Daugelis siekia sumažinti pilvo apimtį dėl estetinių priežasčių, tačiau svarbu suprasti, kad pilvo srityje besikaupiantys riebalai yra ne tik išvaizdos, bet ir rimta sveikatos problema. Jie siejami su didesne širdies ir kraujagyslių ligų, medžiagų apykaitos sutrikimų bei 2 tipo diabeto rizika. Būtent todėl dietologai vis dažniau kalba ne apie griežtą angliavandenių atsisakymą, o apie teisingą jų pasirinkimą – tinkamai parinkti maisto produktai gali tapti netikėtais pagalbininkais kovoje už lieknesnį pilvą ir geresnę savijautą.
Angliavandeniai, kurie padeda tirpdyti riebalus
Jei avižiniai dribsniai yra jūsų įprastų pusryčių dalis, turime jums puikių naujienų: šis angliavandenių patiekalas gali padėti numesti pilvo riebalų. Galbūt net norėsite jų valgyti daugiau.
„Avižiniai dribsniai turi tiek daug skaidulų, kad padeda išlikti sotiems, o tai neleidžia mums persivalgyti, – sako Vanessa Dyer. – Skaidulos taip pat padeda sulėtinti angliavandenių virškinimą, todėl greitai nepadidėja cukraus kiekis kraujyje.“
Kiti angliavandeniai, kuriuos V. Dyer rekomenduoja vartoti kasdien (arba daugumą dienų), jei siekiate numesti pilvo riebalų, yra vaisiai ir bolivinė balanda. Nors vaisiuose yra natūralaus cukraus, juose esančių skaidulų ir vitaminų kiekis tai kompensuoja, suteikdamas energijos ir maistinių medžiagų. Dietologė Edibel Quintero priduria, kad bolivinė balanda yra visavertis baltymas, nes joje yra visų būtinų aminorūgščių, todėl ji skiriasi nuo kitų grūdinių kultūrų.
„Dėl didelio baltymų kiekio bolivinėje balandoje ilgesnį laiką išliekate sotūs, ji sumažina alkio jausmą, o tai padeda numesti pilvo riebalų“, – aiškina ji.
Kiti svarbūs pagalbininkai kovoje su riebalais
Be minėtų angliavandenių, yra ir kitų maisto produktų, kurie gali veiksmingai padėti atsikratyti pilvo riebalų. E. Quintero siūlo į savo mitybą įtraukti avokadus.
„Kai laikotės dietos, kurios tikslas – numesti svorio, ypač pilvo riebalų, būtinai norėsite įtraukti avokadų, – sako ji.
– Juose yra mononesočiųjų riebalų, kurie apsaugo nuo cukraus kiekio kraujyje šuolių, kurie dar labiau nurodo organizmui nekaupti riebalų aplink pilvą.“
Pasak dietologės, lašiša – dar vienas puikus pasirinkimas. „Lašišoje gausu Omega-3 riebalų rūgščių, kurios gali padėti greičiau numesti pilvo riebalų, nes šie junginiai greitina medžiagų apykaitą.“
Gali padėti ir ispaninio šalavijo sėklos, dar žinomos kaip ispaninio šalavijo sėklos. „Ispaninio šalavijo sėklose yra daug skaidulų, jos padeda ilgiau išlaikyti sotumo jausmą ir gali padėti pažaboti nesveiką užkandžiavimą, – sako E. Quintero. – Jose taip pat yra Omega-3 riebalų rūgščių, kurios prisideda prie svorio mažinimo. Geriausias dalykas, susijęs su ispaninio šalavijo sėklomis? Jų galite dėti į bet ką – nuo vandens iki avižinių dribsnių ir jogurto.“
V. Dyer priduria, kad, kai bandote numesti pilvo riebalų, baltymai ir daržovės yra geriausi jūsų draugai. „Baltymai ir skaidulos palaiko sotumo jausmą, – sako ji. – Žinoma, kasdien nereikėtų valgyti keptų cukinijų ar keptos vištienos.“
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti
Nors svarbu žinoti, ką valgyti, ne mažiau svarbu ir suprasti, kurių maisto produktų geriau vengti. Yra daugybė angliavandenių turinčių maisto produktų, kurie prisideda prie pilvo riebalų kaupimosi. Pirmasis, kurio reikėtų vengti, pasak E. Quintero, yra kepiniai.
„Kepiniuose gausu rafinuoto cukraus ir konservantų, turinčių mažą maistinę vertę, kurie greitai prikaupia tonas kalorijų ir prisideda prie riebalų aplink pilvo sritį“, – sako ji.
Kepti maisto produktai ir cukrumi saldinti gėrimai taip pat patenka į sąrašą tų, kurių reikėtų vengti. „Keptuose maisto produktuose yra daug kalorijų ir daug aliejaus, – sako E. Quintero. – Gazuoti ir saldinti gėrimai greitai pakelia ir sumažina cukraus kiekį kraujyje, todėl greitai pajuntate alkį ir esate priversti valgyti daugiau, o tai trukdo siekti svorio metimo tikslų.“
Apibendrinimas: Maži pokyčiai – dideli rezultatai
Siekiant sumažinti pilvo riebalus ir pagerinti bendrą savijautą, svarbu atkreipti dėmesį į subalansuotą mitybą, praturtintą skaidulomis, baltymais ir sveikaisiais riebalais. Tokie produktai kaip avižiniai dribsniai, bolivinė balanda, vaisiai, avokadai, lašiša ir ispaninio šalavijo sėklos gali tapti jūsų patikimais sąjungininkais. Kartu svarbu riboti keptų gaminių, saldintų gėrimų ir kitų perdirbtų produktų vartojimą. Net ir nedideli mitybos pokyčiai gali turėti didelės įtakos jūsų pastangoms siekiant lieknesnio juosmens ir geresnės sveikatos.
Sveikauk.lt portalo redaktorė.