Rytinė kava daugeliui yra neatsiejama dienos pradžios dalis, suteikianti energijos ir padedanti pabusti. Tačiau ar kada susimąstėte, kaip šis populiarus gėrimas iš tiesų veikia jūsų širdį ir bendrą savijautą? Kofeinas, natūrali stimuliuojanti medžiaga, randama kavoje, turi sudėtingą poveikį mūsų organizmui, ypač širdies ir kraujagyslių sistemai.
Kardiologė Gabija Matuzevičienė paaiškina, kad kofeinas veikia širdį blokuodamas adenozino receptorius. Šis blokavimas padidina elektrinį širdies raumenų ląstelių (miocitų) jaudrumą ir elektrinį laidumą, taip didindamas širdies susitraukimų dažnį. Tai reiškia, kad širdis plaka greičiau, o tai gali paskatinti permušimų atsiradimą.
Trumpalaikis kraujospūdžio pakilimas po kavos puodelio yra dažnas reiškinys, ypač tiems, kurie nėra pripratę prie kofeino. Vis dėlto, kardiologė ramina: ilgalaikis saikingas kavos vartojimas, apibrėžiamas kaip 1–3 puodeliai per dieną, nėra susijęs su padidėjusia hipertenzijos (aukšto kraujospūdžio) rizika. Priešingai, tyrimai rodo, kad tokiais kiekiais vartojama kava gali net sumažinti riziką susirgti hipertenzija, ypač nerūkantiems asmenims.
Kada kava gali tapti pavojinga širdžiai?
Nors saikingas kavos vartojimas daugeliui yra saugus, per didelis kofeino kiekis gali sukelti problemų, ypač jei žmogus jau turi širdies ritmo sutrikimų. „Gausus kofeino vartojimas gali didinti širdies susitraukimų dažnį ir veikti proaritmiškai, todėl žmonėms su sinusine tachikardija ar kitais ritmo sutrikimais rekomenduojama kofeino turinčius produktus vartoti saikingai arba rinktis kavą be kofeino“, – pataria G. Matuzevičienė. Tai pabrėžia atsargumo svarbą tiems, kurie jau susiduria su širdies veiklos sutrikimais.
Svarbus ir kavos ruošimo būdas. „Priklausomai nuo kavos paruošimo būdo, kava gali teigiamai arba neigiamai veikti cholesterolį“, – teigia gydytoja. Nefiltruota kava, tokia kaip plikoma ar turkiška, turi daugiau specifinių medžiagų, kurios mažina tulžies rūgščių sintezę organizme.
Tai apsunkina cholesterolio pašalinimą ir gali lemti cholesterolio koncentracijos padidėjimą kraujyje. Siekiant išvengti neigiamo poveikio, ypač jei turite aukštą cholesterolio kiekį, patariama rinktis filtruotą kavą – tai gali būti espresso ar kava, paruošta kavos aparatu, kuriai būdingas mažesnis minėtų medžiagų kiekis.
Kava – naudinga, jei vartojama protingai
Gerosios naujienos yra tai, kad saikingai ir tinkamai paruošta kava gali būti naudinga sveikatai. „Filtruota kava turi mažesnę kenksmingų medžiagų koncentraciją, o jos vartojimas gerina didelio tankio (gerojo) cholesterolio funkciją, kuris geba pašalinti cholesterolį iš audinių (pvz., kraujagyslių sienelių)“, – sako kardiologė. Tai reiškia, kad filtruota kava gali padėti apsaugoti kraujagysles nuo aterosklerozės, mažindama cholesterolio sankaupas.
Moksliniai tyrimai patvirtina, kad asmenys, kasdien geriantys nedidelį kiekį kavos, gali turėti mažesnę riziką susirgti širdies nepakankamumu. Tai pabrėžia saikingumo ir tinkamo pasirinkimo svarbą, siekiant gauti naudos iš šio populiaraus gėrimo, kartu minimizuojant galimą riziką.
Klausykite savo organizmo: individualus kofeino poveikis
Svarbu atkreipti dėmesį, kad ne visi žmonės vienodai toleruoja kofeiną. Kai kuriems jis suteikia norimos energijos ir budrumo, o kitiems gali sukelti nemalonius pojūčius, tokius kaip nerimas, rankų drebulys, per greitas širdies plakimas ar padidėjęs kraujospūdis. „Viskas priklauso nuo to, kaip greitai žmogaus organizmas skaido kofeiną. Kai kurių žmonių organizmas tai daro lėčiau, todėl jie jaučiasi prasčiau net po vieno puodelio kavos“, – aiškina G. Matuzevičienė.
Jei pastebite, kad po kavos vartojimo jaučiatės prastai ar patiriate nepageidaujamus simptomus, verta apsvarstyti alternatyvas, tokias kaip kava be kofeino, arba tiesiog sumažinti suvartojamą kiekį. Kava gali būti tiek malonumo, tiek naudos šaltinis, tačiau svarbiausia – vartoti ją atsakingai ir atidžiai stebint savo savijautą. Jei kava nesukelia jokių nemalonių pojūčių, drąsiai mėgaukitės vienu ar dviem puodeliais per dieną, mėgaudamiesi jos skoniu ir teikiama nauda.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.