Kasmet daugiau nei 10 mln. žmonių pasaulyje miršta nuo širdies ir kraujagyslių ligų, o aterosklerozė — viena pagrindinių šių mirčių priežasčių. Dažnas pirmasis šios ligos požymis yra miokardo infarktas, po kurio ne visi atsinaujina. Nors genetika vaidina svarbų vaidmenį, daug ką galime kontroliuoti per mitybą, gyvenimo būdą ir atsakingą papildų naudojimą.
Kodėl natūralūs produktai svarbūs kraujagyslėms
Tam tikri maisto produktai ir maistingos medžiagos veikia kraujagyslių sieneles, mažina uždegimą, stiprina endotelį ir padeda reguliuoti cholesterolio bei kraujospūdžio rodiklius. Reguliarus tokių produktų vartojimas gali lėtinti aterosklerozės progresavimą, pagerinti kraujotaką ir sumažinti komplikacijų riziką, tačiau tai nėra pakaitalas gydytojo rekomendacijoms ar vaistams, prie kurių esant reikėtų laikytis specialių nurodymų.
Pagrindiniai produktai ir medžiagos
1. B grupės vitaminai. Tyrimai, publikuoti žurnale Atherosclerosis, rodo, kad folio rūgštis, niacinas ir kiti B grupės vitaminai padeda mažinti homocisteino koncentraciją kraujyje ir taip mažina kraujagyslių pažeidimų riziką. Šių vitaminų gausu žaliuose lapiniuose daržovėse, ankštinėse kultūrose, žuvyje, kiaušiniuose ir pilno grūdo produktuose.
2. Česnakas. Jo veiklioji medžiaga alicinas gali mažinti „blogąjį“ LDL cholesterolį, slopinti kraujagyslių uždegimą ir padėti šalinti apnašas. Česnaką verta vartoti šviežią arba kaip maisto papildą, tačiau saugotis sąveikų su kraują skystinančiais vaistais.
3. Granatas. Šio vaisiaus antioksidantai — polifenoliai — mažina oksidacinį stresą ir padeda išlaikyti kraujagyslių elastingumą. Granatų sultys ir sėklos gali būti naudingos kaip papildoma priemonė reguliariame valgiaraštyje.
4. Rauginti kopūstai (pvz., kimchi). Fermentuoti produktai veikia žarnyno mikrobiotą, o sveika mikroflora gali netiesiogiai mažinti uždegiminius procesus ir gerinti lipidų apykaitą. Kimchi ir rauginti kopūstai taip pat suteikia vitaminų ir probiotikų.
5. L-argininas. Ši amino rūgštis dalyvauja azoto oksido sintezėje, kuri plečia kraujagysles ir gerina kraujotaką.
Tyrimai rodo galimą teigiamą poveikį, tačiau dozės ir ilgalaikis vartojimas turi būti suderinti su gydytoju, ypač jei vartojami kardio medikamentai.
6. Ciberžolė (kurkuminas). Kurkuminas pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali sumažinti aterosklerozės riziką. Norint pagerinti kurkumino įsisavinimą, dažnai rekomenduojama vartoti kartu su juodaisiais pipirais (piperinu) arba riebalais.
7. Sezamo sėklos. Jose yra sveikųjų riebalų, lignanų ir antioksidantų, kurie padeda saugoti kraujagysles nuo apnašų kaupimosi ir mažina uždegimą.
Bet koks papildomas maisto papildas ar didesnės dozės turėtų būti derinamos su gydytoju, nes kai kurios medžiagos sąveikauja su vaistais (pvz., antikoaguliantais) ar gali turėti kontraindikacijų. Be maisto priemonių, svarbiausi veiksniai išlieka sveika mityba, reguliarus fizinis aktyvumas, svorio kontrolė, tabako vengimas ir lėtinės ligos (cukrinis diabetas, arterinė hipertenzija) tinkamas gydymas. Atsakingas požiūris ir profilaktinės priemonės leidžia reikšmingai sumažinti aterosklerozės riziką ir pagerinti bendrą širdies bei kraujagyslių sistemos sveikatą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.