktus pagal mitybos uždegiminį indeksą (DII), kuris rodo, kiek maistas linkęs sukelti uždegimą organizme.
Tyrimo rezultatai patvirtino, kad reguliarus pusryčių praleidimas yra reikšmingas depresijos rizikos veiksnys. Taip pat nustatyta, kad uždegiminė mityba ryte gerokai didina riziką susirgti depresija. Priešingai, pusryčių valgymas apskritai gali padėti sumažinti uždegimą ir depresijos simptomus, o pirmenybę teikiant priešuždegiminiams maisto produktams ryte, galima pasiekti dar didesnį teigiamą poveikį bendrai savijautai. Tyrimo autoriai pabrėžė: „Be to, kaip dažnai valgote pusryčius, su lėtiniu uždegimu buvo susiję ir tai, ką valgote pusryčiams.“
Pastebėta, kad depresijos simptomus patiriantys dalyviai, linkę praleisti pusryčius ir rinktis uždegimą skatinantį maistą, dažniau buvo moterys, mažiau fiziškai aktyvūs asmenys, rūkaliai, taip pat sergantieji diabetu ar širdies ir kraujagyslių ligomis. Tai pabrėžia, kad psichikos sveikatai įtakos turi ne tik mityba, bet ir bendras sveikas gyvenimo būdas.
„Rekomenduojame suaugusiesiems išsiugdyti įprotį reguliariai valgyti pusryčius, koreguoti netinkamą gyvenimo būdą ir tada sumažinti depresijos riziką“, – teigė tyrimo autoriai.
Ką valgyti pusryčiams, kad sumažėtų uždegimas ir pagerėtų nuotaika?
Sveiki ir visavertiški pusryčiai, mažinantys organizmo uždegimą, apima neskaldytų grūdų produktus (pvz., avižinius dribsnius), neriebų jogurtą be pridėtinio cukraus, šviežius vaisius ir daržoves, kiaušinius bei liesus baltymų šaltinius.
Šie produktai suteiks energijos ir padės kovoti su uždegimu.
Norint apsaugoti savo psichiką ir sumažinti uždegimą, reikėtų vengti pyragaičių, keksiukų, perdirbtos mėsos ir daug sočiųjų riebalų turinčių produktų (šoninės, dešros), baltos duonos, bandelių, saldintų pusryčių dribsnių bei gausiai saldintų kavos gėrimų.
Net ir tie, kurie praktikuoja protarpinį badavimą, gali įtraukti pusryčius. Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad mityba su pusryčiais yra naudingesnė bendrai sveikatai ir svorio metimui nei jų praleidimas.
Apibendrinant, pusryčiai yra ne tik energijos šaltinis, bet ir galingas įrankis mūsų psichikos bei fizinės sveikatos stiprinimui. Sąmoningas maisto pasirinkimas ryte ir reguliarus valgymas gali būti esminis žingsnis link geresnės savijautos ir veiksminga prevencijos priemonė prieš depresiją.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.