Milijonus žmonių visame pasaulyje kamuojantis reumatoidinis artritas neretai yra nuolatinio skausmo ir apriboto judėjimo priežastis. Tačiau naujas, „American Journal of Lifestyle Medicine“ paskelbtas tyrimas, suteikia vilties ir atskleidžia, kad paprasti, bet esminiai mitybos pokyčiai gali radikaliai pagerinti sergančiųjų gyvenimo kokybę.
Mokslininkų tyrimas: dieta – raktas į mažesnį skausmą
Tyrimo išvados paremtos 16 savaičių trukusiu 32 moterų, kurių vidutinis amžius buvo 57 metai, stebėjimu. Visos dalyvės laikėsi tyrėjų sudaryto specialaus mitybos plano, kuris apėmė neriebų ir visiškai veganišką maistą. Kritiškai svarbu tai, kad iš jų valgiaraščio buvo pašalinti produktai, kurie, kaip žinoma, sustiprina reumatoidinio artrito simptomus, sukeldami uždegiminius procesus. Tarp tokių produktų – citrusiniai vaisiai, šokoladas, riešutai ir gliuteno turintis maistas.
Po tyrimo paaiškėjo stulbinantys rezultatai: moterų jaučiami reumatoidinio artrito simptomai – sąnarių skausmas ir jų patinimas – įgijo ženkliai švelnesnę formą. Pagrindinio tyrimo autoriaus, medicinos mokslų daktaro ir Džordžo Vašingtono universiteto medicinos profesoriaus Nealo D. Barnardo teigimu, mitybos pokyčiai gali „pakeisti artritu sergančių žmonių gyvenimus.“
Kaip mityba veikia uždegimą ir skausmą?
Reumatoidinis artritas yra tiesiogiai susijęs su sąnarių uždegimu. Kuo uždegimas stipresnis, tuo aštresnis ir jo sukeliamas skausmas. Tai paaiškina Kalifornijos universiteto docentė, dietologė Dana Ellis Hunnes. Todėl, anot jos, logiška, kad tyrime aprašyta „priešuždegiminė dieta“ palengvina reumatoidinio artrito simptomus.
„Pagrįstai galime manyti, kad iš mitybos plano išbraukus uždegimą skatinančius maisto produktus, sumažėja ir artrito sukeliami simptomai“, – pabrėžia D. Hunnes. Ji priduria, kad subalansuota veganiška mityba, kurioje gausu nesmulkintų grūdų, riešutų, sėklų, ankštinių augalų, daržovių ir vaisių, visiškai atsisakant gyvulinių baltymų, gali efektyviai sumažinti reumatoidinio artrito pasireiškimus.
Mitybos galia: mažiau vaistų, daugiau gyvenimo kokybės
Dietologė D.
Hunnes atkreipia dėmesį, kad jei reumatoidinį artritą pavyksta kontroliuoti mitybos pagalba, priešuždegiminė dieta galėtų padėti sumažinti vartojamų medikamentų dozes ar net visiškai jų atsisakyti, nes sumažėtų poreikis malšinti skausmą. Tai atveria duris ne tik geresnei savijautai, bet ir geresnei bendrai sveikatai, išvengiant galimo ilgalaikio vaistų vartojimo šalutinio poveikio.
Šis tyrimas dar kartą patvirtina, kad maistas yra ne tik energijos šaltinis, bet ir galingas įrankis, galintis paveikti mūsų sveikatą ir ligų eigą. Konsultacijos su gydytoju ir dietologu yra būtinos, prieš pradedant radikalius mitybos pokyčius, tačiau aišku viena: teisinga mityba gali tapti esminiu sąjungininku kovoje su reumatoidinio artrito skausmais.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.