Kada organizmas atsisako priimti maistą?
Maisto netoleravimas – gana dažna organizmo reakcija. Sutrikus imuninės sistemos veiklai arba padidėjus virškinamojo trakto pralaidumui, į kraujotaką patenka didesnis nepilnai suskaidyto maisto dalelių kiekis. Tokiu atveju, net ir sveika imuninė sistema nespėja pašalinti nesuskaidyto maisto, – pasakoja šeimos gydytoja I. Stukienė.
Šie kompleksai kaupiasi organizmo audiniuose ir sukelia maisto netoleravimo požymius. Dažniausi jų: pilvo pūtimas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, odos bėrimai, sąnarių skausmai, galvos skausmai ir lėtinis nuovargis.
Netoleravimas ar alergija?
Maisto netoleravimas dažnai painiojamas su alergija. Alergija pasireiškia greitu imuninės sistemos atsaku, o netoleruojant maisto, organizmas tiesiog negali tinkamai virškinti tam tikros medžiagos. Tai dažnai nutinka dėl fermentų trūkumo, lėtinių virškinimo ligų, disbakteriozės ar žalingų įpročių. Organizmas pradeda gaminti specifinius imunoglobulinus G (IgG), kurie jungiasi su maisto baltymais, tačiau imuninė sistema nebegali jų savarankiškai pašalinti.
Dažniausiai netoleruojami produktai
Pieno produktai yra vieni dažniausių kaltininkų. Laktozės netoleravimą sukelia laktazės fermento trūkumas, o kazeino baltymą sunkiai virškina net trečdalis Lietuvos gyventojų. Taip pat neretai pasitaiko problemų dėl kviečiuose esančio glitimo, fruktozės malabsorbcijos bei jautrumo kiaušiniams, riešutams ar mielėms.
Kaip atpažinti ir gydyti?
Pirmas žingsnis į geresnę savijautą – tiksliai išsiaiškinti, kokie produktai sukelia negalavimus. Pasak medikės, tai galima padaryti atliekant laboratorinius tyrimus arba taikant eliminacinę dietą. Pajutus varginančius virškinimo sutrikimus, Indrė Stukienė rekomenduoja nedelsiant kreiptis į šeimos gydytoją, kad būtų sudarytas individualus mitybos planas ir išvengta sveikatos komplikacijų.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.