B vitaminų grupė, sudaryta iš aštuonių vandenyje tirpių vitaminų, yra gyvybiškai svarbi žmogaus organizmui. Kaip teigia šeimos gydytoja Viktorija Eigirdienė, šie vitaminai itin svarbūs ne tik dėl bendro savo veikimo, bet ir dėl kiekvieno iš jų atskirų, unikalių funkcijų.
„Veikdami kartu B grupės vitaminai užtikrina tinkamą centrinės nervų sistemos veiklą ir stiprina imunitetą, o kiekvienas iš jų dėl skirtingų priežasčių svarbus sklandžiam organizmo sistemų ir organų darbui“, – pasakoja V. Eigirdienė.
B grupės vitaminų funkcijos: energijai, grožiui ir nervams
- B1 (Tiaminas): Esminis energijos gamybai iš maisto ir nervų sistemos veiklai.
- B2 (Riboflavinas): Svarbus augimui, reprodukcijai bei odos ir bendros savijautos palaikymui.
- B3 (Niacinas): Reguliuoja cholesterolio kiekį ir saugo kasą.
- B5 (Pantoteno rūgštis): Dalyvauja antistresinių hormonų sintezėje, palaiko protinę veiklą ir skatina odos gijimą.
- B6 (Piridoksinas): Būtinas smegenų veiklai, imuninei apsaugai ir hormonų reguliavimui.
- B7 (Biotinas): „Grožio vitaminas“, palaikantis odos, nagų, plaukų sveikatą, reguliuojantis cukraus kiekį ir svarbus vaisiaus vystymuisi.
- B9 (Folio rūgštis): Nepakeičiama naujų ląstelių ir DNR gamybai, smegenų ir emocinei sveikatai, ypač svarbi nėštumo metu.
- B12 (Kobalaminas): Apsaugo ir regeneruoja nervines ląsteles, palaiko raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
B vitaminų trūkumas: priežastys, simptomai ir pavojingos pasekmės
B vitaminų trūkumas dažniausiai išsivysto dėl nepakankamo pasisavinimo su maistu. Priežastys: nesubalansuota mityba, skrandžio operacijos, alkoholio ar tam tikrų vaistų vartojimas.
„Trūkumas dažniau pasireiškia paaugliams, kuriems suaktyvėjusi mielino sintezė, sergantiesiems cukriniu diabetu, vartojantiesiems alkoholį, vegetarams, veganams, vyresnio amžiaus žmonėms bei vartojantiesiems metotreksatą, trimetoprimą, antiepilepsinius ar kitus vaistus. Be to, nėščiosioms ir maitinančioms kūdikius dažnai trūksta joms itin svarbaus vitamino B9“, – aiškina V. Eigirdienė.
Stokos simptomai: lėtinis nuovargis, dažnas pulsas, alpimas, nervingumas, sumažėjęs lytinis potraukis, viduriavimas, dermatitas, galūnių tirpimas ir skausmas, širdies nepakankamumas.
„Ilgalaikis trūkumas gali sukelti centrinės, periferinės ir simpatinės nervų sistemos sutrikimus, neuropatiją, lėtinį širdies nepakankamumą, megaloblastinę anemiją, demenciją ar net mirtį. Taip pat reikėtų išskirti ilgiau nei 3 mėnesius trunkantį B12 vitamino trūkumą, kuris gali sukelti negrįžtamus degeneracinius centrinės nervų sistemos pažeidimus“, – įspėja V. Eigirdienė.
Kaip užtikrinti pakankamą B vitaminų kiekį organizme?
Gydytoja rekomenduoja reguliariai tikrintis B grupės vitaminų atsargas, ypač esant trūkumo simptomams. Kasdien jų gauti su maistu yra būtina, nes daugelis nekaupiami organizme.
Į racioną įtraukite viso grūdo miltus, lęšius, mėsą, riešutus, pieną, kiaušinius, žuvį, lapines ir ankštines daržoves, bulves, pomidorus, grybus bei šakniavaisius. B3 vitaminas gaminamas organizmo, o B12 – tik iš mėsos produktų.
Maisto papildus vartoti tik pasikonsultavus su šeimos gydytoju. Perdozavimas gali sukelti bėrimą, niežulį, pykinimą, vėmimą, viduriavimą, galvos ir pilvo skausmus.
Visi aštuoni B grupės vitaminai nepaprastai svarbūs žmogaus sveikatai. Užtikrinkite reikiamą jų kiekį kasdien, stebėdami savo savijautą ir mitybą.
Sveikauk.lt portalo redaktorė.