Daugelis šiuolaikinių žmonių gyvena sėsliai ir dažnai būna arti virtuvės, kur nesunku užkandžiauti. Dėl to nejučia kaupiasi papildomi kilogramai. Nors pats efektyviausias būdas kontroliuoti kūno svorį yra saikas ir reguliari sportinė veikla, ne visiems šie būdai psichologiškai prieinami ar patrauklūs. Tad natūralūs sprendimai, kurie gali palaikyti svorio reguliavimą, tampa ypač aktualūs.
Arbata yra vienas iš tokių paprastų, bet veiksmingų įpročių, turinčių teigiamą poveikį kūno linijoms ir sveikatai. Ypač išskiriamos žalioji ir puero arbatos, kurios, remiantis tyrimais, mažina viršsvorio, metabolinio sindromo ir cukrinio diabeto riziką. Kasdien išgėrus 3–4 puodelius tokios arbatos galima padėti organizmui efektyviau naudoti riebalų atsargas energijai gauti, nes kofeinas ir katechinai, esantys žaliojoje arbatoje, skatina riebalų oksidacijos procesus. Šis poveikis dar labiau sustiprėja fizinio krūvio metu.
Kaip arbata veikia organizmą ir svorį?
Riebalai organizme kaupiami ne tik po oda, bet ir aplink vidaus organus, o pastarieji yra susiję su rimtais sveikatos sutrikimais, tokiais kaip II tipo diabetas ar širdies ligos. Žalioji arbata yra ypač efektyvi būtent vidinių, žalingų riebalų skaidymui, kas teigiamai veikia organizmo funkcijas.
Be to, dietologas Edvardas Grišinas atkreipia dėmesį, kad arbatos nauda nėra vien ribojama tik liekninamojo poveikio. Ji turi priešuždegiminį poveikį per jose esančius polifenolius, mažina oksidacinį stresą, apsaugo kepenis nuo riebiųjų pakitimų, pasižymi priešvėžinėmis ir antibakterinėmis savybėmis, mažina širdies infarkto riziką ir gerina nervų sistemos būklę dėl L-teanino, kuris malšina nerimą bei gerina nuotaiką.
Kaip išsirinkti ir vartoti arbatą, kad gautumėte maksimalų efektą?
Arbatos ekspertas Andrius Žilinskas pabrėžia, kad arbata yra puikus papildymas sveikos mitybos ir fizinio aktyvumo programoms, tačiau pati viena nepadės numesti svorio.
Didžiausią poveikį turi japoniška matcha arbata, kurios ruošimo būdas leidžia suvartoti visus arbatos lapelius, taip sustiprinant naudingas savybes.
Taip pat verta išbandyti puerą – fermentuotą arbatą iš Kinijos, kuri reguliuoja kraujo riebalų bei blogojo cholesterolio lygį, taip padėdama pagerinti kūno linijas ir sumažinti širdies ligų riziką. Vis dėlto svarbu vengti arbatos saldinimo cukrumi ar medumi bei gerti ją be kaloringų užkandžių, nes kitaip liekninamasis poveikis gali išlikti nepastebėtas.
Saikos svarba ir alternatyvos
Dietologas E. Grišinas primena, kad reikėtų vartoti arbatą saikingai ir atsižvelgti į individualų virškinamojo trakto reagavimą. Taninai, esantys žaliojoje arbatoje, gali padidinti rūgštingumą, o per didelis kofeino kiekis (rekomenduojama neviršyti 300-400 mg per dieną) gali trikdyti miegą ir sukelti nerimą. Arbatos kofeino kiekis gali skirtis priklausomai nuo rūšies, tačiau vidutiniame žaliosios arbatos puodelyje yra apie 50 mg kofeino, o kavos puodelyje – žymiai daugiau.
Ti, kurie nori mėgautis arbatos nauda vengdami kofeino, gali rinktis raibsteglių (rooibos) arbatą, kuri taip pat turi stiprių antioksidacinių savybių, mažina blogojo cholesterolio kiekį ir reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Be to, ši arbata skatina leptino gamybą, kuris yra svarbus sotumo jausmui formuoti.
Arbata – ne tik svorio reguliavimui, bet ir nuotaikai gerinti
Arbata užima antrą populiariausio pasaulyje gėrimo po vandens vietą. Jos kofeinas ir L-teaninas ne tik skatina budrumą, bet ir gerina nuotaiką bei mažina nuovargį. Tai ypač svarbu žmonėms, linkusiems užkandžiauti, siekiant pagerinti savijautą. Keisdami saldžius gėrimus arbata be cukraus, galime sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį ir padėti savo kūnui palaikyti sveikesnį svorį.
Galiausiai, tuo pačiu palaikydami sveiką mitybą ir aktyvų gyvenimo būdą, arbatos vartojimas gali tapti maloniu ir naudingu kasdieniu įpročiu, padedančiu ne tik kontroliuoti kūno masę, bet ir stiprinti bendrą organizmo sveikatą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.