Šiltuoju metų laiku mūsų mitybos įpročiai dažnai keičiasi – valgome daugiau šviežių vaisių ir uogų, kurie yra puikūs vitamino šaltiniai. Tačiau kartu su gausybe naudingų medžiagų mes suvartojame ir daugiau cukraus, kuris gali turėti neigiamos įtakos virškinimo sistemai, ypač žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu (DŽS) ar patiriantiems kitus virškinimo sutrikimus. Be to, šviežios uogos ir vaisiai gali būti užteršti žarnyno infekcijų sukėlėjais, jei jie nepakankamai gerai nuplaunami. Dar viena dažna problema – žiedadulkės, kurios patekusios į organizmą per kvėpavimo takus gali sukelti nepageidaujamų reakcijų virškinamajame trakte.
Dirgliosios žarnos sindromo simptomai pavasarį ir vasarą
Pavasario ir vasaros sezonai pasižymi didesniu alergizacijos rizikos lygiu dėl gausaus augalų žydėjimo ir žiedadulkių kiekio ore. Žiedadulkės, patekusios į kvėpavimo takus, gali sukelti ne tik kvapo ar akių dirginimą, bet ir virškinimo trakto sudirginimą, kuris pasireiškia dirgliosios žarnos sindromo simptomų stiprėjimu. DŽS pacientai dažnai jaučia pilvo skausmus, kurie gali būti lydimi vidurių užkietėjimo ar viduriavimo, dažnai pasireiškiančio pakaitomis. Taip pat būdingas pilvo pūtimas, dujų kaupimasis bei gleivių atsiradimas išmatose. Šie simptomai dažniausiai sustiprėja po valgymo, todėl svarbu atidžiai stebėti, kokie maisto produktai sukelia nemalonius pojūčius.
Tinkamas uogų ir vaisių vartojimas DŽS sergantiesiems
Renkantis mitybą, svarbu užtikrinti pakankamą skaidulų kiekį, kuris yra būtinas sveikai žarnyno veiklai. Vis dėlto, kenčiantiems nuo DŽS patariama vengti maisto produktų, kurie gali skatinti dujų susidarymą, kaip antai ankštiniai augalai, kopūstai, grybai ar brokoliai. Vaisiai ir uogos su didesniu fruktozės kiekiu gali skatinti fermentaciją žarnyne ir sukelti simptomų paūmėjimą. Todėl geriausia rinktis mažiau saldžius vaisius, tokius kaip bananai, mėlynės, braškės, vynuogės, spanguolės, apelsinai, avietės ir ananasai.
Be to, specialistai rekomenduoja vaisių nevalgyti iš karto po pagrindinio valgio, nes tai skatina fermentaciją ir neigiamai veikia virškinimo procesus.
Kaip pagerinti virškinimą ir sumažinti DŽS simptomus?
Siekiant pagerinti žarnyno veiklą, svarbu kasdien išgerti pakankamai skysčių – rekomenduojama bent du litrus per dieną. Patartina vandenį gerti nevalgius ir ne iš karto po valgio, taip išvengiant virškinimo proceso trikdžių. Kadangi vandentiekio vanduo gali turėti chloro, kuris yra stiprus cheminis junginys, gali būti naudinga jį filtruoti. Fizinis aktyvumas – dar vienas svarbus veiksnys, padedantis palaikyti reguliarų žarnyno veikimą ir išvengti vidurių užkietėjimo. Rekomenduojama reguliariai vaikščioti, važiuoti dviračiu ar plaukioti, taip pat skirti laiko poilsiui ir streso mažinimui, nes stresas yra dažnas DŽS pasunkėjimo veiksnys.
Be to, naudinga laikytis kelių paprastų taisyklių: vartoti įprastus ir patikrintus patiekalus, valgyti reguliariais laiko tarpsniais, neskubėti valgant ir kruopščiai kramtyti maistą. Probiotikai – itin svarbūs norint išlaikyti žarnyno mikrobiotą pusiausvyrą, kuri dažnai yra sutrikusi sergant DŽS. Moksliškai įrodyta, kad probiotikų vartojimas gali mažinti nemalonius simptomus, tokius kaip pilvo skausmas ar diskomfortas.
Maisto ir simptomų dienoraštis – naudinga pagalba
Siekiant geriau suprasti, kaip maistas veikia jūsų organizmą ir atskleisti galimas maisto produktų sukeltas reakcijas, patartina vesti maisto ir simptomų dienoraštį. Tai padeda identifikuoti konkrečius produktus, kurie paūmina virškinimo sutrikimus. Svarbu prisiminti, kad simptomus gali sukelti ne tik ką tik suvalgytas maistas, bet ir ankstesnės dienos racione buvę produktai. Tokio dienoraščio pildymas gali būti vertingas įrankis tiek pacientams, tiek gydytojams, siekiant pritaikyti tinkamą gydymą ir mitybą.
Šiltasis sezonas atneša daug malonių pokyčių, tačiau tiems, kurie kenčia nuo žarnyno sutrikimų, ypatingai svarbu atidžiai rinktis maistą, stebėti savo organizmo reakcijas ir laikytis sveikų gyvenimo būdo principų, kad išvengtų nemalonių simptomų paūmėjimo.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.