Daugybė žmonių visame pasaulyje kasdien vartoja įvairius maisto papildus, tikėdamiesi pagerinti savo sveikatą, sustiprinti imunitetą ar užkirsti kelią lėtinėms ligoms. Tačiau ar visada šis tikėjimas pagrįstas? Lėtinių ligų ekspertas, profesorius Saverio Strangesas, remdamasis ilgamete patirtimi ir moksliniais tyrimais, atskleidžia netikėtą tiesą apie kai kuriuos plačiai vartojamus papildus.
Ar vitaminai visada naudingi? Mokslas turi atsakymą
„Daugybė žmonių reguliariai vartoja bent vienos rūšies vitaminus. Jie domisi sveika gyvensena ir nori pagerinti sveikatą arba užkirsti kelią lėtinėms ligoms“, – teigia profesorius S. Strangesas.
Tačiau moksliniai tyrimai rodo, kad tokie papildai kaip beta karotenas, vitaminas E bei A vaidina mažą vaidmenį mažinant lėtinių ligų riziką sveikiems žmonėms, nebent jiems būtų diagnozuotas šių vitaminų trūkumas. Tyrimo rezultatai netgi signalizuoja, kad šie maisto papildai gali daryti daugiau žalos nei naudos. Tai verčia susimąstyti, ar iš tiesų investuojame į savo sveikatą, ar veikiau į galimą riziką.
Selenas: nuo prevencijos vilčių iki diabeto rizikos
Kaip gydytojas ir visuomenės sveikatos specialistas, profesorius S. Strangesas dalyvavo klinikiniuose tyrimuose, kuriuose buvo nagrinėjama mikroelementų ir maisto papildų, pavyzdžiui, seleno, nauda ir žala Šiaurės Amerikos bei Europos žemynuose.
„Neseniai atliktame tyrime aš ir mano kolegos neradome įrodymų, kad seleno papildai gali užkirsti kelią lėtinių ligų vystymuisi. Pavyzdžiui, diabetui selenas įtakos nedaro“, – pabrėžia profesorius.
Dar daugiau, ankstesniame atsitiktinės atrankos klinikiniame tyrime, atliktame Jungtinėse Amerikos Valstijose, pastebėta, kad santykinai didelės seleno papildų dozės tose vietose, kur seleno jau yra gausu mityboje (pvz., JAV), papildų vartojimas padidino II tipo diabeto riziką. Šis atradimas ypač svarbus visuomenės sveikatai, atsižvelgiant į tai, kad JAV ir daugelyje kitų Vakarų šalių pastaraisiais metais žymiai išaugo seleno praturtintų maisto produktų ir maisto papildų naudojimas, manyta, kad selenas ir kiti antioksidantai gali sumažinti riziką sirgti lėtinėmis ligomis.
Profesorius S. Strangesas įspėja, kad seleno papildai neturėtų būti naudojami žmonių, kuriems nustatytas diabetas arba širdies ir kraujagyslių ligos. Seleno kiekiai maiste labai skiriasi įvairiose šalyse ir regionuose, daugiausia dėl to, kad seleno kiekis augaliniuose maisto produktuose yra skirtingas kiekvienoje iš pasaulio šalių.
Tikra sveikata prasideda ne nuo tabletės: gyvenimo būdo įtaka
„Galiausiai buvome nusivylę keletu brangių klinikinių tyrimų dėl antioksidantų papildų, kurie ne tik kad nenaudingi sveikatai, bet ir yra kenksmingi“, – atvirauja profesorius.
Kita vertus, esama daug mokslinių įrodymų, kad kiti veiksniai turi didelės įtakos sveikam senėjimui ir lėtinių ligų prevencijai. Čia svarbu paminėti kokybišką maistą, fizinę veiklą, susilaikymą nuo rūkymo ir sveikų miego įpročių formavimą.
Profesoriaus žinutė paprasta ir aiški: „Mūsų žinutė paprasta: daugybė papildų neužkerta kelio lėtinėms ligoms.“ Nors dabartiniai tyrimai apie papildų žalą ir naudą sveikiems žmonėms dar nepakankami, esami duomenys verčia kritiškai vertinti papildų poreikį. Verčiau rinkitės natūralų kelią stiprinti savo sveikatą: valgykite augalinį maistą, gerai miegokite, daugiau judėkite.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.