Daugelis žmonių, siekdami išlaikyti sveiką kūno svorį arba numesti keleto nereikalingų kilogramų, dažnai pasirenka, atrodytų, sveikuoliškus maisto produktus. Deja, ne viskas, kas atrodo sveika, iš tiesų tokia ir yra. Žurnalas „Parade“ kartu su mitybos specialistais įvardijo 10 tokių produktų, kurie, nors ir skamba bei atrodo kaip sveiki pasirinkimai, iš tiesų yra priežastis, kodėl daugelis nepavyksta sėkmingai kontroliuoti savo svorio.
Vaisių sultys – paslėptas cukraus šaltinis
Pirmoje vietoje išsiskiria vaisių sultys, kurios neretai laikomos sveiku atsaku gaivinantiems gėrimams. Visgi mitybos specialistė Elena Wheeler pažymi, kad sultys – tai tarsi vanduo, kuriame ištirpintas didžiulis kiekis cukraus. Be to, jose trūksta skaidulų, kurios padeda jaustis sotiems. Dėl šios priežasties geriant sultis jaučiamas mažesnis pasitenkinimas ir sotumas nei valgant pačius vaisius. Be to, prekybos tinkluose dažnai siūlomos sultys gaminamos iš vaisių koncentratų ir papildomai saldinamos, todėl jų vartojimas neduoda jokios naudos nei sveikatai, nei kūno linijų palaikymui.
Augalinis pienas ir kiti paslėpti kalorijų šaltiniai
Augalinis pienas tampa vis populiaresnis pasirinkimas dėl to, kad jame nėra laktozės, tačiau vertėtų atkreipti dėmesį į jo kalorijų kiekį. Nepaisant to, kai kurie variantai gali būti kaloringi, todėl norint kontroliuoti svorį, būtina atidžiai rinktis bei sekti suvartojamų kalorijų kiekį.
Džiovinti vaisiai ir kepiniai be glitimo – ne toks nekaltas pasirinkimas
Džiovinti vaisiai dažnai suvokiami kaip sveika užkandžio alternatyva, tačiau juose esantis cukraus kiekis yra labai didelis, todėl per didelis jų vartojimas gali lemti svorio augimą. Tuo tarpu kepiniai be glitimo, nors ir sudaryti be šio baltymo, dažnai turi papildomų cukraus, riebalų ir glitimo pakaitalų, kurie gali būti itin kaloringi ir ne visai naudingi širdies bei kraujagyslių sistemai.
Sumažintos riebalų ar cukraus kiekio ledų spąstai
Daugelis renkasi ledus su sumažintu riebalų ar cukraus kiekiu manydami, kad tai sveikesnis pasirinkimas.
Tačiau svarbu suprasti, jog tie produktai vis tiek turi kalorijų, ir vartojant didesnius kiekius gali lengvai viršyti dienos kalorijų normą, kas gali skatinti svorio augimą. Be to, tokie produktai silpnina saiko jausmą ir skatina didesnį vartojimą.
Jogurtai ir pusryčių dribsniai su paslėptais saldikliais
Aromatizuoti jogurtai kai kada turi tiek cukraus, kiek gali būti pyrago gabalėlyje, todėl juos svarbu vartoti atsargiai. Pusryčių dribsniai taip pat dažnai yra sultingi cukraus kiekio požiūriu, o skaidulų jiems dažnai trūksta. Tokie pusryčiai gali ne tik nepadėti palaikyti sotumo jausmo, bet ir skatinti greitą alkio atsiradimą, kas veda prie persivalgymo.
Energiniai batonėliai – cukraus spąstai
Energetiniai batonėliai dažnai pristatomi kaip patogus ir naudingas užkandis, tačiau dauguma jų turi daug pridėtinio cukraus ir labai mažai maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos ar baltymai. Tai lemia staigius gliukozės svyravimus kraujyje ir netikėtą saldžių potraukį, kuris apsunkina svorio kontrolę.
Riešutai ir riešutų sviestas – naudinga, bet kaloringa
Riešutai yra vertingas maisto produktas, turintis daug naudingų riebalų ir baltymų, tačiau jie yra itin kaloringi. Dėlto valgant didelius kiekius, pavyzdžiui, visą pakelį riešutų, galima netyčia suvartoti labai daug kalorijų. Panaši situacija yra ir su riešutų sviestu – toks produktas taip pat rekomenduojamas vartoti saikingai, nepamirštant, kad per didelis jo kiekis gali lemti svorio augimą.
Saikas – svarbiausias veiksnys sveikai mitybai
Mitybos specialistai pažymi, kad svarbiausia – neprarasti saiko ir rinktis įvairų, subalansuotą maistą. Valgyti galima praktiškai viską, tačiau reikia atidžiai stebėti porcijų dydį ir suvartojamų kalorijų kiekį. Tik tokiu būdu galima užtikrinti ne tik gerą savijautą, bet ir palaikyti norimą kūno liniją.
Todėl labai svarbu nepasikliauti vien išvaizda ar reklama, o atidžiai analizuoti maisto produktų sudėtį ir ingredientus, ypač cukraus kiekį. Tai padės išvengti netikėto svorio augimo ir palaikyti sveiką gyvenimo būdą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.