Daugelis iš mūsų, pajutę nuotaikos svyravimus ar energijos trūkumą, intuityviai ieško paguodos šokolade. Saldi plytelė dažnai siejama su greitu laimės antplūdžiu, tačiau ar tai tikrai geriausias sprendimas ilgalaikėje perspektyvoje?
Vaistininkė E. Ramaškienė paaiškina, kodėl šokoladas veikia būtent taip: „Turbūt daugelis studijų metais yra girdėjęs pasiūlymą besimokant egzaminui suvalgyti gabalėlį šokolado. Tai siūloma ne veltui. Šokolade esantis cukrus suteikia greitą energijos antplūdį ir trumpam gali pagerinti nuotaiką. Įdomu tai, kad kakavoje yra feniletilamino – cheminės medžiagos, kuri siejama su laimės pojūčiu. Be to, kakava skatina serotonino gamybą, kuris gerina nuotaiką.“
Vis dėlto, nors šokoladas gali suteikti momentinį pasitenkinimą, vaistininkė pabrėžia, kad ilgalaikėje perspektyvoje nuolatinis ir perteklinis cukraus vartojimas gali smarkiai pakenkti mūsų sveikatai.
„Perteklinis cukraus kiekis gali tapti priežastimi, dėl ko sutriko paciento medžiagų apykaita, padidėjo svoris, kraujo spaudimas ar suriebėjo kepenys. Visi šie faktoriai gali lemti riziką tokioms ligoms kaip II tipo cukrinis diabetas, širdies smūgis ar insultas“, – įspėja E. Ramaškienė.
Gera žinia ta, kad norint pagerinti nuotaiką ir padidinti energijos lygį, nebūtina griebtis saldumynų. Yra daugybė kitų maisto produktų, kurie ne tik teigiamai veiks jūsų emocinę būseną, bet ir bus naudingi visam organizmui. Štai penki iš jų.
Bananai: energijos užtaisas ir laimės hormonas
Bananai dažnai laikomi puikiu energijos šaltiniu, tačiau jie gali pasiūlyti kur kas daugiau. „Bananai turi daug triptofano – aminorūgšties, kuri organizme virsta serotoninu, žinomu kaip „laimės hormonas“. Bananuose gausu vitamino B6, kuris padeda triptofanui virsti serotininu, taip pat juose galima rasti daug kalio, kuris svarbus smegenų funkcijoms“, – aiškina vaistininkė E. Ramaškienė.
Šis vaisius ne tik pakelia nuotaiką, bet ir suteikia ilgesnio poveikio energijos dėl jame esančių natūralių cukrų ir skaidulų.
Tai puikus pasirinkimas greitam, bet sveikam užkandžiui.
Riešutai ir sėklos: smegenų kuras ir streso mažintojai
Reguliarus riešutų ir sėklų vartojimas gali būti puiki investicija į jūsų emocinę gerovę, padedanti sumažinti nerimą ir prisidėti prie stabilesnės emocinės būsenos.
E. Ramaškienė detaliau paaiškina šių produktų naudą: „Migdolai, graikiniai riešutai, saulėgrąžų ir moliūgų sėklos turi labai daug magnio, kuris gali padėti sumažinti streso hormonų gamybą organizme bei paskatinti atsipalaidavimą. Taip pat šiuose riešutuose gausu vitaminų E ir B, kurie svarbūs nervų sistemos sveikatai.“ Įtraukite juos į savo mitybą kaip užkandį ar papildą salotoms, jogurtui.
Špinatai ir lapinės daržovės: gyvybinė jėga ir gera savijauta
Špinatai ir kitos lapinės daržovės yra tikras vitaminų ir mineralų lobynas, galintis žymiai pagerinti jūsų savijautą. „Špinatuose gausu folio rūgšties, kuri padeda smegenims gaminti dopaminą – cheminę medžiagą, atsakingą už malonumo pojūtį. Negana to, špinatuose gausu geležies, kuri naudinga energijai ir gerai savijautai. Taip pat lapinėse daržovėse netrūksta vitamino C, kuris gali padėti palaikyti energijos kiekį organizme, stiprinti mūsų imunitetą ir neutralizuoti laisvuosius radikalus“, – teigia E. Ramaškienė.
Reguliarus šių daržovių vartojimas gali padėti kovoti su nuovargiu ir palaikyti aukštesnį energijos lygį visą dieną.
Riebi žuvis: nepakeičiamos omega-3 rūgštys
Jūros gėrybės, ypač riebi žuvis, yra nepaprastai vertingos dėl jose esančių maistinių medžiagų, kurios tiesiogiai veikia smegenų veiklą ir nuotaiką. „Riebi žuvis, kaip lašiša, skumbrė ar sardinės, gausi omega-3 riebalų rūgščių. Šios riebalų rūgštys padeda reguliuoti smegenų funkcijas. Taip pat riebioje žuvyje yra daug vitamino D, kuris skatina serotonino gamybą ir gali netgi padėti kovoti su suprastėjusia nuotaika, sezoniniu liūdesiu“, – pasakoja vaistininkė E. Ramaškienė.
Dėl šios priežasties, anot jos, reguliarus riebios žuvies vartojimas gali padėti stabilizuoti nuotaiką ir pagerinti bendrą emocinę savijautą. Stenkitės ją įtraukti į savo valgiaraštį bent du kartus per savaitę.
Juodoji arbata: ramybė puodelyje ir budrus protas
Nors kofeinas dažnai asocijuojamas su nerimu, juodoji arbata gali padėti pasiekti priešingą efektą – ramybę ir susikaupimą. Reguliarus juodosios arbatos gėrimas gali padėti jaustis ramesniems, susikoncentruoti ir stabilizuoti emocinę būseną.
„Juodojoje arbatoje yra daug kofeino, tačiau mažiau nei kavoje. Juodoji arbata turi daug polifenolių – antioksidantų, kurie mažina oksidacinį stresą ir gerina smegenų veiklą. Tuo tarpu arbatos sudėtyje esantis teaninas gali paskatinti atsipalaidavimą ir geresnę nuotaiką. Tik svarbu žinoti, kad juodoji arbata nėra vitaminų šaltinis, tačiau būtent polifenoliai gali padėti palaikyti sveiką nervų sistemą“, – sako E. Ramaškienė.
Apibendrinant, norint pagerinti nuotaiką ir bendrą savijautą, verta atsigręžti į natūralius, maistingus maisto produktus, kurie suteikia ne tik momentinį pasitenkinimą, bet ir ilgalaikę naudą. Atsisakykite perteklinio cukraus ir išbandykite šias penkias sveikas alternatyvas – jūsų kūnas ir protas jums padėkos!
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.