Apie 13 proc. amerikiečių laikosi protarpinio badavimo – mitybos modelio, kai kasdien tam tikrą laiko tarpą valgoma, o likusią dienos dalį pasninkaujama. Per pastaruosius kelerius metus mokslininkai nustatė, kad protarpinis badavimas gali būti naudingas sveikatai, pavyzdžiui, sumažinti antrojo tipo diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų bei Alzheimerio ligos riziką. Tačiau ankstesni tyrimai taip pat parodė, kad tokia mityba gali turėti ir neigiamų aspektų, pavyzdžiui, didesnę tulžies pūslės akmenų, mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir storosios žarnos vėžio riziką.
Protarpinis badavimas lėtina pelių plaukų augimą
Neseniai žurnale „Cell“ paskelbtame naujame tyrime, paremtame tiek žmonių, tiek gyvūnų modeliais, teigiama, kad protarpinis badavimas gali sulėtinti plaukų augimą.
Tyrimą mokslininkai pradėjo nuo pelių modelio. Pelės buvo nuskustos ir šeriamos pagal 16:8 (aštuonias valandas valgoma, 16 valandų nevalgoma) arba kas antros dienos protarpinio badavimo modelį; buvo sudaryta ir kontrolinė grupė, turėjusi neribotą prieigą prie ėdalo.
Atlikę analizę, mokslininkai nustatė, kad pelėms, kurios laikėsi protarpinio badavimo, po 90 dienų ataugo tik dalis plaukų, palyginti su kontroline grupe, kuriai per 30 dienų ataugo didžioji dalis kailio.
Mokslininkų manymu, taip atsitinka todėl, kad plaukų folikulų kamieninės ląstelės (PFKL), reikalingos plaukų augimui, sunkiai pakelia oksidacinį stresą, pasireiškiantį protarpinio badavimo metu organizmui pereinant nuo gliukozės prie riebalų naudojimo.
Lėtesnis plaukų ataugimas žmonėms po protarpinio badavimo
Panašius rezultatus mokslininkai užfiksavo ir atlikę nedidelį klinikinį tyrimą su 49 sveikais jaunais suaugusiais žmonėmis – laikantis protarpinio badavimo dietos, kai kiekvieną dieną buvo badaujama 18 valandų, plaukų augimo greitis sumažėjo 18 proc. palyginti su kontroline grupe, kuri maitinosi įprastai.
„Žmonių populiacija yra labai nevienalytė, todėl poveikis skirtingiems žmonėms gali būti skirtingas, – pranešime spaudai teigė pagrindinis šio tyrimo autorius Vestlako universiteto (Kinija) Gyvybės mokslų mokyklos docentas ir vyriausiasis tyrėjas dr.
Bingas Zangas. – Be to, pelių medžiagų apykaita, palyginti su žmonių, yra labai greita, todėl badavimas ir medžiagų apykaitos persijungimas turi didesnį poveikį pelių PFKL. Žmonėms poveikis švelnesnis – dalis ląstelių patiria apoptozę, bet nemažai PFKL išgyvena. Taigi plaukai atauga, tik šiek tiek lėčiau nei įprastai.“
„Nenorime atbaidyti žmonių nuo protarpinio badavimo, nes jis pasižymi įvairiapuse nauda, tik svarbu žinoti, kad jis gali turėti tam tikrą nenumatytą poveikį. Planuojame ištirti, kaip šis procesas veikia kitų audinių regeneraciją. Taip pat norime išsiaiškinti, kaip badavimas veikia odos žaizdų gijimą, ir nustatyti metabolitus, kurie badavimo metu galėtų padėti išgyventi PFKL ir skatinti plaukų augimą“, – aiškino dr. Bingas Zangas.
Reikalingi papildomi tyrimai su žmonėmis
Apie šį tyrimą buvo kalbamasi su dviem gydytojais, susijusiais su Naujajame Džersyje įsikūrusiu „Hackensack Meridian Health“ medicinos centru.
„Hackensack Meridian Health“ medicinos centro endokrinologijos skyriaus vedėja Jennifer Cheng sakė, kad protarpinis badavimas yra plačiai taikomas svorio reguliavimo metodas, kuriuo ribojamas maisto suvartojimas, todėl turėtume žinoti apie galimą jo šalutinį poveikį.
„Įdomu, kad pelių plaukų augimo tempas taip smarkiai skyrėsi, taikant skirtingą mitybą, – komentavo J. Cheng. – Reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis, kad įsitikintume, ar ši išvada taikytina ir mums.“
Apie šiuos tyrimus taip pat kalbėjosi su „Hackensack Meridian Health“ medicinos centro bariatrinės chirurgijos vadovu ir metabolinės sveikatos centro direktoriumi dr. Hansu J. Schmidtu.
„Dažnai pastebime, kad sparčiai krentant svoriui, nepriklausomai nuo to, kokį jo reguliavimo metodą pacientai taiko, paspartėja plaukų slinkimas“, – paaiškino dr. H. Schmidtas.
Kaip protarpinis badavimas veikia plaukų augimo ciklą
„Žinduolių plaukai auga cikliškai, vyksta augimo, poilsio ir slinkimo etapai. Įrodyta, kad protarpinis badavimas sutrikdo šį ciklą, ypač paveikdamas poilsio ir augimo fazes. Dėl šio sutrikimo kai kuriais atvejais sulėtėja plaukų augimas. Šis mechanizmas susijęs su hormonų reguliacijos, medžiagų apykaitos ir net kamieninių ląstelių funkcijos pokyčiais plaukų folikuluose. Plaukų slinkimo fazė vyksta kaip įprastai, tačiau sutrikus aktyvaus augimo periodui prarasti plaukai nėra kompensuojami, – aiškino dr. H. Schmidtas. – Šiuose tyrimuose pabrėžiama, kad protarpinio badavimo poveikis plaukų folikulų kamieninėms ląstelėms nepriklauso nuo kalorijų sumažinimo ir cirkadinio ritmo pokyčių, o plaukų slinkimas protarpinio badavimo metu, nepriklausomai nuo svorio sumažėjimo, gali būti paaiškinamas kitais mechanizmais.“
„Reikia atlikti daugiau tyrimų, kad suprastume galimą protarpinio badavimo poveikį plaukų slinkimui ir ataugimui. Galbūt tam tikros mitybos modifikacijos ar papildai gali padėti užtikrinti protarpinio badavimo poveikį be plaukų slinkimo“, – pridėjo jis.
Kaip pasitelkus mitybą palaikyti plaukų augimą
Žmonėms, kurie laikosi protarpinio badavimo dietos ir nerimauja dėl plaukų slinkimo arba jau su juo susiduria, registruota dietologė ir „Nutrition-In-Sight“ savininkė Monique Richard paaiškino, kad nepriklausomai nuo to, kokios dietos ar mitybos modelio yra laikomasi, labai svarbu gauti optimalų visoms organizmo sistemoms ir funkcijoms reikalingų medžiagų kiekį.
„Labai svarbu kartu su dietologu ar kitu mitybos specialistu įvertinti, ar pasirinkta dieta atitinka asmens poreikius, taip pat išsiaiškinti, ar badavimo laikas ir tipas (t. y. 8 ar 12 valandų arba kas antrą dieną) gali būti tinkamas konkrečiam asmeniui, atsižvelgiant į visą virtinę veiksnių, pavyzdžiui, kitus sveikatos aspektus, tikslus, genetinį polinkį, gyvenimo būdą, aktyvumą ir galimybę gauti vienokių ar kitokių produktų“, – teigė M. Richard.
Plaukų augimui reikalingos maistinės medžiagos
„Maistinės medžiagos, tokios kaip baltymai (suteikiantys nepakeičiamųjų aminorūgščių, pvz., l-lizino), vitaminai A, C, D ir E, B grupės vitaminai, pavyzdžiui, folio rūgštis, biotinas, niacinas, mineralai, kaip antai geležis, selenas ir cinkas, ir nepakeičiamosios riebalų rūgštys, skatina plaukų augimą ir padeda išlaikyti sveiką odą bei tinkamą visų organų sistemų funkciją. Būtina ir naudinga valgyti maisto produktus, kuriuose jų gausu. Į subalansuotą mitybą naudinga įtraukti tokius maisto produktus kaip špinatai ir kitos lapinės daržovės, kiaušiniai, pupelės, riebi žuvis ir jūros gėrybės, graikiniai ir braziliški riešutai, sėklos ir ryškiaspalviai produktai“, – patarė M. Richard.
„Juk visi norime liekno kūno, žvilgančių plaukų, švytinčios odos, tvirtų nagų – viso gražios išvaizdos paketo. Paprastai to nepavyks pasiekti atlikus vienkartinę procedūrą – reikia kasdien nuosekliai ir kruopščiai rinktis, ką ir kaip vartojate, reguliariai maitinti savo kūną, – aiškino ji. – Būkite atsargūs ir venkite populiarių maisto papildų, kuriuose biotinas ir kitos maistinės medžiagos sudaro 2000 proc. ar daugiau paros normos – jie gali sumažinti kitų svarbių maistinių medžiagų kiekį. Ieškokite maistingųjų medžiagų turinčio maisto, kuriuo galėtumėte mėgautis prie stalo ir su artimaisiais, o ne tabletės pavidalo maisto papildų, „suryjančių“ jūsų sunkiai uždirbtus pinigus.“
Sveikauk.lt portalo redaktorė.